塞浦路斯，一年之间有320-340天是晴天，日照充足，水果、蔬菜等常年可以收获。3000多年间的外族统治以及从世界各地前来的商人带来了不同的烹调技术，在吸取了希腊、土耳其、阿尔巴尼亚、黎巴嫩、叙利亚、意大利、法国、英国等各地的风味之后，塞浦路斯人创造出自己独特的饮食文化。下面将会塞浦路斯移民朋友们介绍一些当地较传统的甜点，绝对好吃!
“Souzouko”塞浦路斯传统甜点的一种，原料是以杏仁、核桃仁和葡萄汁为主。用线将杏仁、核桃仁串在一起做芯，然后在面粉、葡萄汁、玫瑰汁、肉桂粉和砂胶末调制的混合糊状液体里反复地粘。冷却后形成条状，吃起来既有弹性，又有葡萄汁的甜味和坚果的香味，更重要的是不同产地的葡萄做出来的Souzouko口感会略有不同。
“Loukoumi”俗称土耳其软糖，是世界上最古老的糖果之一。起源于奥斯曼土耳其和西方的19世纪。塞浦路斯制作Loukouni的历史可追溯到19世纪末期。一位从土耳其归国的塞浦路斯人将这种软糖的制作技术带到了帕福斯附近的一个小村庄里，并在1895年在村庄里建起了车间进行批量生产，到现在已经有100多年的历史了。这种软糖在塞浦路斯各个城市的纪念品商店(南塞、北塞)、机场都有销售。糖体很软，有水果的清香，比较接近我们小时候吃的高粱饴。一般都是六边形的纸盒包装，盒子上通常会画有塞浦路斯的一些景点，而且价格不是很贵，是一款物美价廉的旅游纪念品。
“Mahalepi”一种简单易做的塞浦路斯甜品。用淀粉加水在锅中熬煮，倒入器皿中放凉，在器皿中倒入大量的水(末过布丁)，放入冰箱冷藏即可。在吃的时候放入碗中滴上玫瑰露和玫瑰浓缩汁。
编辑推荐
塞浦路斯移民关注塞浦路斯美食攻略：
塞浦路斯奶酪
最有名的是用山羊奶制作的奶酪，有软、硬两种，盐味很大，但口感很好。最流行的做法是放在网状器皿上烤制。此外还有用绵羊奶或牛奶制作的奶酪，大多是在山村小店加工制作的。
塞浦路斯套餐
几乎每个饭店和餐馆里都有套餐，套餐一般是由15-20种菜组成，5-7.5塞浦路斯磅左右，味美量足，全是塞浦路斯家庭传统风味。套餐有海鲜套餐和肉类套餐两种，海鲜套餐包括鱼、虾、螃蟹、鱿鱼等海鲜类为原料的饭菜，肉类套餐则以烤香肠和排骨为主，此外还有以新鲜蔬菜和橄榄油为主的乡村套餐，以及界于两者或三者之间的混合套餐。 在塞浦路斯，鱼比肉贵，因此海鲜套餐要比肉类套餐价格高，而且两者之间的价格差越大，越说明使用的海鱼越新鲜。一般套餐要两人以上才可以点。
塞浦路斯咖啡
塞浦路斯的咖啡分三种：一种是过滤式咖啡，即在塑料制滤网内放上咖啡豆，然后放在咖啡杯上，自己冲热水;一种就是常见的速溶咖啡，有一包咖啡粉，自己用热水冲;还有一种是冲对好的咖啡和水一起端上来，浓淡可以自己调节;最后一种咖啡据说是将咖啡和热水一起到在一个面包一样大小的小锅里，放在滚烫的沙上煮开的，杯底会留下一层厚厚的东西，这是咖啡末，不能喝。
塞浦路斯点心——茶色棒棒糖
塞浦路斯最有名的点心是一种叫Sujouko的茶色棒棒糖，材料是杏仁和葡萄汁。用鱿鱼丝一样的东西将杏仁串在一起做芯，然后反复在面粉和葡萄汁调制的糊状液体里粘。有弹性，又有葡萄汁的甜味和杏仁的香味。
塞浦路斯移民定居生活，移民定居塞浦路斯后你会发现这里绝对是美食爱好者的天堂，塞浦路斯人非常而爱美食与盛宴，可谓是世界上最多样化的美食国家之一，在塞浦路斯有着和它的美景一样多的美食，其独特的地理位置使得塞浦路斯美食受到希腊、土耳其和阿拉伯美食影响，孕育出独特的塞浦路斯美食文化。
塞浦路斯人把吃东西看作是一件非常严肃的事情，饮料与食物成为塞浦路斯社交场合不可或缺的重要组成部分，在餐桌上随处可见咖啡、啤酒以及小点心。塞浦路斯家庭通常都习惯在周末聚在一起吃饭。
塞浦路斯境内生活着大量的希腊裔人和土耳其裔人，国内饮食文化以两大族群为分界，前者和和克里特岛、爱奥尼亚、阿提喀等地区同属希腊地方饮食文化，后者则拥有土耳其地方饮食色彩。此外，岛上的饮食也深受邻近黎巴嫩等国家影响；随着西方文化的传入，现代西方饮食也逐渐在塞浦路斯得到普及。形成了现在多样化的塞浦路斯饮食文化。
塞浦路斯境内美食健康又丰盛，在南部，美食是纯地中海美食，侧重于鱼类和猪肉菜肴，如无处不在的souvlaki烤肉串。厨师大量使用遍布岛上的野生百里香和薄荷以及肉桂、小茴香和香菜，这也显示了中东的影响。在北塞浦路斯，美食实际上是土耳其菜，北部的许多居民都是来自安纳托利亚的定居者，而烤肉菜单则以肉类为主。塞浦路斯美食受到中东、小亚细亚和威尼斯人的影响，精选当地新鲜食材、香料以及橄榄油——橄榄油可以说是塞浦路斯美食的主要成分之一。
塞浦路斯当地有着地道的地中海式饮食，包括谷物、豆类、新鲜水果、蔬菜、鱼、肉、家禽和葡萄酒等，是一种非常健康的饮食方式，对移民定居塞浦路斯的吃货们有着不可抗拒的诱惑。
移民定居塞浦路斯后悔发现，塞浦路斯随处可见露天小酒馆，庭院中户外用餐非常常见，感受塞浦路斯当地美食的最好方法是前往当地的小餐馆，食物份大量足，可以品尝到不同口味的菜肴——塞浦路斯经常使用的食材都是新鲜的蔬菜和肉类，还能到专门做海鲜的餐馆大快朵颐。
塞浦路斯人喜欢吃长午餐和晚晚餐。餐厅通常要到晚上7点才营业，大多数顾客都是从8或9点开始用餐。多年来，全球领先的烹饪趋势——地中海和中东美食的融合——不断发展并赢得人们的喜爱。它的主要特征是最新鲜的食材和最简单的烹饪方法，因此这些菜肴具有真正原汁原味的食材味道。
拥有丰富的历史和跨越三大洲的地理位置，塞浦路斯受到了各种各样的影响，所有这些都增加了当地的美食。塞浦路斯美食不只是希腊、土耳其和中东风味的地中海混搭，而且将欧洲、亚洲和非洲三大洲的烹饪文化融合在了一起。
塞浦路斯十大特色传统美食：
1. Meze
Meze是塞浦路斯传统的冷热开胃菜选择，相当于塞浦路斯的“西班牙小吃”。混乱的拼盘可能包括地中海特色菜，例如Tzatziki（一种用大蒜、黄瓜和橄榄油制成的酸奶蘸酱）、芝麻酱（芝麻糊、橄榄油、柠檬和大蒜的糊状）、Taramosalata（一种鱼籽，与土豆泥、橄榄油、柠檬汁和洋葱的混合）、鹰嘴豆泥（一种传统的鹰嘴豆泥和芝麻酱蘸酱），还有用烤和加香料的软山羊或绵羊奶酪制成的Haloumi。2. Kebabs
Kebabs——塞浦路斯传统美食之一，精选的自制美味烤肉串（例如羊肉、猪肉、鸡肉和鱼肉）用烤串煮熟，并用橄榄油和柠檬调味。Kebabs通常搭配tzatziki和皮塔饼食用。3. Souvaki
塞浦路斯人也称之为“ souvla”，是薄薄的肉片——传统上是羊肉、猪肉、鸡肉，有时甚至是牛肉——在皮塔饼面包上配上腌制的沙拉、鹰嘴豆泥和tzatziki。4. Kleftiko
Kleftiko是传统的羊肉菜，在窑中烘烤进行准备，然后在粘土炉中煮上至少24小时，再将其浸泡在柠檬汁和肉桂的混合物中腌制而成。5. Stifado
Stifado是一道传统的炖菜，食材主要选用兔肉或者牛肉制成的，将其浸入酒、醋、洋葱和希腊流行香料（如大蒜等）中慢慢炖熟。6. Moussaka
Moussaka是一种广为人知的地中海式“砂锅”，用茄子和羊肉层烤制，并涂上贝沙梅勒酱食用。贝萨梅勒酱是用黄油和牛奶混合的白色“面粉”制成的白酱汁。7. Koupepia
Koupepia可以算是一道开胃菜也是一种希腊佳肴，通常将是羊肉或猪肉切碎混合搭配白米饭精心包裹在蒸熟的葡萄叶中烹制而成。8. Ekmek Kadayif
Ekmek Kadayif是塞浦路斯当地的一种流行甜点，与布丁类似，多为用蜂蜜和坚果制成的甜蛋糕。9. Loukoumades
如果爱吃甜食，更不能错过这款美味！Loukoumades可以通过将面团球油炸至金黄色，然后将其浸入蜂蜜中来制成。这个非常简单的甜点，却有着天堂般的味道！10. Ouzo
Ouzo是著名的传统希腊和塞浦路斯饮料，是通过将精选葡萄酒与茴香种子混合两次蒸馏制成的。塞浦路斯投资移民优势：
欧盟教育：纯英式教育，且子女可在任一欧盟国家就读，享受欧盟生待遇。
顶级福利：可在欧盟28国自由居住、学习、经商，福利等同于所在国公民。
CRS避税：非全球征税，无财产税、遗产税、赠与税和资本收益税、房地产税等，合理避税，传承财富。
环境优美：气候宜人，景色优美，非常干净的空气和欧洲最干净的沐浴水。
英语通用：塞浦路斯为英联邦国家，英语通用。
安全宜居：基于英国的法律制度高效且透明和全欧洲犯罪率最低的国家。
双重国籍：塞浦路斯承认双重国籍，容许归化移民保留出生国国籍和护照。
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