说起西班牙,在大多数人的脑海中首先浮现的是这是一个非常浪漫的地方,一个散发着浓郁的艺术气息的地方,一个充满着激情的国家。在这里西班牙移民可以感受到灿烂浓厚的当地历史文化;能够享受到秀丽迷人的自然风景;能够享受到独具特色的城市建筑群。
西班牙人是非常热情的,有时候你甚至会感受到整个国家都是热情的,相信很多西班牙移民都感受到了这种热情,在这里你会发现你身边的人都会帮助你、欢迎你。带来夜晚,人们会在露天咖啡馆或者是音乐厅待到深夜,欢聚在一起谈笑风生。在西班牙的大部分的城镇里,有着音乐厅、商店、酒吧等场所让人们尽兴的玩乐。
移民西班牙你一定得去感受一下西班牙最出名的“海滩和阳光”。有着美丽的绵长的海岸线,高原、绿山、群岛等等都让我们时时感受到西班牙的异国情调和美丽的风景。这种生活你是否已经开始憧憬了呢。
西班牙也是一个富有文化气息的地方,很多的世界级艺术家都是从这里走出去的。在所有的建筑艺术中,西班牙绘画和建筑占有着非常突出的地位。这些都值得我好好去观赏一番。其中的高迪大师,这是一位世界的天才建筑师,他的作品也让西班牙在现代的艺术中享有了一定的国际地位。
生活中的风景无处不在,而西班牙的风景却让人如此着迷。如果你要享受人生的快乐的话,移民西班牙生活相信会是个很好的选择。
新西兰移民生活百科据了解夏天是新西兰的烧烤季节,而烤羊排,可以算是最具新西兰风情的一道餐食了!下面专家就教您怎么做这道美食吧。
材料
新西兰羊排、什锦蔬菜、迷迭香,盐,黑椒碎。
做法
1、羊排洗净,撒上盐、胡椒粉,用油锅煎上色,约2-3分钟。然后放入铺了锡纸的烤盘,放进烤箱;或者用烤架烤网等明火烤制也可以;
2、先用250℃烤约10分钟或者220度15分钟;
3、再以200℃烤10分钟左右;(要根据羊排的薄厚来制定烤制时间);
4、芹菜、胡萝卜、洋葱洗净切块;
5、用油煎至微发黄色;
6、把炒好的蔬菜加盐调味,倒在羊排上,再放入烤箱中略烤几分钟即可。
制作秘诀
1、羊排最好选用新西兰产的,羊的肉质佳。要选择肉质弹性佳,色泽红润,润而不湿,燥而不干的羊肉。肥瘦大致瘦多肥少,以免太油腻,膻味也太重。
2、新鲜的羊肉要吃原汁原味,不要腌;撒些盐或黑椒碎之类的调味品。如有新鲜的迷迭香最好,这样香味会比较浓郁,可以去除羊膻味。在中餐中也可以用孜然、辣椒粉烤制。
3、烤羊排的时间和熟度按个人喜欢决定,一般七分熟左右食用口感最佳。羊排在烤之前,也可以先煎一下,不但可以去膻味,也可以将羊肉汁留在肉中。
4、羊排可以只以盐和胡椒调味,也可以配薄荷汁、黑胡椒汁、橄榄油香草醋汁等。
5、羊排也像其他菜肴一样,可以烹制出很多种味道,搭配不同的蔬菜,不仅可以增加菜肴的美观、使营养搭配更加合理。
6、烤制温度和时间,可根据羊排大小和自家烤箱性能适当调整。
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华人移民西班牙生活,掌握一两道拿手的西班牙名菜,不但能在海外朋友之间小聚的时候,可以一展身手,回国时还可以让国内的亲戚朋友尝尝鲜。下面就给大家介绍一道简单易做的西班牙大餐。
雪利炖鸡腿 (用时1小时25分钟)
原料鸡腿4只、盐、胡椒粉、橄榄油50克、洋葱1个、西红柿400克、清淡鸡肉汤200克、Oloroso雪利酒30克、月桂树叶1片、橙子1片、百里香叶适量、乡村面包芯适量、杏仁30克、丁香适量、带甜味的黑巧克力40克、欧芹40克、桂皮少许、藏红花少许、大茴香少许、橄榄油50克
步骤1.先用盐和胡椒粉将鸡腿腌渍入味,再将鸡腿煎熟,大约20分钟。
2.将洋葱和西红柿炒熟,再放入鸡肉汤、雪利酒、月桂树叶、橙子片和百里香和鸡腿一起用文火炖开,大约30分钟。
3.同时将面包和杏仁放入烤箱,烤8分钟。
4.将蒜煎成金黄色,然后用面包、杏仁、巧克力、欧芹、桂皮、藏红花、大茴香和丁香搅拌成糊状。放在在锅里慢炖15分钟,以盐和胡椒调味。
鸡肉的香气扑鼻,更有巧克力和辛辣的味道,与加纳查(Garnacha)葡萄酒在口里交相辉映。
西班牙作为美食家的天堂,好吃的菜当然不止这一道,有兴趣的华人朋友,在定居西班牙后可以着一些参考书籍或者跟着你的当地朋友学做更多的西班牙名菜。
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