在西班牙享受满意移民生活：火腿圆润香浓的肉感，配上稍许干涩的Fino雪莉酒，堪称是极品搭配。假如让我挑选，我宁愿把自己泡在贝贝大叔的瓶子里，做一辈子能给人带来愉悦心情的西班牙阳光。
雪莉酒，像许多的欧洲名酒一样，它的名字，因产地而名。它源自一个叫作Jerez的安达卢西亚小城，这里不仅是雪莉酒的发源地，也是西班牙人庆祝他们灵魂艺术弗拉门戈的地方，每年Jerez的弗拉门戈艺术节，总是能吸引许多人到这里观看表演，并畅饮雪莉酒。
安达卢西亚是西班牙最炎热的地方，这样的气候赐予了安达卢西亚优质的农业作物和这里人热情豪放的性格，同时也给做雪莉酒原材料的帕洛米诺葡萄提供了非常好的生长环境。
记得第一次品尝雪莉酒，是在塞维利亚四月节的展会上，热情的弗拉门戈歌手弗朗西斯科请我品尝，他还一再强调，雪莉酒是一种加强型葡萄酒，这个酒可是很烈的。当时品尝过后，觉得雪莉酒不过是白葡萄酒，比起中国的白酒，可差的远的很，弗朗西斯科当时可对我这样的评价大为奇特。然而自始至终，对雪莉酒始终没有真正的熟悉。可能是由于太喜爱醇美的西班牙红酒，对白葡萄酒就有些不屑一顾了。
马德里的太阳门广场有一个巨大的霓虹彩灯招牌，上面一个酒瓶穿着红色的安达卢西亚夹克，戴着一顶帽子，酒瓶旁还架着一把吉他，而酒瓶上方写着Tio pepe(贝贝大叔)几个大字。一直都不知道这是什么品牌的招牌，但许多在马德里取景的电影里，这个招牌都是最醒目的标志之一。
到了Jerez以后，发觉这个小城到处能看到贝贝大叔那个滑稽的酒瓶小人的标志，雪莉酒早已经成为了Jerez人生活的一部分。本以为贝贝大叔这样的闻名酒厂，一定会有许多游客去参观，因此我们依据旅行指南的介绍，挑选了一家叫作Gonzalez Byass的酒厂，据说这是当地最大的酒厂之一，而且参观无需预约。
沿着地图，很轻易地找到酒厂，但发觉酒厂外的墙面一路上都有贝贝大叔的标志，这才发觉，原先这家叫作Gonzalez Byass的酒厂实际上就是传奇中的贝贝大叔酒厂。
酒厂所有的建筑都是以白色为主色调，安达卢西亚强烈的阳光，让这片漂亮土地成为一片白色的建筑海洋，这是为了反射阳光，降低房子内的温度。而从酒厂白色建筑群的外观上来看，这些建筑已经有了许多年头了，葡萄酒常年发酵的黑渍已经爬满了白墙。
最靠近酒厂大门的酒窖是一个观赏酒窖，而这个酒窖却是酒厂的第一个酒窖。如今这个被称作贝壳的酒窖已经完全用做观赏了，里面陈列的大橡木桶上不但组成了Gonzalez Byass的商标，每一个酒桶上还有许多国家的国旗，国旗代表了贝贝大叔出口的国家。
而贝壳酒窖的对面，就是现在酒厂真正使用的酒窖了。进口处的一幅瓷砖画上面标识出了酿造雪莉酒所用的帕洛米诺葡萄的产区，帕洛米诺葡萄是一种安达卢西亚特有的葡萄。这种葡萄生长的地区也很非凡，Jerez优质的土地被称为白土地。
对于许多人来说，第一次喝雪莉酒也许并不能适应它的味道，有些干涩，味道少许有些辛辣强烈。巴克给我们端来了一小盘黑脚猪的火腿，在安达卢西亚，饮雪莉酒是一定要配合着火腿，才能释放它最迷人的魅力。要知道黑脚猪火腿，可谓是火腿中的极品。黑脚猪是一种完全放养在橡木丛里，吃橡木籽长大的猪。而黑脚猪做成的火腿，则是世界上最美味的火腿。享受这样的美味是需要付出代价的，就这样小小的一盘黑脚猪火腿，只有十几片，估量差不多要好几十欧，比一般的火腿贵上十倍不止。
精选阅读
几年前移民欧洲，买房定居的华人，此刻面对欧洲杯，可以说是近水楼台。无论你是移民过去的华人还是本土的欧洲人，生活在这片土地上，球赛早已不知不觉的成为生活中不可缺少的部分。眼前的欧洲杯，就是个例子。在欧洲杯中不得不提的球队当属西班牙，6月14日，西班牙1-0战胜捷克，取得2016年欧洲杯开门红，算上这场胜利，西班牙在欧洲杯8年没输过球，近13场欧洲杯正赛取得10胜3平的战绩，可谓之欧洲杯的王者之师。这些胜利的背后其实和一位巨星息息相关，在这里请跟随小编的视角一起去认识下这位巨星吧。
西班牙兵多将广，大牌云集，但是在2010年南非世界杯决赛中为球队一锤定音的小白安德雷斯·伊涅斯塔依然是球队当仁不让的核心。小白成为传奇，当然和他的荣誉等身有关，很难想出还有什么球队荣誉他没有拿过世界杯、欧洲杯、冠军杯、联赛冠军、国王杯、世俱杯等等。小白的谦虚低调，还有小白的精湛球技，综合成就了现在这个充满魅力和魔力的巨星。
一生巴萨
1996年，12岁的安德雷斯·伊涅斯塔因为在布鲁内特锦标赛少年杯赛当选了赛事最佳球员，让巴塞罗那的球探在比赛一结束就立即向他伸出了橄榄枝，伊涅斯塔顺利进入巴萨青训营 。
2002-03赛季，安德雷斯·伊涅斯塔再次被提拔到一队，当年10月29日，巴塞罗那队在欧冠联赛中迎战比利时布鲁日队，伊涅斯塔首次代表球队出场，他在处子赛季获得了6次出场机会。
自从加入巴萨一线队之后，他渐渐开始打起了更多的攻击性中场的位置。2004-05赛季，伊涅斯塔就出现在中路，不管是防守还是组织都达到了极高的水准，全赛季38场联赛他打了37场，是全队出场时间最多的队员，从此伊涅斯塔成为了巴萨中场不可缺少的中场指挥官和攻防两端的节拍器。
在2010-11赛季，巴萨在伊涅斯塔等人的共同努力下达到了前所未有的巅峰，完成了西甲三连冠，创造了“梦三“王朝，伊涅斯塔更是这个王朝球队的中场掌陀者。
2008年的欧洲杯上，伊涅斯塔已经开始成为国家队的主力球员，参加了决赛阶段的全部6场比赛。通过良好的控球盘带和精准的传球，盘活了西班牙的中场，进可攻，退可守，组成欧洲杯上恐怖的中场。帮助西班牙队在时隔44年后再次捧起了大赛的冠军奖杯，并且在对阵赛事黑马俄罗斯队的半决赛中还荣膺全场最佳球员。
无论是西班牙移民还是西班牙有人，对于西班牙马拉加可能都不是很熟悉。但据我们了解，尽管马拉加不像西班牙其他城市如巴塞罗那、马德里那么有名，但是她却同样有着深厚的文化历史底蕴。这里分散着众多的历史古迹，从公元3世纪的古罗马圆型剧场，6世纪的穆斯林城堡，到8世纪由清真寺上改建起来的教堂等等数不胜数。
这个人口不超过一百万的小城市，营造了一个友好、温馨的学习环境。如果您感兴趣了解西班牙最着名的地方——安达卢西亚，马拉加是最合适的地方。这里距离那些安达卢西亚最有名的城市，如马尔贝亚，格拉纳达，塞维利亚，科尔多瓦，都相当近。
同格拉纳达一样遍布着伊斯兰文化的痕迹，马拉加还有着独有的优势——海滩。每年马拉加有将近3000小时的日照时间，全年平均气温为18摄氏度，那么这一定是在说太阳海岸了，其优越的地中海气候条件，当之无愧地受到了广泛的赞赏。确切地讲，这一气候条件，是马拉加省吸引游客前来观光旅游的最主要的保障。马拉加年平均气温23度，气候宜人。游客可以在全年任何时候来到这里，当之无愧的阳光海岸。移民西班牙生活后，想要享受冬日温暖阳光，这里绝对会是你的最好选择。
此外，新落成的毕加索博物馆绝对能让艺术爱好者们陶醉在这里，在这里可以欣赏到位当地出生的画家众多着名的早期作品。马拉加是天才画家毕加索的故乡，诺贝尔文学奖得主阿莱桑德赞誉这片美丽的地方是“天堂般的城市”。
毕加索曾说过没有体会过马拉加阳光的人，就创造不出立体主义的绘画艺术。的确，马拉加太阳海岸的天空是一种有闪光绸感的钴蓝，平静的地中海海面在天晴时显现的也是一种沉甸甸的灰蓝色，十分迷人。冬日偶尔有几天，山顶上还会戴上积雪的白冠，那是异常美丽的时刻。
据了解，马拉加的观光巴士有两条线路绿线和红线。所以再去的时候可不要做错车罗！
对西班牙的最初印象还停留在以前高中的地理课上: 中部高原属于大陆性气候，北部和西部沿海属于温带海洋性气候，南部和东南部属于地中海型亚热带气候，高耸的比利牛斯山脉阻断了欧洲大陆南下的冷空气，造就了这样独特的国度-------西班牙。一提到西班牙，大家脑子里又会出现怎样的要害词或者出现怎样的画面呢?
每次在跟客户谈项目的时候，总会问一个问题：您为什么想去这个国家?正如上个星期，一位客户跟我谈到，他想和家人一起去西班牙。于是，我仍然问道了这个问题：您为什么想移民西班牙呢?这个国家有什么吸引您的地方?
下面跟着客户的回答，让我们一起来揭开西班牙奇妙的面纱吧。
一、 环境美丽、气候宜人，非常适合居住
西班牙是非常重要的旅游国家，假如计划去欧洲旅行的朋友，一定不会忘记去西班牙打卡。相信去过西班牙的朋友们都会有很直观的感受，温和的气候令人赏心悦目、精神振奋。就算是到了冬天，这里的温度也不会低于冰冻线，外出活动的话从不会受到影响，所以西班牙人“热情好客”，应该也是受了常年温和气候的影响吧。 他们用真诚欢迎远道而来的宾客，用动感的音乐和律动的舞姿来表达内心的狂热，原本就温和的季节更加热度不减了。
二、 古典大气的欧洲建筑美轮美奂
西班牙的建筑是典型的欧洲建筑，这里的文化历史悠久，造就了如今的建筑类型丰富多样。拿着相机随意扫街，也可以拍出非常好看的照片，因为西班牙本身就是一副风景画。古典文化与现代文化相互交错迸撞出火花，人们现在见到的教堂、宫殿都有非常明显的特点。教堂一改严厉的气概，建筑在自然丛林之中，神圣的地方有了更多亲切感。
三、 美食多，营养好
咱们中国是出了名的美食大国，其实西班牙人也擅长制作美食。到了这个国家，人们会发觉这里到处可见供给地道西班牙美食的餐厅开放，不管是来这里旅行还是移民到这个国家的人们都可以畅快地享用美味。西班牙的美食多，不仅在于食材种类丰富，还在于饭桌上食物的颜色丰富。西班牙人很喜爱将五彩缤纷的菜品搭配在一起，将美食的香色味全部呈现出来。
从蔬菜到肉食，西班牙美食一应俱全，海鲜饭、奶酪以及橄榄菜等都是西班牙的特色，这里的烹饪技巧在于天然调味料的使用，很少会用到酿造而成的酱油、醋。保留原滋原味是西班牙菜的主要特点，而品尝美食的人们可以更近距离地感受事物本来的味道。
听了这些之后您是不是都迫不及待想收拾行李移民西班牙去呢?那么对于移民，西班牙政府又是怎样的态度呢?
2013年6月：西班牙《外国人法》修改法案提出“外国人在西班牙购买50万欧元以上不动产即可申请西班牙永久居留。”
2013年9月27日：西班牙颁布了新移民法案，为投资移民项目敞开更宽阔的大门。
2015年7月31日：法案更新，实现三代移民。
所以还在欧洲国家徘徊迟疑的您，不妨张开双臂去拥抱西班牙这片漂亮的土地。
在西班牙人的生活中，葡萄酒是尽享口舌之福必不可少的。西班牙投资移民专家介绍，西班牙葡萄园的总面积在世界居第一位，但葡萄酒的产量却居第三位，这跟葡萄园的长久历史和造酒工艺有一定的关系。
很多人都认为只有法国才能酿制堪称世界之首的葡萄酒，其实在风情万种的西班牙也同样拥有世界一流的葡萄酒生产企业。
位于Catalonia(加泰罗尼亚)的Torres(桃乐丝)是西班牙葡萄酒产业的代表，也是中国人最熟悉的品牌之一。1970年，Torres酿成的MasLaPlana击败了同年份的波尔多一级酒庄，传为佳话；ReservaReal因受到当年来访的西班牙皇帝的喜爱而成为皇室特贡酒。Torres悠久的传统和现代化的生产使它成为大型跨国企业，近年推出的Nerola由该家族的第五代筹划,由现任主人的女儿决定口味,多了许多时尚的特质。
卡瓦酒(Cava)是带气泡的葡萄酒，类似香槟酒，主要产区位于Catalonia(加泰罗尼亚)的巴塞罗那。卡瓦酒所使用的葡萄必须经过严格挑选，为避免沾染秋天的热气，通常在清晨采摘。卡瓦酒要进行两次发酵后成为泡沫酒，主要为白葡萄酒和玫瑰红。Freixenet是西班牙卡瓦酒的代表品牌之一，它诞生于20世纪的第一个年头。Freixenet因精湛的传统酿酒工艺大受欢迎，而它的几次对卡瓦酒酿造工艺的改革也带动了西班牙这一产业的进步。从1985年，它的CartaNevada在西班牙和德国、CordonNegro在美国都是流行之选。
“装在瓶子里的西班牙阳光。”莎士比亚这样赞美西班牙雪梨酒。雪梨酒也许可以说是还在生产的最古老的醇酒。西班牙的边境城市赫雷斯(Jerez)的命运、声望和历史都与这种酒有着密切的联系。雪梨酒的名称通常被认为来源于阿拉伯语对这个城市的称呼。在这个城市及周边地区生产的才可以被称为雪梨酒。雪梨酒以口味极干的Fino(酒在橡木桶陈酿过程中产生浮在酒上的白色霉花，这种神奇的霉菌可以让酒免于氧化)和Manzanilla(产于气候凉爽的沿海城市Fino)最受欢迎。雪梨酒很“宽容”，西班牙人不像法国人那么愿意花心思，不管配什么菜，总之只要点Fino或Manzanilla就不会错。位于赫雷斯的Domecq是一家传统的雪梨酒庄，它生产的由Fino与Amontillado(一种陈化期较长的醇酒)混合而成的BristolCream成为最受欢迎的雪梨酒。有人比喻说雪利酒的风味如同西班牙酒馆中风情万种的舞娘，一朵艳红的鸡冠花插在鬓间，裙间飞扬出的风情如一瓶经多年陈封刚刚破瓶后的雪梨酒一样，令人神往、让人迷醉。
西班牙奶酪，想必移民西班牙的华人都应该吃过，和葡萄酒一样，在制作的工艺中都包括发酵的过程，所以西班牙人认为他们有着密切的关联。在欧洲的意大利、法国、德国，你都可以听到当地人自豪地宣称“我们拥有世界上最棒的奶酪。”——西班牙人也是如此。西班牙的奶酪品种很多(牛奶、山羊奶、绵羊奶还有经过发霉的蓝奶酪)，像葡萄酒和橄榄油一样遍布全国的法定产区。在巴塞罗那，有一家叫做Tutusaus的店不仅西班牙奶酪的种类齐全，也包括从欧洲各国进口的奶酪。爱吃奶酪的移民朋友了千万不要错过哦。
随着夏季的临近，国外海滩以及海岛线路也逐渐升温。近几年，去东南亚的阳光海滩逍遥一番，游客们往往一头扎进泰国芭堤雅或普吉岛，却忽略了同样碧海蓝天的马来西亚。据马来西亚移民中介介绍，婆罗洲北部的沙巴，是整个东南亚少数几个低调的、拒绝过度开发的乐园之一。
Mt Kinabalu(哥打根那巴鲁，也称神山)不会是游客到沙巴的唯一理由。虽然神山的光芒总是盖过了这里的海，但是翻开介绍沙巴海滩的小册子，光是看照片就足够让人想放下手中一切，收拾行李，踏上行程。
对于那些海边旅行狂热者来说，跳岛是游览沙巴的最佳方式，这大概要花费你大半天的时间。在距离沙巴首府亚庇市外海约3-8公里的海岸上，有加雅岛(Pulau Gaya)、曼奴干岛(Pulau Manukan)、马穆迪岛(Pulau Mamutik)、苏洛岛(Pulau Sulug)和沙比岛(Pulau Sapi)组成的东姑阿都拉曼海岛公园。
这些岛屿被保护得很好，原始的植被，细白的沙滩，碧蓝翠绿的海水，蓝天白云之下，是十分惬意的度假休闲之处，沙巴市区的码头，有定期的轮渡前往各处岛屿。
其中，加雅岛是五岛中第一大岛。这里有美丽的珊瑚，而岛上的热带雨林更是大自然爱好者的乐园。这里受欢迎的海滩是布里琼湾(Bulijong Bay)及警察海滩(Police Beach)，你还可以在这里搭起营帐，但要记住，如果你想在在岛上过夜须申请准证。
曼奴干岛则是五岛中发展得较为完善的一个。岛上有步道、餐厅、烤肉区，是个适合一家大小来度假的小岛。你还可以租一艘底部为玻璃的船，到海中看看珊瑚和美丽的热带鱼。曼奴干岛很大，海岸线长，鱼又多，在沙滩附近就可以浮潜看到很多鱼。
沙比岛又称牛岛(Cow Island)，有湛蓝到清澈见底的海水。这里有专人为你准备丰盛的“沙滩宴”，十分享受。当然，来到这里肯定少不了浮潜及潜水，岛上有潜水装备供出租，非常方便。比较特别的是，你可以在沙比岛进行“海底散步”(Undersea Walking)，不必受过特别训练，只要戴上像太空人头罩一样的装备，你就可以到海底去和鱼儿面对面。全程都会有教练在旁，相当安全。
马穆迪岛虽是五岛之中最小的岛，但有非常漂亮的珊瑚礁，适合爱好潜水和浮潜的人。岛上有更衣室、厕所及可让人们休息或野餐的小亭。马来西亚移民专家提醒，如果要在岛上搭篷露营需要须申请准证。
苏洛岛是五岛中离本岛最远、开发得最少的一个，也因此较原始一些。沿岸都是石头，南端有珊瑚礁。
建议想要去马来西亚游玩的朋友出发前先找好路线，以节约行程时间，以便让自己玩的更畅快。
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