关注英国移民了解英国人：不管是国内还是国外生活，我们总是会有朋友的，但是当在英国朋友家做客，女主人如果不能奉陪，她会从楼上走下来，就会仔细解释不能一块待客的原因，并征得客人的谅解，同时还会热情地准备好客人喜欢的饮料之后，才款款离去。当用餐时，它最能体现英国淑女的品位和风格，她们总是可以轻拿慢放，举止很和缓很优美，讲话时也总是伴随着“谢谢”等礼貌用语。
因为英国女士很注意服饰颜色的搭配，如果你看到上面的衣服是紫色的，下面的裤子很可能是浅紫色的，并配以浅紫色的碎花围巾。也许是天气因素潜移默化地影响服饰文化，英国终年细雨绵绵，女性时装的颜色一般比较素暗。与法国不同，在英国几乎很难找到穿花衣服的女性，更看不到花枝招展的打扮。她们的衣服几乎都是纯色，粉红、淡黄、白色，但很少有花纹。有的老太太为了点缀活力，钟情有花纹的衣服，但一定也是不抢眼的小碎花，或者传统的格子，以凸显英国淑女的素静不招摇。特别是冬天，一袭黑色的衣裤，搭配一条醒目的粉红或洁白的围巾，几乎是英国女性的典型打扮。这种打扮看起来略显暗淡，但金发白肤衬着一身素服，有矜持内秀和玉树临风之感，丝毫不逊色令人惊瞥的妖艳打扮。
让人印象很深的是，英国女性无论年纪多大都非常注意个人形象和服饰，以示对他人的尊重。一位80多岁的英国女士，每次她探访朋友时依然衣装整洁，轻涂口红，满头银发一丝不乱。她说，让别人看着你舒服，是对别人的尊重。英国淑女的特点还集中在文质彬彬的言谈举止上。“英国女秘书”几乎成了特指出色职业女性的专用名词。她们是一个很有性格的族群，很多人出身名校却并无飞黄腾达的升迁之心，忠于职守、默默耕耘、礼貌文雅、生活简朴。最特别的是，她们从不打探别人的隐私，对公司里的事守口如瓶，也不热衷于对别人说三道四，并且很厌烦为了获得利益而在社交圈巧言令色的做法。
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英国移民须知，通常英式早餐是特别丰盛的，一份早餐里面包括了熏肉、黑布丁、煎蛋、面包、番茄和茶饮等。而中饭则是简单的三明治或是炸马铃薯为主。最为丰盛的就要数晚餐，这点和中国比较相像，一家人围坐一起交流，通常开胃品：饮料、酒或水果;汤：喝汤时有时加黄油和面包;主菜：鱼、肉和蔬菜，还有土豆和米饭;餐后食品：包括点心、水果、冰淇淋……
而假如是参加宴请，英国的绅士情节则完全的体现了出来，众多华人新移民在参加一些英国聚会的时候通常会忽略这一点，通常在参加宴请时男士都要穿着正装，而女士则主要以连衣裙或套裙为主，另外英国人只在特别正式或特别特殊的场合才祝酒。在这些场合，祝酒通常都相伴着一段简短的演说。
说到英国的美食不能不提下英式下午茶，这个可能是最有英国特色的饮食文化了，下午茶的起源就来自英国，19世纪80年代，上流社会的女士们会身着长袍、戴着手套和帽子，在下午4点-5点之间来到休息室里饮下午茶。如今英国下午茶更趋于生活化和随意，任何时候都可喝上一杯，较重要的是能享受片刻宁静。时至今日，一些下午茶礼仪仍旧是必不可少的，比如不谈论政治、宗教等敏锐话题，茶勺不能放在杯子里，茶不加糖，奶一定要先于茶倒入等。
而且想要真正融入到英国社会，下午茶是一个必不可少的社交方式。当新移民到英国后，通常会建议这些人做些下午茶邀请些新朋友一起品尝。因为英国移民的移民监要求，通常华人移民会挑选让妻子来当主申请人，而丈夫连续在国内进展自己的事业，这样做有几点好处，第一由于英国投资移民项目是认可夫妻共有财产的，因此夫妻谁做主申请人都可以，另外众多家庭移民英国的另一个原因是为了子女享受国际领先的教育，而妻子更方便照料。然而当妻子在英国居住的时候免不了会涉及到交友及语言障碍，而下午茶无疑为他们提供了一个合适的交流场所及方式。因此当华人新移民关注英国之后，我们会建议他们适当的邀请些周边的邻居或在学校熟悉的朋友来自己家中一起品尝下午茶来扩大自己的社交。
移民爱尔兰了解爱尔兰生活：其实，我都是不经意看到有关爱尔兰的东西。奇特的是，印象很深刻。这也许是我与它的一种缘分。
初中的时候，在《中学生阅读》杂志上看到叶芝的诗。当时便觉得爱尔兰是一个培养浪漫感性诗人的国度。
高中的时候，看唐顿庄园，从三小姐Sybil和Tom的爱情中看到热爱自由的爱尔兰人为争取独立而与英格兰不断的流血与抗争。
真正让我爱上爱尔兰的，是电影《闰年》。Leap year。大约是大一的时候看的。都柏林独特的闰年传统，男女主人公令人捧腹的“霉运”旅途，还有小酒馆那一帮可爱的老头子以及家庭旅馆可爱古怪的老夫妻，都融化在爱尔兰一片迷人的碧绿田野里。当时我就想着，一定要去一次爱尔兰，并且就要走闰年里的路线。去感受那广阔的美景，高耸的悬崖，独特的传说，再听听那短促可爱的爱尔兰式英语。
闰年讲的是爱情，可是我宁愿当它是旅行宣传片，因为场景实在是令人难忘。我只是深刻喜欢爱尔兰的美和绿。曾经，绿色是我最钟爱的颜色，自然，健康，清新。
今天，又看了痞子蔡的《爱尔兰咖啡》。无聊时在网上随意翻到的，可能是爱尔兰这三个字引起了我的注意。没想到竟然是一个很美很温暖的故事。以后去都柏林，一定要品尝一口爱尔兰咖啡，传说中加了眼泪的，拥有一股思念发酵的味道的咖啡。
移民爱尔兰品尝爱尔兰美食：中国是爱尔兰海产品行业的第10个最重要的出口市场。凭借着7,500多公里纯净的海岸线，爱尔兰在这个行业里，一直以有着丰富的天然海产资源而闻名。与2012年相比，出口到中国市场的海产品增值约59%左右，即从770万欧元上升到1,230万欧元。同时，外销到香港的海产品，在2012至2013年间，按价值计算增长了122%，销售达到了590万欧元。在过去的三年中，爱尔兰加工商和爱尔兰食品局在这个快速增长的海鲜市场不断努力，为优质的贝类海鲜，例如新鲜或加工的黄金蟹、小龙虾、扇贝和竹蛏寻找合适的切入机会。那些从爱尔兰采购各种优质海鲜的中国和香港地区的海鲜进口商和经销商证明了爱尔兰海产的巨大成功，这样的成功也被充分体现在了最新的出口数据中。在最新的海鲜产品出口数据中表明，按照价值计算，截止到2013年，出口到中国的贝类海鲜增长了201%，价值达到近530万欧元。鉴于中国的普通消费者对爱尔兰海鲜感觉比较陌生，爱尔兰食品局联合主要的海鲜供货商在去年举办了不同的推介活动。比如，爱尔兰食品局与中国领先的B2C电子商务平台天猫商城开展了为期一周的爱尔兰食品和饮品的网上购物营销活动。参加活动的优质产品包括野生的小红鱼、黄金蟹、都柏林湾海螯虾、青口以及尊美醇爱尔兰威士忌和爱尔兰百利甜酒。在活动展开之前，预计七天的网络销售推广将为爱尔兰公司增加的额外收益高达10万欧元左右。然而，最终统计的数额远远超出了预测数字。其中，海鲜销售额占了销售总额的一大部分(90%)，这充分反映了中国消费者对进口海鲜产品的需求。在这一周的推广活动中，爱尔兰的都柏林湾鳌虾、黄金蟹和小红鱼脱颖而出，受到广大中国消费者的好评。
爱尔兰鳌虾源自北大西洋的冰冷深海。深海的缓慢生长，造就了其肉质细嫩，富有弹性的口感，天然独特的鲜甜美味。无论是清蒸、嫩煎、烘焙或微波烹饪，都将是一道诱人的海鲜大餐。源自无污染海域及先进的冷冻技术，爱尔兰“鳌虾”解冻冰镇后直接食用，更能体验来自海洋最自然的味道，所以一直被高级日料店视为不可多得的优质刺身食材!小红鱼是纯天然野生的爱尔兰特产，生存在开放海域，虽然个头较小(总长12-14厘米)，但鱼肉紧实细腻，营养价值丰富。蛋白质含量与鳕鱼类似，Omega-3的含量与三文鱼一致，价格更亲民，适合油炸、清蒸、红烧等等，是中国日常餐桌上的好选择。爱尔兰黄金蟹主要分布在爱尔兰北部200米水深以下海域，肉质饱满，口感鲜甜，蟹膏丰盈，比一般螃蟹膏多10倍，素有“世界膏蟹之王”的美誉。在市场上售卖的爱尔兰黄金蟹都为熟制的，所以买回家解冻后可以开盖直接食用，也可以剔出蟹黄和蟹肉，用于各种烹饪。这些曾让美国总统奥巴马等各个世界名流赞不绝口的食材，如今将被引荐至中国百姓的餐桌上。这些各具特色，美味与健康并存的爱尔兰海产将挑战“民以食为天”中国食客的味蕾。
塞浦路斯不仅是爱与美神阿芙罗狄德的诞生地，也是欧洲葡萄酒的发祥地。每到9月葡萄收获季节，塞浦路斯的莱迈索斯城都要举办盛大的葡萄酒节。塞浦路斯移民可以和岛民一起来到葡萄种植园，一边品尝着新做的葡萄酒，一边唱歌跳舞，庆贺葡萄丰收，尽情享受美好的移民生活。
这里气候独特，一年有320-340天是晴天，日照充分，葡萄的甜度特高，《旧约圣经》的《所罗门雅歌》中将这里的葡萄比做美女的甜吻。塞浦路斯岛的葡萄栽培历史似乎比两河流域的美索不达米亚还要悠久，生长着世界上最古老的葡萄品种。其葡萄酒酿造的历史也非常悠久，在出土的公元前9世纪的陶壶上就绘有正在饮葡萄酒的女人，还有关于酿酒年份的记录。据说塞浦路斯是葡萄酒的发祥地，法国的葡萄也是从这里移植去的。
莱迈索斯城就有4家有名的葡萄酒制造厂，此外还有许多小的、不知名的企业。葡萄酒的品种有甜一些的，也有辣一些的。喝这些葡萄酒时的最佳酒肴是新鲜的海鲜、山羊奶酪、炸鱿鱼和本地的炸土豆，边吃边饮中能感受到一种远古的淳朴。
品味生活：爱尔兰美食美味。由于爱尔兰以农牧立国，以是各式农产制品相当丰富，无论是生鲜牛、羊肉或是起士乳酪、香肠、培根来酒类产品，外销来世界各地赚与大度外汇，以是爱尔兰菜当然以是本地盛产的食材为主要材料，爱尔兰的传统菜肴更是令人食指大动，有些再加上爱尔兰威士忌或是Guinness黑麦啤酒当作嶷制料干出相当有特色的传统菜肴，在此爱尔兰移民将推举几道令游人赞誉不已的爱尔兰菜色，共享愉悦的爱尔兰宴席。
【品味生活：爱尔兰美食美味--爱尔兰黑木鲑鱼】
品味生活：爱尔兰美食美味
主要材料：鲑鱼
干法：
生猛鲜鲑以少睹的黑刺木烟至完美橙红色，附上全麦土司、奶油起士、开胃酸豆及鲜红洋葱圈。
契乐贝格煎鲑饼主要材料：鲑鱼
干法：这是一种从爱尔兰多内加尔区渔村流传出来的家乡菜肴。将新奇香料、大蒜麦包屑及鲑鱼混合搅拌后，细火慢煎至金黄色外表，佐以特制酸辣鸡尾酒酱，外酥内嫩,令人掉涎。
【品味生活：爱尔兰美食美味--黑麦啤酒】
品味生活：爱尔兰美食美味
爱尔兰人最喜欢的啤酒就是Guinness黑麦啤酒，也是搭配爱尔兰佳肴的饮品,它是用焙烤过的大麦芽为原料，有浓烈的焦味，泡沫柔细，饮后甜醇，深受爱尔兰人的喜欢。
【品味生活：爱尔兰美食美味--鲜奶油红莓特列芙】
品味生活：爱尔兰美食美味
层层的松软蛋糕加上新奇综合莓类与果酱，淋上雪利酒及奶油甜糊后冰冻，最后在点缀鲜奶油与新奇草莓于其上，每一口都令你奇特的甜品。
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