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教你制作塞浦路斯美食

2021-05-17
移民知识有哪些

一、菠菜奶酪派

主料:

菠菜、大葱、肉桂粉、黑胡椒粒、鸡蛋、面饼

步骤:

1. 用橄榄油(外国人不用豆油或色拉油)将大葱炒至半熟,加入新奇的菠菜,注复,菠菜要用手掰,千万不要用刀切,具体原因我也说不清,但我看了很多地道的外国菜做法里都是用掰的,据说这样能减少营养流失。等菠菜熟了,关火冷却。基本上都冷了以后,加入鸡蛋,如果没有完全冷却的话,鸡蛋一打进去就变成炒鸡蛋了。鸡蛋的作用是让整个馅料更粘稠。加入肉桂粉、胡椒粒,这里的胡椒粒是指一粒粒的很大颗的胡椒用一种木质的长长的看起来像是罐头其实停面有刀片的容器,像卷笔刀一样可以粉碎胡椒粒。这样的胡椒粒相对一样家里用的胡椒粉更加辛辣,但味道比较淡,因为它是没有加过盐的。就这样,充分搅拌。然后放置 ** 少四小时。一样塞浦路斯人是隔夜拌好放一整夜的,这样比较入味。

2.在烤箱专用盘上,这个是一种类似超市里买的长方形果盘,但是是用类似不锈钢的材料作的容器。在这上面铺上一层层的面饼,其实在中国,这种面饼很少,他其实就是比春卷皮稍厚一点的面皮。每一层面饼之间都要涂上一层黄油。基本上5到6层后将馅料平均的涂在上面,因为是馅饼,可以涂得厚一点。然后再盖上一层层的面饼。注复, ** 上面一层也要涂黄油,这样放到烤箱里烤好以后就会显现出金黄的一层。

3.放置烤箱,大致40分钟后就可以出炉了。

二、开胃菜

主料:

菠菜、大葱、肉桂粉、黑胡椒粒、鸡蛋、面饼

步骤:

1. 用橄榄油(外国人不用豆油或色拉油)将大葱炒至半熟,加入新奇的菠菜,注复,菠菜要用手掰,千万不要用刀切,具体原因我也说不清,但我看了很多地道的外国菜做法里都是用掰的,据说这样能减少营养流失。等菠菜熟了,关火冷却。基本上都冷了以后,加入鸡蛋,如果没有完全冷却的话,鸡蛋一打进去就变成炒鸡蛋了。鸡蛋的作用是让整个馅料更粘稠。加入肉桂粉、胡椒粒,这里的胡椒粒是指一粒粒的很大颗的胡椒用一种木质的长长的看起来像是罐头其实停面有刀片的容器,像卷笔刀一样可以粉碎胡椒粒。这样的胡椒粒相对一样家里用的胡椒粉更加辛辣,但味道比较淡,因为它是没有加过盐的。就这样,充分搅拌。然后放置 ** 少四小时。一样塞浦路斯人是隔夜拌好放一整夜的,这样比较入味。

2.将面饼对角叠起来,形成漂亮的多边形。将一小勺馅料放在面饼中心,然后将周围的面皮包起来,外形有点类似烧麦,又像是一朵花,有漂亮的皱褶。注复必定要密封哦!

3.放置烤箱,大致30分钟就可以吃了。

扩展阅读

塞浦路斯传统节日美食


塞浦路斯位于地中海小亚细亚半岛南部,与希腊接壤;是世界上公认的有人类居住的 * 纯洁的地方,深受移民塞浦路斯人的喜欢。无论移民去哪里,吃是一个永久不能防止的话题, 小编将为您介绍几种特色塞浦路斯节日美食。

“Halva”是塞浦路斯人在斋戒日(Green Monday)吃的一种甜点。复活节前45天诚恳的基督教徒会开始斋戒,Green Monday 是塞浦路斯的一个宗教节日,是教徒们在进入斋戒期前 * 后一天吃荤食。通常人们会在这天吃一些鱿鱼餐(人们认为鱿鱼是没有血的鱼类,不会对肠胃照成负担)还有Halva等。制作Halva的方法:是将一杯糖和半杯水在锅里搅拌,等糖溶化后加入1/4杯的玫瑰露和藏红花,搅拌平均后取出晾凉。在另一个锅中加入黄油,等黄油化了后渐渐向锅里加入面粉(1杯),搅拌成糊状后将从前调好的糖浆倒入,搅拌平均后装入器皿,等放凉后切片食用。

Tsoureki”塞浦路斯人为复活节(Easter Holiday)特殊准备的食物,起源于希腊后来随着移民传到塞浦路斯。这是一种甜面包,由牛奶、面粉、鸡蛋、糖、酵母、黄油、调味料混合而成,再在上边放上杏仁片。造型就像是姑娘的大辫子,口感比较松软、香甜。只有在复活节前后各个面包房才会出售。“复活节彩蛋”在塞浦路斯复活节这天吃的鸡蛋。鸡蛋象征着新的生命,把鸡蛋涂成红色代表耶稣基督在十字架受刑身后复活丛生 。复活节当天一家人会每人选一个彩蛋,互相击打鸡蛋的任意一端, * 后鸡蛋完好者象征着好运来临。

“Kourabiedes”塞浦路斯人为圣诞节准备的杏仁新月饼干,有时也会用在婚礼、生日聚会作为喜饼。这是一种当地传统的奶油饼干,是由面粉、糖、黄油、泡打粉、小苏打、香草粉为面料,饱满的杏仁夹杂其中,在烤好后上面撒上厚厚的一层糖粉。由于其特殊的加工工艺,饼干香酥微甜,适合各个年龄段的人群。

“Melomakarona”塞浦路斯人为圣诞节准备蜂蜜核桃饼干。它是把面粉、油、橙汁、白兰地、泡打粉、小苏打和糖混合在一起,烤制成型后在上面浇上带有肉桂和丁香的蜂蜜汁, * 后撒上核桃仁末。由于加加了各种香料,烹饪后的厨房散发着诱人的香气。吃一块完全被蜂蜜糖浆浸透了的核桃饼干,甜、酥、香混在一起真是让人欲罢不能啊。

由于塞浦路斯是欧盟28个成员国中的一员,塞浦路斯护照也被称为欧盟护照。欧盟护照是全球所有护照中含金度 * 高的护照之一。移民塞浦路斯后,投资人可凭欧盟护照,自由定居欧洲28个欧盟国(包括英、法、德、意等国家),享受欧洲大部分国家的各项福利。

旅游季去塞浦路斯品尝美食吧


塞浦路斯别名爱神之岛,他不仅是一个富裕、安全的国家,同时也有独具特色的饮食。5-6月正好是国内旅游季,您看了下面的美食,收拾行李去塞浦路斯品尝一下吧!

“Souvlaki”

塞浦路斯烤肉的一种,精选肥瘦相间的猪肉或鸡肉穿串放在炭火上烤制,烤好后撒上Maiganou,放上盐和一点柠檬。有些塞浦路斯餐馆还会提供外卖,把一种叫做Pita的饼切开,放入烤肉、切好的生西红柿、黄瓜、卷心菜丝,包好后售卖。

“Seftalia”

也是塞浦路斯餐桌上的常见食物,是由肉馅、洋葱、青菜做的类似丸子的食物,往往会和Souvlak搭配烤制。

“Halloumi”

塞浦路斯特有的一种奶酪,通常是由羊奶做成。一般的烹饪方法是油炸或煎,可单独食用也可和西红柿一切夹在Pita(饼)中食用。塞浦路斯人习惯于吃Halloumi配红酒。

"Cyprus potatoes"

塞浦路斯薯条,由于塞浦路斯日照时间长,这里的土豆淀粉含量较高,热油炸出来的薯条颜色金黄,入口即化,还略带香甜。

“Souvla”

塞浦路斯居家聚会的必备美食,肉可以是猪肉、鸡肉、羊肉,头一天用红酒、香料、盐腌制一晚上,第二天用炭火烤制1个半小时到两个小时,取下的时候再撒上香料。当然,塞浦路斯当地的特色美食远不止这些,还有更多的当地美食等待您去发现

看了这些美食,是否动心了呢?只要拥有一本塞浦路斯护照,就可以随时飞到那里品尝各种美食。集团在2011年第一时间将塞浦路斯移民政策引进中国,并在2014年召开了“帕福斯之夜”主题活动,推广塞浦路斯护照项目,收到了国内投资者的热烈反响。2016年恰逢集团推广欧洲项目五周年,并重磅推出“资产配置年”概念,唤起业界及投资人对个人资产跨国配置的关注。

澳大利亚美食盛典——十大美食节


澳大利亚美食盛典

在澳大利亚食品和庆典是密切相关的,庆典往往会有等量的食品和酒。生日可能举办牛肉(或大虾)烧烤,再来一两份饮料。婚礼后则是大型的豪华晚宴,尽管食品本身通常不会给你多深的印象。洗礼要严肃得多,通常提供自家烘烤的饼干和茶。

美食旅游和美食节正在蓬勃兴起。例如:墨尔本每年3月有一整月的美食和美酒节。葡萄酒产区有收获节,许多社区,如克莱尔山谷也举办年度活动。参见本页上部的美食节介绍。

在参加许多活动时,特别是在温暖的月份里,澳大利亚人会在汽车里装上冰桶(装冰容器,保持物品低温)、桌椅以及板球用具或足球,前往湖/河或海滩进行烧烤。如果实行全面禁火(这在夏天越来越常见),则食物预先烧好,烧烤演变成野餐会,但其实质不变。

澳大利亚野餐会

澳大利亚的圣诞节在盛夏,所以不大可能有欧式的烘烤大餐,反而更有可能代之以海鲜和牛排烧烤以适应温暖的天气。大虾价格会飙升,早餐会就着香槟吃鸡肉,下午先游个泳然后吃主餐,之后再睡个长长的舒服的午觉。

澳大利亚美食节

各少数族裔也有自己的节日庆典。印度裔社区在排灯节期间展现这个古老国度的多彩,还有最黏的糖;希腊裔抓住任何机会举办烧烤会,华裔在每年1月或2月的春节(日期根据阴历而变化)举办庆祝活动。

澳大利亚十大美食节

南澳巴罗萨酿酒节

在复活节的第一个星期一举行,持续一周的时间。有铜管演出,酿酒厂的工人会有激烈的拔河比赛,也有热烈的舞蹈。

南澳沙丁鱼节

这是一个十足的美食节日,可以吃到很多澳大利亚的特色海鲜,如鳄鱼、沙丁鱼和鳌虾等。

南澳克莱尔谷美食周末

这是克莱尔山谷最主要的一个活动,在五月份的每个周末举行,举办方是当地的酒庄。可以在美食周末上欣赏到音乐,品尝美食美酒。

新南威尔士拜伦美味节

10月份,沿着拜伦湾海滩边的美食店都会庆祝美食,尤其是农产品。

塔斯马尼亚Festivale

每年可以在2月中旬在城市公园举行美食节,为期三天,参加美食节的人可以尽情的吃喝,并参与各种娱乐活动。

维多利亚Rutherglen美味节

每年三月份举办的一场重要的美食街,以及周末品酒会。

墨尔本美食和美酒节

这是墨尔本一年中最隆重的美食街,时间从3月中旬到4月初,具有很高的知名度。

塔斯马尼亚美味节

美食街长达一周时间,可以尽情的享受当地美食。

昆士兰全国啤酒节

在每年九月中旬举行,为期3天。

昆士兰山谷节

7月中旬会在中国城和不伦瑞克街举行美食嘉年华,同时也是一个大型音乐盛会。

澳大利亚当地美食和世界美食大全


毫无疑问,澳大利亚最好的食品来自于海洋。澳人利亚的海鲜是无与伦比的,产自最洁净的海域,通常经过精心烹饪。除了本地美食,澳大利亚还是一个世界各地美味的聚集地。

澳大利亚本地美食

美食家们盛赞悉尼岩石牡蛎,这种生物其实生长在新南威尔十州沿海地带,甚至在西澳大利亚。还有昆士兰出产的海贝,塔斯马尼亚和南澳大利亚出产的扇贝。岩石龙虾非常美昧也很昂贵,泥蟹虽然名字难听,却有着甜甜的美味。另一种听起来怪怪的美味是“小虫”(bug)-长着铲状鼻子的龙虾。却没有一般龙虾的标价。尝尝Balmain和Moreton湾的各类品种。

Marron是产自西澳的貌似史前动物的淡水小龙虾,其体型较小的近亲斑狼虾在整个东南地区都可看到。大虾令人难以置信,尤其是可在新南威尔士州北部沿海看到的甜种人虾或东海皇大虾。再加上数不清的野生鱼类产品,澳大利亚真是坐拥上天的恩赐。

澳大利亚从陆地获取的食物几乎都是引进的。即使是超昂贵的黑松露目前也已在塔斯马尼亚和西澳种植,塔斯马尼亚至少有一个榛果农场种植白松露。澳大利亚国土辽阔,其气候多样,从北部的热带到南部的温带,因此一年中的任何时候都有多种产品可提供。夏天,芒果如此之多,以致昆士兰人都吃厌了。塔斯马尼亚寒冷的气候使当地的草莓和核果味道绝佳。维多利亚多草的Gippsland出产的羊羔肉受到盛赞,西澳的白岩地区的小牛肉非同寻常,南澳的番茄是这个国家最好的。

澳大利亚有一场小规模但效果非常好的农场奶酪运动。尽管这个运动受到了有关规定的限制,其结果仍然是卓有成效。该规定与全球最佳奶酪产地法国和意大利的做法不同,它规定大多数牛奶必须经过高温杀菌。在所有产品中,请特别留意Gympie,Kytren和Kervella出产的山羊奶酪,Pyengana出产的切达于酪,高地农出产的绵羊奶酪,Milawa的水洗乳酪,以及Woodside Cheesewrights或Bruny出产的任何品种。

没有多少食品能称得上是澳大利亚独有的。即使谦逊的奶油水果蛋白饼pavlova,一种用糖和面粉烘烤的撒有奶油和西番莲的蛋糕,也来自新两兰。巧克力椰丝方块蛋糕Lamington也一样,那是将大方块的蛋糕浸在巧克力里,再裹层干椰丝。

然而其他国家有的,澳大利亚也有。越南菜、印度菜、斐济菜、意大利菜——无论何方菜肴,在澳大利亚都有外乡人群体和感兴趣的本地人尽心烹饪和品尝。深入探寻,你还可以遇到使用苏格兰帽辣椒烹饪的牙买加入和制作塔金(tagine,摩洛哥菜,牛、羊肉或鸡肉、土豆、南瓜、蚕豆,放在瓷器盘里面蒸)的突尼斯人。你还可以发现他们住的房子也成了他们新结交的本地朋友最爱光顾的地方。

尽管如此,澳大利亚人在饮食上的猎奇通常只限于晚餐。大多数人仍以麦片作早餐,在周末或许改吃鸡蛋和火腿。中午,他们和英国人一样吞个三明治,晚上则什么都吃。然而,吃早茶(典型的中国南方饮食方式)近年来正成为许多当地城里人午餐的选择,特别是周末。有些非华裔人士甚至和传统中国人一起去吃早茶,这可是早上起来的第一件事。

品味生活:爱尔兰美食美味


品味生活:爱尔兰美食美味。由于爱尔兰以农牧立国,以是各式农产制品相当丰富,无论是生鲜牛、羊肉或是起士乳酪、香肠、培根来酒类产品,外销来世界各地赚与大度外汇,以是爱尔兰菜当然以是本地盛产的食材为主要材料,爱尔兰的传统菜肴更是令人食指大动,有些再加上爱尔兰威士忌或是Guinness黑麦啤酒当作嶷制料干出相当有特色的传统菜肴,在此爱尔兰移民将推举几道令游人赞誉不已的爱尔兰菜色,共享愉悦的爱尔兰宴席。

【品味生活:爱尔兰美食美味--爱尔兰黑木鲑鱼】

品味生活:爱尔兰美食美味

主要材料:鲑鱼

干法:

生猛鲜鲑以少睹的黑刺木烟至完美橙红色,附上全麦土司、奶油起士、开胃酸豆及鲜红洋葱圈。

契乐贝格煎鲑饼主要材料:鲑鱼

干法:这是一种从爱尔兰多内加尔区渔村流传出来的家乡菜肴。将新奇香料、大蒜麦包屑及鲑鱼混合搅拌后,细火慢煎至金黄色外表,佐以特制酸辣鸡尾酒酱,外酥内嫩,令人掉涎。

【品味生活:爱尔兰美食美味--黑麦啤酒】

品味生活:爱尔兰美食美味

爱尔兰人最喜欢的啤酒就是Guinness黑麦啤酒,也是搭配爱尔兰佳肴的饮品,它是用焙烤过的大麦芽为原料,有浓烈的焦味,泡沫柔细,饮后甜醇,深受爱尔兰人的喜欢。

【品味生活:爱尔兰美食美味--鲜奶油红莓特列芙】

品味生活:爱尔兰美食美味

层层的松软蛋糕加上新奇综合莓类与果酱,淋上雪利酒及奶油甜糊后冰冻,最后在点缀鲜奶油与新奇草莓于其上,每一口都令你奇特的甜品。

新西兰美食丰富 移民前先看新西兰美食到底有多棒吧


新西兰美食多那是众所周知的,在新西兰只要是您想的到的就没有您品尝不到的,因此,专家提醒移民新西兰生活的朋友,在新西兰,一定不要亏待自己的胃,现在,我们就一起去看看新西兰的美食到底有多棒吧。

新西兰人非常热衷於他们的食物,且非常幸运的拥有各式各样富有变化的食品。温和的气候使得多种水果或蔬菜皆能在此生长繁衍。新西兰人也喜欢烧烤,在夏天通常是以烧烤方式用餐。牛扒、香肠、鸡、马铃薯、鱼、虾、贝类等什么都拿来烧一通。再来为准备办理新西兰移民的朋友推荐几样好吃的美食

新西兰特有的甜点——蛋白蛋糕

把蛋白和鲜奶油放在一起搅打,然后烘焙,制作好的蛋糕还需点缀一些新鲜水果或浆果。据说是新西兰的国粹食品,喜欢吃甜品的人一定不要错过。在乡下,可以到当地人家里尝到地道的乡村风味。在临近QueenStreet和QuayStreet一带,有很多韩、日、中风味的餐馆,菜品新鲜,价钱也不贵,移民新西兰的朋友可一定要去尝尝。此外,还有女王大街BNZ中心的地下食品区,也很出名。

石头火锅

最值得一尝的就是毛利传统石头火锅(先把薄薄的石头烘热,放入地洞,把包裹好的食物放进并熏熟),原汁原味,烤香扑鼻。在新西兰大小城镇的餐厅里,还可以品尝到以独特方法烹制而成的各种食物,仅三文鱼的食法就有烟熏、刺身及鱼头等多种。还有羊肉、猪肉、鹿肉、龙虾、布拉夫牡蛎、鲍鱼、贻贝和扇贝、红薯等新西兰的特产,味道独特,烹饪方法也有所不同。弥猴桃和树茄果等酿制成的果酒、果酱深受人们的喜爱。

新西兰的生蚝

西班牙辣汤浸太平洋生蚝(配柠檬草)这是生蚝除了刺身外的另一种吃法。生蚝特别适合作为午间开胃菜。如果加些新西兰伏特加,这味菜又可变成鸡尾酒会上美味的“血玛丽”。

新西兰的三文鱼

品尝新西兰美食,绝对不能错过新西兰三文鱼。除三文鱼刺身外,新鲜熏制的三文鱼可做成沙律,配上芫荽、罗勒,以及少许辣椒和豆瓣菜,特别美味。

当然,新西兰还有很多好吃的,究竟还有多少美食,就等着新西兰移民朋友慢慢去发现,去品尝吧。

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