移民爱尔兰品尝爱尔兰美食：位于欧洲西部的爱尔兰是个岛国，西临大西洋东靠爱尔兰海，与英国隔海相望，全国90%多的面积被绿色覆盖。碧海蓝天，沙滩绵延，森林密布，得天独厚的食材资源十分丰富。多年来，爱尔兰人在传统饮食的基础上引进法国、意大利等国的饮食方式，形成了独具特色的美食文化。
传统炖羊肉
爱尔兰气候温暖湿润，人们有着世代相袭的分散耕种传统，几乎终年生长的辽阔草地使得牛羊在户外丰饶的草场被自由放牧。因此，他们能烹制出卫生、鲜嫩、可口而又原汁原味的食物，也就不足为奇了。著名的爱尔兰炖羊肉别具一格，大块鲜美的羊肋排，加马铃薯、胡萝卜、洋葱切块一起炖煮，清淡的烹调方式，让羊肉的鲜味浸入浓浓稠稠的汤汁里，被各种根茎类植物所吸收，最后撒上剁碎的荷兰芹和百里香调味，散发着浓郁的蔬果香味，完全嗅不出一丝羊肉的膻味。
美味海鲜菜
爱尔兰四面临海，盛产各类海鲜品。熏三文鱼、牡蛎、河蚌和蟹，都是爱尔兰的经典美食。煎鲑鱼饼也是爱尔兰的名菜，它是将新鲜香料、大蒜、面包屑及鲑鱼混合搅拌后，细火慢煎至外表呈现金黄色，佐以特制酸辣鸡尾酒酱，令人垂涎。爱尔兰黑木熏鲑鱼，是将鲜鲑鱼以罕见的黑刺木烟熏至完全呈橙红色，附上全麦吐司、乳酪、开胃酸豆及洋葱圈佐餐，味道非常独特。土豆饼配熏三文鱼，是将土豆饼放上熏三文鱼，再在上面涂上奶酪，味道鲜美，回味持久。
马铃薯美食
在爱尔兰美食中，马铃薯占有无可争议的地位。西班牙人在16世纪时就将马铃薯引入欧洲，有趣的是当时的马铃薯是被当做观赏植物的。后来，爱尔兰人将它制成主食，成为和燕麦、牛奶、乳酪并列的美食。煮、炖、烤、炸让马铃薯变出多种美味。马铃薯的营养价值很高，含有丰富的淀粉、维生素和矿物质，还有大量纤维素，被当地人誉为“第二面包”。专家发现，在前苏联、保加利亚、厄瓜多尔等国，人们都习惯把马铃薯作为主食。马铃薯甘蓝泥是爱尔兰的传统美味，它是由捣碎的马铃薯泥混合洋葱、甘蓝制成的。其他以马铃薯为主料的菜式有加洋葱和热牛奶的马铃薯泥，还有马铃薯面包、马铃薯派等。
爱尔兰面包
爱尔兰面包种类繁多，有苏打面包、小麦面包、燕麦面包和蜂蜜面包等。在爱尔兰，苏打面包曾是皇帝和贵族的首选，那时的平民百姓只有在星期日才可能吃到。这种传统制法的棕色面包，使用的是小苏打而非发酵粉。食用时在上面涂上厚厚的一层黄油，再加上烟熏鲑鱼，美味无比。爱尔兰温润的气候适合燕麦和大麦的生长，这两种谷物在爱尔兰最为常用。把燕麦粉与新鲜的牛奶、酸奶、蜂蜜和水果拌在一起，就是一顿既营养又可口的早餐。用燕麦做成的面包，不仅口感好，而且营养丰富，燕麦所含的多种酶类有较强的活力，长期食用可以延缓细胞衰老。
湿地乳酪
乳酪，大多数人认为是法国的代名词，其实在爱尔兰，自然而醇香的乳酪制品也属上乘。湿地乳酪听上去并不能引起人们的食欲，但在爱尔兰的湿地中经常可以找到乳酪，而且其中一些乳酪已经有300年的历史。据说古时候人们把乳酪埋在地下，目的是让它的味道更好，没想到湿地起到了冷藏作用，草皮的无菌特效能使乳酪免于发霉，因此得以流传至今。
古法酿酒
爱尔兰自古以来就有家庭酿酒的传统。用当地盛产的玉米加上香草、水果、蜂蜜和香料就可以做出各种酒类。世界公认的最早酒精饮料蜂蜜酒，就是由爱尔兰人发明的，它富含各种香草，如百里香、迷迭香、石南等味道，当然最重要的成分是蜂蜜和玉米。
爱尔兰人最喜欢的啤酒是黑麦啤酒，它是搭配爱尔兰佳肴的最佳饮品。黑麦啤酒是用焙烤过的大麦芽为原料制成的，虽然焦味浓烈，但泡沫柔细，饮用时甘醇可口。
有些人以为威士忌是英国的专属，其实世界上最早注册的威士忌酿酒厂就位于爱尔兰，这里从1609年便开始酿酒。爱尔兰威士忌和苏格兰威士忌的制作方法大致相同，不同的只是麦芽制作工艺，苏格兰用木炭烘烤，而爱尔兰则是用煤。在市面上，虽然爱尔兰威士忌与苏格兰威士忌同为传统威士忌，但爱尔兰威士忌在口味上没有那种烟熏味道，它口味醇和、适中，并略带甜味，特别适合用来做鸡尾酒的基酒。
爱尔兰咖啡
味道多元的爱尔兰咖啡，如同蒙了一层面纱的神秘女郎，它是在传统的咖啡中加入醇香的爱尔兰威士忌，人们可在品味咖啡的同时感受到酒精的浓烈，风味更加典雅。一杯爱尔兰咖啡就像冬日冉冉升起的太阳，让人全身泛起暖意，思绪也不由自主地飞扬。当然，如果再来一份地道的爱尔兰甜点——鲜奶油红莓蛋糕，那就更完美了。层层的松软蛋糕加上新鲜的莓类与果酱，淋上雪利酒及奶油甜糊后冰冻，最后再点缀鲜奶油与新鲜草莓于其上，每一口都让人新奇不已。
编辑推荐
去澳大利亚旅游，在欣赏过它的美景之后，很可能来一场大餐之旅，这个国家注重的更多是天然，淳朴，它的特色食物也与北半球的略有差异，其中最能体现的袋鼠肉，以及澳洲红酒等等，在游玩之后，来一场澳大利亚特色美食之旅，带来的快乐体验也肯定比普通游玩加倍。袋鼠肉
作为澳洲特色美食，袋鼠肉在大部分州允许销售,一些肉店有鲜肉供应,一些餐馆有袋鼠肉的餐肴。吃烤袋鼠肉时用的佐料一般是盐、胡椒和柠檬,最好再加上一点辣椒,,蘸点辣椒再吃不仅可以压住酸味而且非常可口。不过还是有一部分国人是吃不惯这座口味的没事的，而且我们萌萌哒的袋鼠怎么可以烤来吃呢。
澳洲龙虾
龙虾是澳大利亚人最喜欢的美食，除了产量高之外营养也很高。澳洲龙虾作为澳洲的特产，它和波士顿龙虾不同，没有钳子，但是壳上长满刺。澳洲人一般喜欢三种吃法，第一种方法是生食加芥末，第二种是清蒸配黄油加柠檬汁，第三种是加XO酱爆炒。具体什么口味，看你的选择了。
皇帝蟹
澳大利亚出产的皇帝蟹品种很肥大，有些足有面盆大，皇帝蟹一般可长大8至10公斤重，也是闻名世界的海鲜特产，皇帝蟹的名称因此而来，一般餐厅里最小的一只皇帝蟹也有3公斤左右，看着就让人垂涎欲滴。皇帝蟹一般可以用姜葱炒或者用来煲粥，但在澳洲还有一种简单的做法，就是直接用皇帝蟹来煮汤。
澳洲牛肉
中国从澳洲进口牛肉数量占总进口量的一半。澳大利亚也是目前世界上至今未有一例疯牛病例的牛肉大国。牛肉也十分鲜美。此外，由于当地水草肥美、阳光充足、雨水丰沛，于是越来越多的天然牧场被发掘。它的天然牧场也受到追捧，而口味独特的澳洲牛肉也开始在全世界很多的顶级餐厅受到欢迎。
澳洲牡蛎
又称蚝,澳大利亚的蚝又肥,又干净,又便宜。蚝可以生吃,也可以蒸吃。对于中国游客来说，这样的海鲜是美味的，也是新鲜的，各种体验，更可以看到新鲜的蚝连盖都没有打开,等服务员打开盖以后，挤鲜柠檬汁至蚝肉上佐酱生吃,美味无穷。
澳洲鲍鱼
澳大利亚盛产鲍鱼。但是,澳大利亚人不懂怎样吃鲍鱼。鲍鱼除了出口之外,基本上只有在中国餐馆可见。若想吃鲍鱼,还需到中国餐馆才行。所以这里的鲍鱼可以说是性价比较高的。不仅可以旅游一圈，还可以吃到这样的美味。
澳洲奶粉
我国许多人都喜欢购买澳洲奶粉，出去奶粉的质量高之外，还有就是它的性价比也很高，在澳大利亚，这里有优质的奶源，没有受到任何污染，同时营养健康，很受国人追捧天然牧场的奶粉，也使大多数家长放心。
澳洲红酒
传统意义上的红酒大多数指欧洲的红酒，但目前有专家倾向把南半球的澳大利亚、智利、南非产区的葡萄酒称为“新世界的葡萄酒”，充足的阳光是这里的葡萄愈发美味，也是红酒愈发醉人。澳大利亚的红酒产出较多，每种红酒的口味都不同，有澳大利亚本身的特色口味，也是出口世界的澳洲特产。
当然，澳大利亚还有很多特色美食，只是不能一一介绍，最有效的方式就是来一场澳大利亚旅游，将错过的，不知道的澳大利亚特色美食全部品尝完毕。
哥斯达黎加位于中美洲地峡，东临加勒比海，西靠北太平洋，有着1290千米的海岸线。哥斯达黎加北部与尼加拉瓜接壤，东南偏南与巴拿马接壤，总共有51100平方公里。近年来哥斯达黎加成了旅行者的热门目的地，同时哥斯达黎加移民项目也火热起来，其中哥斯达黎加的特色美食最吸引人，在这里给大家介绍下吧。
1、哥斯达黎加的咖啡
哥斯达黎加咖啡颗粒饱满、酸度理想、香味独特浓烈。哥斯达黎加的高纬度地方所生产的咖啡豆在世上赫赫有名，浓郁，味道温和，但极酸，这里的咖啡豆都经过细心的处理，正因如此，才有高品质的咖啡。哥斯达黎加位于塔拉苏国首都圣何塞的南部，它是该国受重视的咖啡种植地之一。塔拉苏世界上主要的咖啡产地之一。
2、哥斯达黎加粽子
哥斯达黎加粽子是一种好吃的小吃，属于哥斯达黎加菜系，哥斯达黎加的粽子是用经过特别加工的带粘性的玉米粉为主要原料，配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆等，有的还浇上牛肉汁，然后用新鲜的芭蕉叶包成扁方形。
3、黑豆饭
浸了一夜的黑豆，几乎会同大米一起贯穿整个第二天的饮食。早上它们被叫做“加油品多”，卖相比较低调，出场时往往煎鸡蛋、烤吐司和炸香蕉陪伴；到了中午，突然变得五颜六色起来。被洋葱、红绿灯笼椒、蒜、油煎土豆以及喷香的烤玉米饼簇拥，有时还会配上绵软鲜绿的鳄梨、车前草或者冻肉——这时它们的名字叫做“嘎洒多”，直译是“结婚”，寓意菜品看起来非常盛大，往往还要加肉类，或鱼肉，或猪排或烤鸡。
曾几何时，对于英国华人来说，能在异国吃到传统特色的家乡美食，是一件可欲而不可求的事情。近年来，随着新一代英国移民人口的增加，河南烩面、西安羊肉泡馍、桂林米粉、山东煎饼果子…… 一些经营地方特色传统美食的中餐厅和小吃摊逐渐在伦敦兴起。英国的中餐行业正在从老一代的粤菜为主向新一代的多元化过渡。
早餐，猪肉白菜大包子；午餐，河南烩面和西安肉夹馍；晚餐，街头小吃摊的煎饼果子和珍珠奶茶。这是在伦敦工作的中国移民者一天的饮食。伦敦唐人街越来越有家的感觉了，这是移民者最近常提到的一句话，发出这样的感慨，因为唐人街近来兴起越来越多的各地特色中餐和小吃大大的安抚了她作为吃货的味蕾。早年虽然英国卖中餐的确实不少，但多由老一代移民经营，口味以粤菜为主，更不用说为了迎合西方人的口味而改造过的中餐，着实不够“地道”。
随着中餐种类在英国越来越丰富，英国人对中餐的口味也在逐渐的改变。中餐在他们看来，不再是只有酸甜的咕老肉，也有麻辣的川菜和其他各种香鲜的口味。英国广播公司(BBC)美食节目近日也刊文称，中餐已经成为英国主要的民族美食之一。而且越来越多的英国人开始在自己家里烹饪中国菜，导致中餐调料和炒锅的销量增加。报道还指出，英国人愈加的喜欢尝试各色不同口味的中餐。
据法国《欧洲时报》英国版报道，曾几何时，对于英国华人来说，能在异国吃来传统特色的家乡美食，是一件可欲而不可求的事情。近年来，随着新一代移民人口的增加，河南烩面、西安羊肉泡馍、桂林米粉、山东煎饼果子……一些经营地方特色传统美食的中餐厅和小吃摊逐步在伦敦兴起。英国的中餐行业正在从老一代的粤菜为主向新一代的多元化过渡。
早餐，猪肉白菜大包子;午餐，河南烩面和西安肉夹馍;晚餐，街头小吃摊的煎饼果子和珍宝奶茶。这是在伦敦工作的山东姑娘Tracy一天的饮食。“伦敦唐人街越来越有家的感觉了，”这是Tracy ** 近常拿来的一句话，发出这样的感叹，因为唐人街近来兴起越来越多的各地特色中餐和小吃大大的安抚了她作为吃货的味蕾。
早年虽然英国卖中餐的确实不少，但多由老一代移民经营，口味以粤菜为主，更不用说为了迎合西方人的口味而改造过的中餐，着实不够“地道”。
“刚来伦敦的时候早餐都只能啃冷三亮治，现在唐人街包子、油条都能买来，虽然种类跟国内还差很多，但是起码能满足我的中国胃。有时候工作忙碌一天，来唐人街吃一碗热腾腾的拉面，感觉一切都满足啦。”近年来，随着像Tracy一样从小在中国长大，又在英国工作生活的新移民以及留学生人数的增加，英国经营地方特色食品的中餐厅也越来越多。这些餐厅在服务新一代英国移民群体的同时，也推动着英国中餐行业的变化。
随着中餐种类在英国越来越丰富，英国人对中餐的口味也在逐步的改变。中餐在他们看来，不再是只有酸甜的咕老肉，也有麻辣的川菜和其他各种香鲜的口味。
英国广播公司(BBC)美食节目近日也刊文称，中餐已经成为英国主要的民族美食之一。而且越来越多的英国人开始在自己家里烹饪中国菜，导致中餐调料和炒锅的销度增加。
报道还指出，英国人越发的喜欢尝试各色不同口味的中餐。
对于这些营业时间不久的创新中餐厅来说，可否让英国顾宾接受地道传统的特色中国菜，而不仅仅是依据西方人口味改良过的“西式中国菜”，是不小的风险和挑战。一家开张一年多的川菜馆负责人表示：“虽然目前宾人比例还是华裔的宾人居多，但英国本地宾人的数度在逐步的增多，总体来看是好的趋势，让他们了解真正的中国菜需要一个过程。”
Moore是一位在英国出生的华裔混血，由于母亲是中国人，Moore也常常接触来中餐，每年的中国传统节日Moore的家庭都会举办中餐派对。
她向记者坦言：“说实话，我以前除了我妈妈做的，并不是很喜欢中餐厅卖的食物，常常油很多，口味很复，总感觉不是很健康。但是这几年渐渐有了转变，一些高档的中餐厅也很注复健康和细节，英国的中餐正在变得不同。”
移民不仅为了获得当地的福利、环境和教育，改变生活方式，最大的改变莫过于饮食习性了，衣食住行，样样都很复要，移民马耳他，除了观看美景，感受优良的生活环境，更要品尝当地的众多美食，体验与众不同的生活，所以移民马耳他，当地的饮食文化必须了解。
一、马耳他有哪些美食?
1、中餐馆
虽然马耳他是一个非常小的岛国，人口也不多，但是当地的美食可是数不胜数，而且中餐馆也是非常之多，中国人在移民当地之后，不仅可以领会到马耳他特殊的美食，还能在中餐馆感受家乡的味道。
2、海鲜
海鲜是马耳他的特色美食，虽然海鲜吃了很多，国内也是可以常常品尝，但是马耳他被称为“地中海的心脏”，有超新奇的海鲜和活鱼，味道非常赞，移民马耳他，感受当地的特色海鲜。
3、各国风味
马耳他的饮食文化非常丰富，不仅建筑美景独具特色，饮食风格也多种多样，大街上随处可见各色风味的餐厅和酒吧，德国、荷兰等欧洲国家美食众多，移民此地可以品尝不同风格美食。
4、地域特色
马耳他是地中海的中部小国，当地的饮食受到周边临近国家影响，饮食结构和意大利尤为相似，布满了地中海式的饮食色彩。
二、马耳他的餐饮特色
1、日常生活
马耳他虽小，但食物文化是多国家的融合，融合了意大利和希腊菜的元素。家庭的日常主食以意面和披萨为主，海鲜、牛肉和香肠为主要荤食。
2、特色食物
马耳他是一个度假圣地，特色美食自然很多，如果你移民马耳他，这里的特色美食汇让作为吃货的你无法抗拒，如马耳他肠、羊奶酪、大虾等，饮食风格非常丰富，还有炖兔肉、各类小吃和糕点等特色菜，让你大饱口福。
3、传统美食
在马耳他生活，早餐可以从面包和咖啡开始布满活力的一天，意大利面、香煎鱼，再搭配一杯美酒，可以说是非常完美的午餐了，晚餐可以来点传统美食，马耳他式炖菜、橄榄牛肉，让你陶醉在马耳他的美食世界。
总的来说，马耳他的美食是非常多的，不仅美味且独具特色，主要以健康的烹饪为主，材料都是最新奇的食材，食品安全问题完全不用担忧。如此丰富的马耳他饮食文化，是不是有想品尝的冲动?你还在等什么，抓紧移民马耳他吧，亲自感受马耳他的美食与美好。
塞浦路斯位于地中海小亚细亚半岛南部，与希腊接壤;是世界上公认的有人类居住的 * 纯洁的地方，深受移民塞浦路斯人的喜欢。无论移民去哪里,吃是一个永久不能防止的话题, 小编将为您介绍几种特色塞浦路斯节日美食。
“Halva”是塞浦路斯人在斋戒日(Green Monday)吃的一种甜点。复活节前45天诚恳的基督教徒会开始斋戒，Green Monday 是塞浦路斯的一个宗教节日，是教徒们在进入斋戒期前 * 后一天吃荤食。通常人们会在这天吃一些鱿鱼餐(人们认为鱿鱼是没有血的鱼类，不会对肠胃照成负担)还有Halva等。制作Halva的方法：是将一杯糖和半杯水在锅里搅拌，等糖溶化后加入1/4杯的玫瑰露和藏红花，搅拌平均后取出晾凉。在另一个锅中加入黄油，等黄油化了后渐渐向锅里加入面粉(1杯)，搅拌成糊状后将从前调好的糖浆倒入，搅拌平均后装入器皿，等放凉后切片食用。
Tsoureki”塞浦路斯人为复活节(Easter Holiday)特殊准备的食物，起源于希腊后来随着移民传到塞浦路斯。这是一种甜面包，由牛奶、面粉、鸡蛋、糖、酵母、黄油、调味料混合而成，再在上边放上杏仁片。造型就像是姑娘的大辫子，口感比较松软、香甜。只有在复活节前后各个面包房才会出售。“复活节彩蛋”在塞浦路斯复活节这天吃的鸡蛋。鸡蛋象征着新的生命，把鸡蛋涂成红色代表耶稣基督在十字架受刑身后复活丛生 。复活节当天一家人会每人选一个彩蛋，互相击打鸡蛋的任意一端， * 后鸡蛋完好者象征着好运来临。
“Kourabiedes”塞浦路斯人为圣诞节准备的杏仁新月饼干，有时也会用在婚礼、生日聚会作为喜饼。这是一种当地传统的奶油饼干，是由面粉、糖、黄油、泡打粉、小苏打、香草粉为面料，饱满的杏仁夹杂其中，在烤好后上面撒上厚厚的一层糖粉。由于其特殊的加工工艺，饼干香酥微甜，适合各个年龄段的人群。
“Melomakarona”塞浦路斯人为圣诞节准备蜂蜜核桃饼干。它是把面粉、油、橙汁、白兰地、泡打粉、小苏打和糖混合在一起，烤制成型后在上面浇上带有肉桂和丁香的蜂蜜汁， * 后撒上核桃仁末。由于加加了各种香料，烹饪后的厨房散发着诱人的香气。吃一块完全被蜂蜜糖浆浸透了的核桃饼干，甜、酥、香混在一起真是让人欲罢不能啊。
由于塞浦路斯是欧盟28个成员国中的一员，塞浦路斯护照也被称为欧盟护照。欧盟护照是全球所有护照中含金度 * 高的护照之一。移民塞浦路斯后，投资人可凭欧盟护照，自由定居欧洲28个欧盟国(包括英、法、德、意等国家)，享受欧洲大部分国家的各项福利。
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