据报道,长期以来,苹果一直被吹捧为“让医生远离你”的水果,但现在,橙子可能会撼动苹果的地位。
因为新的研究表明,经常吃橙子可能有助于降低患黄斑变性的风险。
黄斑变性是一种视网膜眼病,它会导致中心视力逐渐丧失。
根据黄斑病基金会(Macular Disease Foundation)的说法,黄斑病是澳大利亚人失明的主要原因,在50岁以上的人中,有七分之一的人会受到黄斑病的影响。
西米德医学研究所(Westmead Institute for Medical Research)的研究人员对2000名年龄在50岁以上的澳大利亚人进行了长达15年的饮食分析,研究人员重点研究了他们的饮食与年龄相关的视力减退的关系。
这项研究发表在《美国临床营养学杂志》(American Journal of Clinical Nutrition)上。这项研究考察了人们的饮食结构,其中最引人注目的是橙子的摄取量。
维生素C不是英雄
悉尼大学的首席研究员Bamini Gopinath说,每天吃一到两个橙子的人患黄斑变性的概率降低了60%。
Gopinath博士说,并不是橙子中维生素C的含量导致了这种结果,相反,他们认为这是橙子中的类黄酮起了作用。
Gopinath博士说:“在我们的分析中,我们考虑了维生素C的摄入量,即使考虑到这一点,橙子和黄斑变性仍然存在某种关联。”
“所以这与橙子中的维生素C无关。我们可以推测它可能是类黄酮或者是橙子中的其他物质。”
“但因为这项研究是观察性的,所以很难说到底是什么原因导致了这一结果。”
类黄酮是一种膳食化合物,已被证明可以减少体内的炎症和氧化应激。
Gopinath博士说,研究结果虽然令人兴奋,但他重申,这项研究仍处于初级阶段,还需要做更多的研究来确定橙子和黄斑变性之间的关系。
她说:“我们并不是说‘只吃橙子,你就会没事’。总的来说,我们提倡更健康的饮食,橙子可能只是其中的一部分。”
今年早些时候,Gopinath博士在一个国际会议上公布了研究结果,并称其他研究人员也有类似的发现。
橙子产业越繁荣
这项研究不仅对健康有好处,而且橙子产业也对研究结果感到满意。
来自西澳大利亚西南部的哈维橙子公司(Harvey Citrus)的Andrew Pergoliti说,任何能证明橙子有好处的东西都会有助于橙子的销售。
Pergoliti先生说:“橙子对健康有很多好处,所以任何好消息对种植者来说都是极好的。过去几年的橙子需求量一直很旺盛,现在加上这个好消息,橙子的销量一定会进一步提高。”
据相关研究显示,在35岁至65岁的澳大利亚女性中,有25%是单身。对此,美国社会学家德保罗称,21世纪是单身生活的时代,更多澳人开始单身生活,这源于单身人士的生活,比以往任何时候都更可能“充实、完整、有意义”,“你可以让重要的人融入到你的生活中。作为单身人士,你可以享受美好生活中的每一个部分,这是前所未有的。”
但德保罗同时表示,尽管更多人选择单身生活,但在社会的刻板印象中,尤其是单身女性仍然受到指责。德保罗称:“人们认为,如果你单身,就会感到痛苦、孤独,除了玩耍什么事也做不了。还有一种观点认为,如果你单身,你最想要的就是找到伴侣。”然而,针对单身人士的研究证明,这种刻板印象没有道理。
2017年,发布在《女性健康》期刊上的一项研究发现,经过离婚或分居的年长女性,可能更健康。另一项研究显示,单身女性比单身男性更快乐。对此,德保罗称:“在有关婚姻的‘神话’中提到,如果你找到了‘伴侣’并结婚,你会更快乐、健康、道德高尚、寿命更长。但最近的研究显示,人们结婚后,并没有更加健康、快乐。”
德保罗称,研究同时显示,与已婚人士相比,单身人士更倾向于参与公民团体以及公共活动,在社区中从事更多志愿活动。“从日常生活小事来看,单身人士较常给民众提供帮助,例如开车载人去某地,或者帮忙做一件事等。”
此外,德保罗称,“一项研究在对比了70岁及以上的澳大利亚女性、单身女性、没有孩子的女性、已婚有孩子的女性、已婚没有孩子的女性以及离异女性后发现,终身单身的女性从事了最多的志愿活动。”
现年57岁的马修斯已单身8年了。她认为,单身生活给友谊和幸福感带来新的活力。“我现在真的很幸福。我越来越喜欢独居生活了。独居生活越久,就越能自立。”
美国投资移民关注美国科技发展:美国天文学家一项最新研究发现,银河系中存在着数十亿颗和地球大小相当的行星,而且这些行星既不太热也不太冷,适于生命存在。这是天文学家第一次通过计算得出的结果。
美国的天文学家们第一次使用美国国家航空航天局的数据,计算出仅在银河系中就至少存在88亿颗和地球大小相当的行星,而且这些行星的温度适于人类居住。这一研究成果发表于11月4日出版的美国《国家科学院院刊》。从某种角度来看,和地球相似的行星数量多过在地球上生存的人类数量。
加州大学伯克利分校的Geoff Marcy是一位长期的行星搜寻者,同时也是这一研究论文的联合作者。他指出,仅在银河系就有88亿颗行星和地球相似。科学家们下一步将使用强大的太空望远镜来探索这些行星的大气,从而为这些行星中的哪些行星的确适合人类居住提供进一步的线索。Geoff Marcy认为,这一研究发现还引出了另一个受人关注的问题,如果人类不是孤独的,为什么一直无法接受到银河系中其他先进文明的任何信息。
美国国家航空航天局开普勒首席科学家Bill Borucki 11月4日开玩笑说,如果人类能够进入深太空旅行,就会遇到大量的交通堵塞。开普勒望远镜关注过42000颗星,这个数量只占银河系中星星数量的极小一部分。天文学家希望通过观测可以知道银河系中有多少行星与地球相似,现在的研究发现表明,科学家们第一次通过计算而不是估测知道那些类似太阳的恒星所拥有的类似地球的行星比例是多少?答案是22%。
据报道,银河系中大概有2000亿颗行星,其中有400亿行星与太阳相似。这一最新研究的另一位合作者认为银河系中类似于太阳的行星有500亿颗,这意味着着至少有110亿颗行星与地球相似。这还仅仅是银河系的统计数量,而宇宙中还存在着其他数十亿个星系。
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