移民网

澳大利亚美食盛典——十大美食节

2020-02-11
澳大利亚澳大利亚移民条件

澳大利亚美食盛典

在澳大利亚食品和庆典是密切相关的,庆典往往会有等量的食品和酒。生日可能举办牛肉(或大虾)烧烤,再来一两份饮料。婚礼后则是大型的豪华晚宴,尽管食品本身通常不会给你多深的印象。洗礼要严肃得多,通常提供自家烘烤的饼干和茶。

美食旅游和美食节正在蓬勃兴起。例如:墨尔本每年3月有一整月的美食和美酒节。葡萄酒产区有收获节,许多社区,如克莱尔山谷也举办年度活动。参见本页上部的美食节介绍。

在参加许多活动时,特别是在温暖的月份里,澳大利亚人会在汽车里装上冰桶(装冰容器,保持物品低温)、桌椅以及板球用具或足球,前往湖/河或海滩进行烧烤。如果实行全面禁火(这在夏天越来越常见),则食物预先烧好,烧烤演变成野餐会,但其实质不变。

澳大利亚野餐会

澳大利亚的圣诞节在盛夏,所以不大可能有欧式的烘烤大餐,反而更有可能代之以海鲜和牛排烧烤以适应温暖的天气。大虾价格会飙升,早餐会就着香槟吃鸡肉,下午先游个泳然后吃主餐,之后再睡个长长的舒服的午觉。

澳大利亚美食节

各少数族裔也有自己的节日庆典。印度裔社区在排灯节期间展现这个古老国度的多彩,还有最黏的糖;希腊裔抓住任何机会举办烧烤会,华裔在每年1月或2月的春节(日期根据阴历而变化)举办庆祝活动。

澳大利亚十大美食节

南澳巴罗萨酿酒节

在复活节的第一个星期一举行,持续一周的时间。有铜管演出,酿酒厂的工人会有激烈的拔河比赛,也有热烈的舞蹈。

南澳沙丁鱼节

这是一个十足的美食节日,可以吃到很多澳大利亚的特色海鲜,如鳄鱼、沙丁鱼和鳌虾等。

南澳克莱尔谷美食周末

这是克莱尔山谷最主要的一个活动,在五月份的每个周末举行,举办方是当地的酒庄。可以在美食周末上欣赏到音乐,品尝美食美酒。

新南威尔士拜伦美味节

10月份,沿着拜伦湾海滩边的美食店都会庆祝美食,尤其是农产品。

塔斯马尼亚Festivale

每年可以在2月中旬在城市公园举行美食节,为期三天,参加美食节的人可以尽情的吃喝,并参与各种娱乐活动。

维多利亚Rutherglen美味节

每年三月份举办的一场重要的美食街,以及周末品酒会。

墨尔本美食和美酒节

这是墨尔本一年中最隆重的美食街,时间从3月中旬到4月初,具有很高的知名度。

塔斯马尼亚美味节

美食街长达一周时间,可以尽情的享受当地美食。

昆士兰全国啤酒节

在每年九月中旬举行,为期3天。

昆士兰山谷节

7月中旬会在中国城和不伦瑞克街举行美食嘉年华,同时也是一个大型音乐盛会。

延伸阅读

爱尔兰金赛尔美食节


金赛尔是爱尔兰科克郡的一个滨海小镇,也是爱尔兰甚至全欧洲的美食聚集地,移民爱尔兰后品尝正宗爱尔兰美食千万不能错过。

科克西海岸有许多小港口,以鱼和海鲜闻名于世,与此同时当地肉的质量,蔬菜和乳制品在爱尔兰首屈一指。金塞尔厨师享有很高声誉。当你品尝了这里的美味体验到当地人的友情好客之后,你一定会流连忘返。金赛尔美食委员会成员餐馆出品高质量且种类繁多的美味菜肴,提供优质的服务以及舒适的氛围。美食委员会每年都会组织很多活动和特别优惠,其中包括重头戏,每年十月的金赛尔美食节。金塞尔美食委员会出售的代金券可以在任何参与餐厅使用。他们还与金塞尔最好的酒店们联合推出‘品味金赛尔’的优惠活动。

到金赛尔的交通路线:

到科克你可以选择飞机或者火车到达。连接这个国家所有交通枢纽的铁道路线几乎都会从科克的肯特火车站经过。

要注意的是,在到达科克以后你需要乘坐公交或者出租车去金赛尔。不过科克的汽车站并不和火车站在一起,你需要步行5到十分钟才能从火车站到达汽车站。

科克到金赛尔只有1小时车程,你可以从科克机场或城里乘坐249路公交游览金赛尔。要注意的是公交时刻表在法定假日可能会有更改。

为英国移民盘点英国八大美食节


关注英国投资移民关注英国美食:英国的饮食文化源远流长,很多经典的英国食物,历经数百年,仍然是餐桌上的“宠儿”,备受英国人的喜爱。在英国,每年各个地区都会举办大型的美食节。刚开始登陆英国生活的新移民可能会对英国的美食节不够熟悉,现在就跟随小编来一起了解一下吧。

西迪恩辣椒节

8月25日-27日

西迪恩辣椒节是英国辣椒爱好者最重大的节日,在苏塞克斯唐斯的西迪恩举行。节日上人们会品尝各种各样辛辣的辣椒,

节日场地还会播放音乐,人们可以在这交谈、跳舞。

维尔德尼斯节

维尔德尼斯节是为了纪念、称颂英国最出名的几位厨师,在这里有美味的食物,优美的音乐,老式的时装,轻松的交谈,以及尽情的狂欢。场地设定在历史悠久的森林和牛津郡的草地上,占地5000英亩,人们坐在大长桌的两边用餐。

来自伦敦的厨师Yotam Ottolenghi、Valentine Warner和Fergus Henderson将会成为午餐和晚餐的主厨,要品尝到他们的厨艺是需要买门票的。晚餐过后还会在一排酒吧里举行小型的讲座,届时美食家们将会与大家探讨关与天然食品及有机肉品等一系列健康饮食问题。

英国奶酪节

9月22日-23日

一年一度的英国奶酪节在卡迪夫城堡举行,这里有各种口味的奶酪,还有许多奶酪爱好者,他们中有来自上议院的,也有来自下议院的。

你还可以听到制奶酪冠军的演说以及英国奶酪大奖评委会的点评。在品尝奶酪时,一定要配上好酒,一口全吞下。

怀特岛大蒜节

8月18日-19日

从野蒜生长的树林到纽契西随处可见的摊位都是著名的怀特岛大蒜节举办的地点,届时会举行数小时的美食展销会,你可以在这里买到让人垂涎欲滴的蒜头。同样,这里也有音乐,啤酒,还有可供小孩玩耍的活动。

康沃尔美食节

康沃尔美食节在特鲁罗的柠檬码头举办,这里有大量美味的康沃尔奶茶,以及新鲜的海产品和其它的佳肴。美食爱好者可以根据菜单指南在城市里各个餐馆品尝各种美食,同样,每个家庭都可以在节日上找到很多乐趣。

勒德洛美食节

9月7日-9日

勒德洛是英国盛产美食最多的地方之一,每年会在这里举办勒德洛美食节。美食节分两个部分,交流与展销。各个摊位将会把制作食物的各种原料展出,每种食物都会用生动的图片展出,说明来源和历史发展。在这里有一条美食节,人们会投票选出他们尝过的展出的最美味的食物。

布莱顿霍伍美食节

9月7日-16日

布莱顿霍伍美食节的美妙之处在于4月和9月都会举办,但是9月的主题为秋季大丰收。在这里丰盛的晚餐、热闹的集市、可供品尝的食物样品,一些是免费的,一些是需要付费的。这座城市最好的酒吧和餐馆也参与到节日中来,人们可以在这里参加各种想不到的跟“吃”有关的游戏。

奥尔德堡美食节

9月29日-10月14日

奥尔德堡美食节是品尝阿斯巴斯苹果酒和阿达那慕斯啤酒的最佳去处,因为萨福克酒厂为活动的赞助商。在萨福克东部地区的一些地方,

节日期间还会举行为期两周的一系列活动。人们可以在食物加工厂里亲自装饰纸杯蛋糕、制作面包,品尝美味的意大利面食。

移民美国美食之旅 西海岸秋季10个美食节


秋天是个丰收的季节,又到了吃货们品尝时鲜的狂欢时候。移民美国后体验西海岸的秋季美食,采摘新鲜葡萄、大啖肥美牡蛎、学习制作奶酪、品尝野蘑菇,与世界著名厨师共宴,将会是非常不错的经历。以下是按时间顺序列出的西海岸秋季10个美食节,依次正向你招手,美食盛宴绝对够诱惑!

1.波特兰美食节(Feast Portland)

时间: 9月18至21日

地点:Portland, Oregon

在Fodor’s评选的北美10大美食节之一,波特兰美食节排名首位,为什么?无他,纯粹人才!波特兰是美食餐厅、狂热美食艺术家、美食餐车和精酿啤酒厂在西海岸的终极城市。

俄勒冈州优秀厨师以及食物/饮料制造商在为期4天的美食节中,将共同举办一场放纵的美食盛宴。

2.华盛顿州奶酪工匠节(Washington Artisan Cheesemakers’ Festival)

时间: 9月27日

地点: Seattle, Washington

美国华盛顿州社区盛产乳制品,逾60位以上工匠和农庄奶酪制造商。在这个美食节和这些著名的工匠及他们的奶酪品相遇。另外,精酿啤酒和苹果酒生产商也将展示华洲的美酒。

3.罩河啤酒花节(Hood River Hops Fest)

日期: 9月 27日

地点:Hood River, Oregon

啤酒行家都知道新鲜啤酒花将让啤酒极其美味,但品尝新鲜啤酒花的机会很少,葡萄采摘的秋季正是品尝新鲜啤酒花的时候。参加罩河年度啤酒花节是啤酒爱好者们的梦想,节目期间超过36位著名酿酒商将让你一醉方休。至于食物,你会发现美味的披萨、炸玉米饼、烧烤和椒盐卷,沉浸美食中吧。

4.2014 盐泉岛苹果节(2014 Salt Spring Island Apple Festival)

日期:9月28日

地点: Salt Spring Island, British Columbia

你可能知道卑诗大学(UBC)每年都举办苹果节,但盐泉岛的苹果节绝对值得你前往。盐泉岛自1860年开始在岛上种植苹果,现在岛上的苹果种类超过350个品种。岛上18个农场欢迎游客上岛旅游、品尝苹果;另外,由Pie Ladies制作的12种不同类型的美味苹果派,也是你上岛之后不能错过的美食。

苹果节的门票只在节日当天现场购买。

5.秋季欧垦那根葡萄酒节(Fall Okanagan Wine Festival)

日期: 10月3-13日

地点:Okanagan, British Columbia

十月是欧垦那根葡萄丰收的季节,也是访问欧垦那根河谷两岸酒庄的最佳季节,沿途可学习当地的酿酒传统和经验,以及享受美酒美食带来的冲击。

欧垦那根葡萄酒节期间,整个欧垦那根地区将举办超过165个观光、午餐、晚餐等活动。

6.索诺马县丰收节(Sonoma County Harvest Fair )

日期:10月3至5日

地点 Santa Rosa, California

索诺马县(Sonoma County),是加州的酒业中心,也是美食爱好者的伊甸园。节日期间,当地超过150家酒商、农场以及餐厅让你体会到狂热丰收的激情。

7.加州鳄梨节(California Avocado Festival)

日期: 10月 3至5日

地点: Carpinteria, California

加州鳄梨种植始于1986年,当地每年都会举办这个古怪的大规模的鳄梨节,目前吸引了100000名游客。3天的庆祝活动包括评选世界上最大的鳄梨、鳄梨沙拉酱以及鳄梨最佳着装等比赛;现场还有音乐表演,以及其他以鳄梨为主题的商品展示,包括鳄梨冰淇淋,节日免费入场。

8.谢尔顿港的牡蛎节(OysterFest)

日期: 10月5-6日

Where: Port of Shelton, Washington

牡蛎节不仅是西海岸牡蛎剥壳冠军比赛,也是寻找其他隐藏美食的节日,原汁原味的牡蛎和牡蛎烧烤以及超过100种类的其他华盛顿海鲜。20家不同的华盛顿酿酒厂也助你找到你的完美的牡蛎配对。节日提供房车露营以及现场音乐。

9.野蘑菇烹饪大赛(Wild Mushroom Cook Off)

日期: 10月11日

地点: Lincoln City, Oregon

秋季是俄勒冈州官方野生蘑菇季节,野蘑菇也成为美食厨师最珍贵的食材。在这个野生蘑菇季节,俄勒冈州厨师利用太平洋西北部森林里的松茸、牛肝菌、金色和白色的鸡油菌作为食材,创造出诱人的菜肴。

参加者可以购买厨师美食样本($0.75)或一小部分($3)进行品尝,投票评选出最好的厨师,免费入场。

10.惠斯勒的丰饶节(Cornucopia)

日期:11月6至16日

地点:Whistler

汇集了卑诗省所有食品商和葡萄酒商, 丰饶节必须参加的活动包括豪门美食大品尝(the Crush Gala Grand Tasting)、旗舰美食品尝(the flagship tasting event of Cornucopia)以及丰饶夜市(Cornucopia Night Market)等等。

澳大利亚当地美食和世界美食大全


毫无疑问,澳大利亚最好的食品来自于海洋。澳人利亚的海鲜是无与伦比的,产自最洁净的海域,通常经过精心烹饪。除了本地美食,澳大利亚还是一个世界各地美味的聚集地。

澳大利亚本地美食

美食家们盛赞悉尼岩石牡蛎,这种生物其实生长在新南威尔十州沿海地带,甚至在西澳大利亚。还有昆士兰出产的海贝,塔斯马尼亚和南澳大利亚出产的扇贝。岩石龙虾非常美昧也很昂贵,泥蟹虽然名字难听,却有着甜甜的美味。另一种听起来怪怪的美味是“小虫”(bug)-长着铲状鼻子的龙虾。却没有一般龙虾的标价。尝尝Balmain和Moreton湾的各类品种。

Marron是产自西澳的貌似史前动物的淡水小龙虾,其体型较小的近亲斑狼虾在整个东南地区都可看到。大虾令人难以置信,尤其是可在新南威尔士州北部沿海看到的甜种人虾或东海皇大虾。再加上数不清的野生鱼类产品,澳大利亚真是坐拥上天的恩赐。

澳大利亚从陆地获取的食物几乎都是引进的。即使是超昂贵的黑松露目前也已在塔斯马尼亚和西澳种植,塔斯马尼亚至少有一个榛果农场种植白松露。澳大利亚国土辽阔,其气候多样,从北部的热带到南部的温带,因此一年中的任何时候都有多种产品可提供。夏天,芒果如此之多,以致昆士兰人都吃厌了。塔斯马尼亚寒冷的气候使当地的草莓和核果味道绝佳。维多利亚多草的Gippsland出产的羊羔肉受到盛赞,西澳的白岩地区的小牛肉非同寻常,南澳的番茄是这个国家最好的。

澳大利亚有一场小规模但效果非常好的农场奶酪运动。尽管这个运动受到了有关规定的限制,其结果仍然是卓有成效。该规定与全球最佳奶酪产地法国和意大利的做法不同,它规定大多数牛奶必须经过高温杀菌。在所有产品中,请特别留意Gympie,Kytren和Kervella出产的山羊奶酪,Pyengana出产的切达于酪,高地农出产的绵羊奶酪,Milawa的水洗乳酪,以及Woodside Cheesewrights或Bruny出产的任何品种。

没有多少食品能称得上是澳大利亚独有的。即使谦逊的奶油水果蛋白饼pavlova,一种用糖和面粉烘烤的撒有奶油和西番莲的蛋糕,也来自新两兰。巧克力椰丝方块蛋糕Lamington也一样,那是将大方块的蛋糕浸在巧克力里,再裹层干椰丝。

然而其他国家有的,澳大利亚也有。越南菜、印度菜、斐济菜、意大利菜——无论何方菜肴,在澳大利亚都有外乡人群体和感兴趣的本地人尽心烹饪和品尝。深入探寻,你还可以遇到使用苏格兰帽辣椒烹饪的牙买加入和制作塔金(tagine,摩洛哥菜,牛、羊肉或鸡肉、土豆、南瓜、蚕豆,放在瓷器盘里面蒸)的突尼斯人。你还可以发现他们住的房子也成了他们新结交的本地朋友最爱光顾的地方。

尽管如此,澳大利亚人在饮食上的猎奇通常只限于晚餐。大多数人仍以麦片作早餐,在周末或许改吃鸡蛋和火腿。中午,他们和英国人一样吞个三明治,晚上则什么都吃。然而,吃早茶(典型的中国南方饮食方式)近年来正成为许多当地城里人午餐的选择,特别是周末。有些非华裔人士甚至和传统中国人一起去吃早茶,这可是早上起来的第一件事。

(二)吃过英国这十大传统美食,才证明你来过英国


对新移民、留学生或旅行者来说,要体验一国文化,饮食 ** 是其中相当重要的一环。很多人甚至为了美食前来咨询技术移民英国条件,吃货本性显露无疑。今天小编就带大家一起来看看到英国有哪些不容错过的传统美食。

6. 英国茶 – English Tea

讲到英国食物时不可能不提到茶,毕竟英国人平均一天都喝下三杯茶,而将天天所有英国人喝下的茶加总起来一共有1亿6千5百万杯,一年的量竟多达6百2十亿杯!过去茶是专属于 ** 的饮品,直到18世纪时喝茶才演变为日常生活中的习性之一。不过下午茶则是另一种优雅的出现方式,将茶、轻食三明治和精巧甜点一起摆放享用,是专属于假日及特殊节日的餐点。

7. 猪肉派 – Pork Pie

猪肉派以其圆形的外观闻名,是英国的经典款肉派。因独立烘烤而成的圆形小派,是由猪肉、派皮和用于关心保留的动物胶所制成,通常都是以冷食的方式享用,在夏天时特殊受欢迎。

8. 啤酒 – Beer

啤酒是英国 ** 受欢迎的酒款,而事实上,啤酒在古罗马人抵达英国前就已经开始酿造,至今酿酒厂在英国仍旧相当平凡。

9. 羊肚杂碎 – Haggis

虽然Haggis这个名字听起来很怪,但这其实是一道传承许久的苏格兰香肠办理,由羊的各种器官、燕麦、洋葱、板油和调味料制成。当地人相当以Haggis自豪, ** 苏格兰诗人Robert Burns就在1787年为这道办理写下《Address to a Haggis》歌颂它,而苏格兰人甚至还有项热门的运动叫做“haggis hurling”,竞赛时你会看到一群人奋力将Haggis掷出。

10. 炸鱼薯条 – Fish and Chips

炸鱼薯条是源自于1865年的传统办理,英国约有10,500家独立的炸鱼薯条店。鳕鱼和黑线鳕是 ** 常见的炸鱼原料,轻轻压扁后再拿去油锅里炸至酥脆,可以说是速食中 ** 健康的一款餐点。

好啦!英国的十大传统美食今天就介绍到这里。

(一)吃过英国这十大传统美食,才证明你来过英国


英国,一个自带 ** 光环的国家,是每个人妄想移民和留学的地方。多少钱能移民英国是大家关注的话题。每个国家必定都有属于自己的传统食物,它们不仅拥有丰富的历史,也与现今本地人生活密不可分。

英国美食地图

而对新移民、留学生或旅行者来说,要体验一国文化,饮食 ** 是其中相当复要的一环。今天小编就带大家一起来望望到英国有哪些不容错过的传统美食。

1. 英式早餐 – English Breakfast

** 的餐点之一是本地的传统英式早餐,也被称作全套英式,这道早点内涵:蛋、培根、香肠、烤番茄、香菇、茶、吐司和果酱。起源于19世纪中期,现今早已成为英国经典食物,甚至在世界各地都能见到它的踪影。

2. 苹果酒 – Cider

Cider是由发酵苹果制成的酒,你可以在微醺的气泡饮中品尝带点甜蜜的味道,到超市就可以寻到由加工制造商贩售的各种苹果酒,在英国酒馆也能喝到本地酿造商的产品,种类繁多,从口感到成分都不同。

3. 咸牛肉贝果 – Salt Beef Bagel

咸牛肉贝果是1800年代时由住在伦敦东区的犹太人所创造的食物,虽然咸牛肉在过去早已是英国主要办理,但却是犹太人想出要把牛肉放在新奇贝果上这个点子。现在到伦敦的Brick Lane Beigel Bake你会望见长长的人龙站在店门口排队,只为了吃到不到 £3的 ** 经典咸牛肉贝果。

4. 威士忌 – Whisky

闻名遐迩的苏格兰威士忌除了必须装在橡木桶里至少三年外,还有很多法律规定才有资格称得上这个名字, ** 初是由麦芽制作,使本地的威士忌与其它地方的有所区别。

5. 生果面包 – Bara Brith Bread

Bara Birth Bread从威尔士语翻译过来的意思便是“斑点面包”,是一道经典的英国茶面包 ,由香料及各种干果制成,而煮过的茶也是bara brith bread常见成分之一,它能让面包够潮湿、风味十足。通常在食用时都会在切成厚实片状,在还温热时享用,有些英国人则会另外再涂上厚厚的奶油或软乳酪。

英国前5大美食就前讲到这,停篇文章我们将连续给大家带来英国后5大美食。想要移民英国,想了解多少钱能移民英国的人可以关注哦。

格林纳达投资移民生活怎可错过当地的美食节


格林纳达自从推出投资25万美元酒店房产股份2个月获取护照项目,深受到国内人士关注,吸引了大量人士办理格林纳达投资移民,但是对格国了解的人士不多,在这里格林纳达移民专家带大家一起来了解格国的美食节。

每年三月的第一个星期六是格林纳达的美食节,说是格林纳达的美食节,实际上是驻格林纳达的各个使领馆或代-办负责制作美食出售,当天的所有收入都要捐献给慈善机构,用于慈善事业。不过这些并不是我关注的重点,我关注的是可以吃到各国的美味佳肴了,据知情人士透露,奥地利的蛋糕会很好吃,那么此行的主要目标就是奥地利蛋糕了。要知道格林纳达卖的蛋糕真是口感很差的啊,很像中国小作坊生产的东西,而且口味单一,大多数都是巧克力或可可味儿的。

当然,虽然是美食节,但也并不局限于仅出售食品。有的国家就拿来了有自己民族特色的小商品,而中国使馆将此次活动交给了援格农场,所以在中国的摊位上提供的是各式花花草草、蔬菜和水果,天堂鸟啊、兰花啊、富贵竹啊,还有南瓜啊、冬瓜啊、黄瓜啊、莲雾啊什么的,可都是专家们亲手培育出来的,物美价廉,那也是相当的受欢迎,在整个活动场地内也是独一份儿的。如果你细心会发现时不时会有人来询问是否有中国的食品,当得到否定的答案之后,都表示很遗憾,看来中国菜肴在格林纳达也是美名远扬啊。

澳大利亚特色美食攻略


去澳大利亚旅游,在欣赏过它的美景之后,很可能来一场大餐之旅,这个国家注重的更多是天然,淳朴,它的特色食物也与北半球的略有差异,其中最能体现的袋鼠肉,以及澳洲红酒等等,在游玩之后,来一场澳大利亚特色美食之旅,带来的快乐体验也肯定比普通游玩加倍。袋鼠肉

作为澳洲特色美食,袋鼠肉在大部分州允许销售,一些肉店有鲜肉供应,一些餐馆有袋鼠肉的餐肴。吃烤袋鼠肉时用的佐料一般是盐、胡椒和柠檬,最好再加上一点辣椒,,蘸点辣椒再吃不仅可以压住酸味而且非常可口。不过还是有一部分国人是吃不惯这座口味的没事的,而且我们萌萌哒的袋鼠怎么可以烤来吃呢。

澳洲龙虾

龙虾是澳大利亚人最喜欢的美食,除了产量高之外营养也很高。澳洲龙虾作为澳洲的特产,它和波士顿龙虾不同,没有钳子,但是壳上长满刺。澳洲人一般喜欢三种吃法,第一种方法是生食加芥末,第二种是清蒸配黄油加柠檬汁,第三种是加XO酱爆炒。具体什么口味,看你的选择了。

皇帝蟹

澳大利亚出产的皇帝蟹品种很肥大,有些足有面盆大,皇帝蟹一般可长大8至10公斤重,也是闻名世界的海鲜特产,皇帝蟹的名称因此而来,一般餐厅里最小的一只皇帝蟹也有3公斤左右,看着就让人垂涎欲滴。皇帝蟹一般可以用姜葱炒或者用来煲粥,但在澳洲还有一种简单的做法,就是直接用皇帝蟹来煮汤。

澳洲牛肉

中国从澳洲进口牛肉数量占总进口量的一半。澳大利亚也是目前世界上至今未有一例疯牛病例的牛肉大国。牛肉也十分鲜美。此外,由于当地水草肥美、阳光充足、雨水丰沛,于是越来越多的天然牧场被发掘。它的天然牧场也受到追捧,而口味独特的澳洲牛肉也开始在全世界很多的顶级餐厅受到欢迎。

澳洲牡蛎

又称蚝,澳大利亚的蚝又肥,又干净,又便宜。蚝可以生吃,也可以蒸吃。对于中国游客来说,这样的海鲜是美味的,也是新鲜的,各种体验,更可以看到新鲜的蚝连盖都没有打开,等服务员打开盖以后,挤鲜柠檬汁至蚝肉上佐酱生吃,美味无穷。

澳洲鲍鱼

澳大利亚盛产鲍鱼。但是,澳大利亚人不懂怎样吃鲍鱼。鲍鱼除了出口之外,基本上只有在中国餐馆可见。若想吃鲍鱼,还需到中国餐馆才行。所以这里的鲍鱼可以说是性价比较高的。不仅可以旅游一圈,还可以吃到这样的美味。

澳洲奶粉

我国许多人都喜欢购买澳洲奶粉,出去奶粉的质量高之外,还有就是它的性价比也很高,在澳大利亚,这里有优质的奶源,没有受到任何污染,同时营养健康,很受国人追捧天然牧场的奶粉,也使大多数家长放心。

澳洲红酒

传统意义上的红酒大多数指欧洲的红酒,但目前有专家倾向把南半球的澳大利亚、智利、南非产区的葡萄酒称为“新世界的葡萄酒”,充足的阳光是这里的葡萄愈发美味,也是红酒愈发醉人。澳大利亚的红酒产出较多,每种红酒的口味都不同,有澳大利亚本身的特色口味,也是出口世界的澳洲特产。

当然,澳大利亚还有很多特色美食,只是不能一一介绍,最有效的方式就是来一场澳大利亚旅游,将错过的,不知道的澳大利亚特色美食全部品尝完毕。

澳大利亚吃什么 澳大利亚受欢迎美食盘点


澳大利亚吃什么 澳大利亚受欢迎美食盘点。澳大利亚地广人稀狭长的海岸线造就了独特的澳大利亚美景和美食,在澳大利亚欣赏美景的同时,怎么能错过澳大利亚美食呢。

1、Barramundi(尖吻鲈)

澳大利亚的海鲜种类繁多,你可以在全澳境内的餐馆尝到Barramundi的美味。它的名字来自原住民的语言,意思是"很大的河水鱼",用香草油烤出的鱼排风味极佳啊。

推荐理由:澳大利亚水产品以海鲜为主,告别家乡的淡水鱼,多享受下生猛海鲜吧~

澳大利亚海鲜

2、Hamburger with beetroot(汉堡的甜菜根)

你可以在世界各地吃到汉堡,但是澳大利亚的汉堡在上面放上beetroot甜菜根切片并夹上澳大利亚牛肉,口感更香更浓郁。可以在当地的外卖或者Pub里面点到哦!

推荐理由:澳大利亚牛肉和汉堡的结合,碰撞出独特的澳式汉堡美味。

3、Grilled kangaroo(烤袋鼠)

为什么不试试澳大利亚的袋鼠肉呢?袋鼠肉可是低脂肪哦~烹制到5分熟,撒上大蒜,胡椒,迷迭香等让其香气扑鼻。

推荐理由:作为澳大利亚国宝的袋鼠上了餐桌,味道和心情应该是很复杂的吧

4、Green chicken curry pie(绿色鸡肉咖喱派)

澳大利亚人非常喜欢泰国美食,他们也喜欢Pie!把泰国的绿咖喱鸡放到Pie里面,既可以吃到Pie的酥香,又不至于没有肉吃,这就是澳大利亚人享受美食的方式。

推荐理由:尝一尝富有澳洲风味的泰国美食

5、Vanilla slice(香草片)

这是来自法国的甜品法式千层酥,澳大利亚人通常将多层酥皮包裹的香草蛋奶,表面撒上冰凉的糖分,使其更加香甜浓郁。

推荐理由:下午茶必备,法式美味和澳洲本土香料结合,甜甜蜜蜜,酥脆爽滑。

6、Chicken and corn soup(鸡肉和玉米汤)

澳大利亚人超热爱中国食物,几乎每个城市都有大量的中国餐馆。其中鸡肉玉米汤经常被列在这些餐馆的菜单上,是最受欢迎的食物之一。

值得推荐的理由是:在澳大利亚尝尝中国的美食,看看是否能让味蕾也感受到异域风情呢。

7、Fantales

最受欢迎的澳大利亚食物之一,大小刚好的甜食,包含焦糖,外面裹上牛奶巧克力让你根本停不下来~

值得推荐的理由:丝滑般的牛奶巧克力和焦糖的独特口感,令人欲罢不能

8、Crab sticks(蟹棒)

这道菜里面真的有螃蟹吗?其实它只是用白色的鱼肉做成螃蟹腿部的形状。

推荐理由:万一鱼肉做的蟹棒也非常美味呢,吃在物而不在行

9、Cheese and bacon roll(奶酪和熏猪肉卷)

也许称不上健康,但这绝对是入夜前充饥的法宝。非常简单方便,也是澳大利亚人午餐盒里的常客。不得不说,一定要享受一点点用手掰下Bacon然后一点点吃的悠闲感,有的时候零食就该这么吃。

10、Vegemite on toast(蔬菜酱吐司)

将澳大利亚食物中的"神器"的Vegemite酱涂抹在吐司上,这就是澳大利亚人民最为喜爱的早餐了。如果你喜欢中国的臭豆腐,不如尝试一下Vegemite,因为它们真的很像。

葡萄牙美食大搜罗


海鲜

葡萄牙位于南欧洲沿海,有海洋暖流 的"眷顾",气候关切,海产丰富,这份天赐的礼物,便顺理成章地成了葡菜的主料。您可以品尝一下简单的烤鱼,总是那么地新奇。正如您想的那样,鱼和海鲜广泛分布在整个海岸线上,海鲜拌饭和鱼拌饭都是明智的挑选。

葡萄牙餐的一大特色是以顶级新奇的鳕鱼 (腌制后就是"马介休"咸鱼)、游水虾、螃蟹及各类贝壳类海鲜,泡制出自成一格的前菜和主菜。而与这些菜式配合来品尝的,是葡萄牙的葡萄酒。主人介绍说,在葡萄牙,每餐都以不同的葡萄酒来配合不同的菜肴。葡萄牙人离不开葡萄酒,甚至有人以酒当水来喝。可见葡萄酒在葡萄牙人心里的地位。

葡萄酒

葡萄牙葡萄酒著名的有很多———那里也是最早种植葡萄,酿制葡萄酒的地方。波特酒(PORT)、马德拉酒(MADEIRA WINE),还有玫瑰酒(Rose)、登(DAO)、多罗(DOURO)是葡萄牙特有的葡萄酒,在享受美食的不同阶段,配以不同的酒,品尝前菜时, 佐以葡国北部特产的葡萄白酒———青酒,能提升口感。

每一道菜都有适合的酒来做搭配。葡萄牙全国都生产葡萄酒,如果说波尔图(Porto)的葡萄酒很有名,那么杜罗(Douro)与阿伦特茹(Alentejo)的红葡萄酒,以及其他地方的很多葡萄酒也都毫不逊色。

葡式蛋挞

如果你已经很喜欢麦当劳的葡式蛋挞的话,那对正宗而特殊的葡式蛋挞就根本没有任何反抗能力。Pastéis de Belém,堪称葡式蛋挞的鼻祖,绝对的"百年老店",无论什么时候来,都是顾客盈门。刚出炉的蛋挞,撒上香醇的肉桂粉,真的是唇齿留香,令人回味。

其他

在肉菜中,一个全国性的建议:常用的葡萄牙做法就是把肉和蔬菜放一起炖,且用多些水。葡萄牙的橄榄品质好,经常用来跟各种做法的鳕鱼配菜(据说鳕鱼有1001种做法)。常提起的是塞拉(Serra)的奶酪,但是葡萄牙中部地区与阿伦特茹地区的奶酪也都很好吃。还有甜点,它们来源于很多修道院,以前是在那里做成的。必定不能舍弃品尝蛋塔,经常跟咖啡搭配吃,我们总是吃得很快。

本文地址:http://m.ym16.com/y/3822.html

上一篇:莫里森总理首次公开演讲相当“走心”

下一篇:近日悉尼一栋房屋售价比2年前的买入价低了二十多万澳元

相关推荐 更多 +

最新更新 更多 +