一拿到西班牙国家，大家都会想到西班牙的斗牛活动，西班牙的斗牛士们，都穿着斗牛服，而且这一活动也是享誉全球的。
如果移民西班牙国家不看一场斗牛竞赛哪就太亏了，不过西班牙人只有在看斗牛的时候才会准时到场的。
据悉，西班牙人一样情形停是不会遵守时间的，只有斗牛才会准时，从这点可以看出，斗牛活动在西班牙民气中的地位是相当高。
西班牙的斗牛一样会用牦牛、水牛、黄牛、布拉沃牛等等，别的牛一律没戏的。
其中被称为目前欧洲唯独的放牧活动的牛就是布拉沃牛，这样的牛群在牧场里是半野生状态，可是在这些牛的营养非常均衡，而且健康，照料全面，饲料也是相当齐的。
有介绍称，其实这些牛最终面临的考查，就是他们在斗牛场上的表现。这些牛在牛族中也有特殊的优势，而且这个优势就是只能被拉来斗，给人斗。Ym16.com
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西班牙隆达，一座掩映于群山之中，矗立于悬崖之上的白色迷人古城，这就是西班牙斗牛的发祥之地。它位于西班牙安达卢西亚大区的腹地，是西班牙南部一座美丽的城市，四周群山环绕、远远望去仿佛是天片漂浮的一片白云，洁白秀丽。隆达始建于古罗马帝国时期，历史上也曾被摩尔人统治。
这座并不十分宏大的斗牛场是被西班牙最古老的斗牛场，它建成于1785年，因而隆达被称为是西班牙现代式斗牛的发源地。据办理西班牙移民的专家介绍，隆达先后出现了两个辉煌的斗牛家族。一个是在18世纪的罗梅罗家族，他家的三代斗牛士都成为当时最伟大的斗牛士，最值得骄傲的是他的孙子的一生中共斗杀了超过5000头公牛，而从未失手过一次。另一个斗牛家族就是奥德涅斯家族，其中的安东尼奥德涅斯更是被著名作家海明威而追捧，海明威千里迢迢来到小镇，只为一睹这位传奇斗牛士的风采。如果你和西班牙人一样热爱门牛，你势必会来隆达斗牛场朝圣。
隆达可分为新城和老城两部分，最具韵味的老城区完全是一座建在山崖陡壁之上的，白色的建筑在阳光的照射下尤显壮观和宏伟，因而也被称为“白色之城”。来到隆达城下，你会有种会有身在梦中的错觉一幢幢白色屋舍盘据在海拔750公尺的崖壁上，这样的视觉震憾应该只存在于想像中，所以在安达鲁西亚多如繁星的"白城"当中，隆达家喻户晓，这也是很多华人在移民西班牙生活后必去的城市之一。
斗牛是西班牙的国粹，起源于1761年。它之所以经久不衰，让观众如痴如醉，不仅在于它需要精湛的技艺，更在于它代表了西班牙的民族精神。斗牛季节从每年的三月十九日"巴仑西亚的火节"开始到十月十二日的"沙拉哥沙的比拉尔祭"时结束，一般在礼拜天与假日进行，七八月份是观赏斗牛表演的黄金时期，西班牙移民可在这个时间段入境观看。斗牛所用的牛体重都在370-500公斤之间，是在很少见到人的环境中饲养的，一般需要4-6年。每场斗六头牛，每斗一条牛需20分钟左右。斗牛的整个过程是扣人心弦的，斗牛士必须以他的聪明和勇气战胜被红布激怒的蛮牛!在西班牙的斗牛活动中，旁普罗纳镇举办的奔牛节是一个高潮。该项活动起始于1850年，在每年的7月6日至7月14日期间进行，天天一大早，成群的斗牛从栅栏中被放出，而大街上数以千计穿著旁普罗纳传统服装的年轻男人和观光客则冒着被牛只冲撞和踩踏的危险开始在牛群前舍命奔跑，要跑一公里长的路，一直跑到赛牛场才停止。下午，上午在街头狂奔的斗牛将与勇敢的斗牛士再次激战。
斗牛具有一定的规则，而规则的体现即是现场的主席。一般是由当地德高望重的社会知名人士担任。除花镖手刺镖双不中可以补刺一次等规定外，假如长矛手失手被牛掀翻，则可以让替补长矛手上场再刺一次，也可让其本人再上马补刺一次。主斗牛士刺杀牛有一定的时间和次数的限制，假如超过二十五分钟(大约)或主斗牛士三次入剑都未能刺中刺死牛，则主席将通知斗牛士，终止刺杀。但不幸的是，公牛将被再次引入牛栏后被他人用剑刺死。但也有的地方，这种情况下，此牛将被当作神牛，不再杀戳，直至其老死后埋葬，亦不可食其肉。斗牛士的服饰及等级判别。
目前，斗牛士的服饰是传承十六世纪的斗牛士的服饰。主斗牛士的衣服一般为耀眼的大红色，据说可以起到使观众兴奋的作用。另外服饰拥有很亮丽的银或金色嵌条装饰，十分悦目，特殊是在阳光之下。斗牛士按等级可以分为见习斗牛士和正式斗牛士。按规定，见习斗牛士只可斗三岁以下，一般为二三百公斤的牛，只有正式斗牛士才可斗五百公斤左右的公牛。另外还女斗牛士和小斗牛士，西班牙在二十世纪三十年代前一直是有女斗牛士的，但二十世纪三十年代后即被禁止，但近十年，又开始恢复起来，据说闻名的女斗牛士已有刺杀八十多条牛的纪录。另外闻名斗牛士胡利十分成功，也已刺杀百余头牛(截止2000年底)。 斗牛士的头饰只有主斗牛士的头上有一个装饰性的头饰，这也是传承于十六世纪的传统，当时人们习惯于盘发，因此久而久之，这个传统被固定下来，成为主斗牛士的身分象征，虽现在人们都已是短发，但仍有一个黑色的象征性的发髻在头上。
牛的工具及武器介绍斗牛的工具是经历了一个逐步变化的过程的，因为从最初的骑马用长矛斗，到增加了危险性和观赏性徒手短剑斗，工具也随之变化，现在一套完整的工具包括：一把长矛、六支花镖和四种不同的利剑，以及一把匕首。四把不同的利剑则是由主斗牛士依据不同需要和时间使用。如在引逗阶段，斗牛士会用不带弯头的利剑，以支撑红布呈扇面形。刺杀阶段用弯头剑，有利于抖腕刺向心脏。另外还有一把备用剑，一把十字头剑是用于最后刺杀中枢神经的。另外两件非常重要的工具是斗篷和红布。斗篷是由三位斗牛士助手拿的，一面粉红色，一面黄色，起引逗工具作用。红布只能由主斗牛士拿，一面为红色，一面为黄色，这种色彩搭配和西班牙国旗的色彩是一致的。也是西班牙人民最喜爱的两种色彩，曾经有一种说法说红色是为了激怒牛，而黄色可以让牛暂时宁静。
买房移民西班牙了解西班牙旅游景点：地图上，隆达只是一个不起眼的地方。没有太多的人口，没有太发达的经济，但就是这样一个都邑，适合去放松。险峻与漂亮，这两者神奇地融合在隆达的身上。
它降生于3000年前的古罗马帝国时代，其老城伫立在万丈悬崖之上，给人一种惊心动魄的壮美之感，堪称"天空之城";因风景秀美、人迹罕至，又被誉为"世界上最适合私奔的都邑";这里有最浓烈的西班牙气质，风情万种，倔强不羁。它是电影《卡门》的外景地，斗牛的发源地以及盛产艳遇的都邑。闻名作家海明威，曾多次将它的故事写入自己的名著。它，就是隆达(Ronda)，一座位于西班牙安达卢西亚自治区腹地的传奇小城。
整个隆达被太加斯溪分为两半，旧城立足在山崖边十分壮观，跨过新桥即抵旧城。大部分的景点都在旧城，住宿与购物则以新城为主，因此入夜后的旧城如同一座空城，当你站在隆达城下，会有置身梦中的错觉：一幢幢白色屋舍盘踞在直上直下的崖壁上，阳光辉煌到几乎变成银色，直射在白色建筑上，发出强烈的反光，那样一种晕眩与震动，似乎原本只该存在于想像中。当夜幕来临，雪白的灯光会将修建于18世纪，用来连接隆达新城与旧城的新桥映照得如同黑暗海洋中浮动着的雪雕。 寂静的石板街道搭配着昏暗的街灯，似乎进入中古时期的西班牙!
旅行贴士：
3月至10月。在这段期间，你可以观赏到西班牙较具代表性的斗牛赛事。
巡游隆达可从新桥前的西班牙广场(Plaza de Espana)开始，这里有一个旅客服务中心，可索取免费的地图。新桥的峡谷是隆达最闻名的风景点，高100米的峡谷切割出一条溪流，如果体力够好，顺着峡谷步行到溪谷看台(Cl Escolleras、Plaza Maria)，可以仰望横跨峡谷的新桥，景色壮观，无与伦比。
广场后方是隆达斗牛场(Plaza del Toros)，它是西班牙最古老的斗牛场，有200多年的历史，西班牙现今的斗牛方式就是在这座斗牛场降生的。为了保护这座“古迹”，仅在特殊的节日才会于此举办斗牛赛，但游客可购票入内参观。
提到西班牙，不得不说世界闻名的建筑家安东尼高迪和画家毕加索，是他们让西班牙的艺术之魂飞扬全球。
西班牙移民政策也如同这个国家自身的文化一样，简单火辣，只需购买一套位于西班牙境内价值50万欧元的房产即可。有些人便问道：“50万欧元太过奢侈”，其实不然。
西班牙不仅拥有悠久的历史、显贵的王室、浪漫的吉他民谣、豪爽的弗拉明哥舞蹈，还有《堂吉诃德》反骑士小说的解放人性的现实主义力量、毕加索光怪陆离的浪漫主义情怀，更有着现代建筑与文物古迹相映成辉的马德里。
如今的西班牙自由又热烈，收敛却张扬，是一个布满盛情、一个挥洒艺术气息的乐园，素以斗牛、舞蹈、吉它闻名天下。斗牛是传统的民族文化，与弗拉门戈舞并称为西班牙两大国粹。
这样的布满多元文化的西班牙也吸引着全世界人们纷纷投以关注的目光，究竟如何才能移居到这盛情充满阳光普照的国度呢？答案很简单，只需要一套房子就好。
西班牙闻名的圣家族大教堂、米拉之家、巴特洛公寓，到处体现了西班牙如水般流淌性的浪漫建筑灵魂。而毕加索的画作就如西班牙国旗的颜色一般，自由豪爽热烈张扬。
想想只需50万欧，便可拎包入住精巧装修设施齐全的高档房屋，每年坐收高利率的房产投资回报。享受地中海宜人的气候，时刻享受的政治自由，申根国的免签畅游，免费的公立学校、高福利制度……
还有那汇合了西式南北菜肴烹制方法的西班牙美食：大名鼎鼎的海鲜饭、塔帕、雪莉酒、派勒利、鳕鱼、伊比利亚火腿、葡萄酒、虾、牡蛎、马德里肉汤等。这样说来，真的是相当划算，奢侈的享受、不奢侈的价格。
好了，盛情豪爽的西班牙就讲到这里，假如你也对西班牙感喜好，想了解更多关于西班牙移民政策，那就抓紧联系吧。
很多去过西班牙的人都建议，如果到了马德里，一定要去周边的村镇走走看，这里拥有众多世界文化遗产。其中，西班牙历史名城塞哥维亚（Segovia）就以“罗马大渡槽”而闻名。据西班牙移民公司介绍，这一水利工程大约建于公元50年前后，全长 813米，上下两层，高出地面30.25米，气势非凡。
从马德里出发，约1.5小时就能到达塞哥维亚。从大巴下来，在车站的旅游咨询处可以拿一份塞哥维亚的地图，同时工作人员也会给你推荐一条游览的线路。抬头远看，只见旧城盘踞于高地之上，两侧还围绕着河流，狭长的造型犹如一艘船舰。其中，昂首于西北郊的城堡仿如船首，灰蓝色的尖塔就像是站在前方的女神雕像，引领着居民朝河流前进。来到这里，引水桥不可不看，只有站在它面前时才能感受到它的宏大跟自己的渺小。建桥的石材取自瓜达拉马山重达1吨~3吨的花岗岩，在没有灰泥或泥浆的黏砌下，层层叠叠地堆砌出长达728米的距离，其间更克服了将近1公里的高低落差。整座石桥拥有166道拱门、120根立柱，分为上下两层，以桥身上的小洞分散建筑本身的压力，因而能耸立将近2000年而屹立不倒，石块上的凹槽则是为方便以木头等器具搬运而凿的。塞哥维亚的市民在一个多世纪之前开始使用自来水，在此之前，这座高架引水桥一直肩负着为当地居民供水的重任。
阿尔卡萨尔城堡是西班牙最后的童话城堡，因其独特的造型，被美国迪斯尼公司选来作为蓝图，建造迪斯尼乐园中白雪公主的童话城堡。城堡最初的历史可回溯到12世纪，16世纪之后增添的城堡圆锥尖塔和屋顶部分，是以河里的板岩为材料建造的。
小城的大教堂采用伊莎贝拉式哥特风格建造的，和塞哥维亚旧城里许多罗马式纪念建筑不同，一根根细长的尖塔勾勒出了大教堂的周围轮廓，远看像一座插满蜡烛的三层蛋糕，拔地而起的钟塔则是饱览塞哥维亚风光的最佳地点，直到20世纪里面还住着敲钟者。
如果你移民西班牙生活是为了能有份惬意的小镇生活，那多到马德里周边走走，那里一定会有你喜欢的城镇。
一般来说排队分两种，一种是有机器协助的，那种可以打出号码的纸条，先到先拿简单公平;第二种是人为的，这需要一定的自觉性。
可以说在西班牙生活的这几年当中几乎没碰到过那种一哄而上的情况，估计排队对他们来说已经是家常便饭大家已经习惯地不能再习惯了，感觉总是无所谓很悠闲的样子，有时候在想排队是不是已经成了他们生活中的一部分?
在我去送孩子去学校的路上会经过一条郊区公路，两车道对开，因为一路上有一些分叉口所以有时候会碰到前面的车左转弯，道路交通规定主干道上的车进入次干道主干道对开过来的车有优先权。这条路早上很多车都是开到学校送子女上学的如果遇到前面的车要转弯的话估计要等上一段时间了，因为同样对面有很多送完回来的车，这时候后面的车就排了长长的一支队伍，在这种情况下，西班牙人居然还是乖乖地排着队，没有人想着从右侧超车，事实上这条公路虽然只有两车道，但是每个车道并排容纳两辆车绰绰有余，从右侧超过去根本一点问题也没有，可就是没有几个人这么做，全部安安静静地排在后面，刚开始为了赶时间我超了好几次后来总觉得不好意思也就耐心地等着了，那时候我总想起国内那些争分夺秒不放过一点空隙的“勇士们”。
另外排队还有一些“潜规则”。
一家银行，里面已经有不少人了，但是他们有站着的坐着的，也没有几个人在排队，不要以为这是一支无序的队伍，其实每个人都知道自己的位置在哪里。进来时只要问一句“最后一个?”就会有人告诉你，那么你的位置就在他的后面，如果后来的人进来也这样问时，那时候就是你的责任了，你要告知你是当时最后一个，后来的人就明白了，这样顺推，每个人只要记住自己前面的人就可以了，中途你觉得还有时间想出去吸跟烟或溜达什么的，尽管出去，再进来时不必担心被别人误会插队，自然有前后两个人为你作证，而一旦有人搞错了，同样会有不少证人当场纠错。
我们排队的时候经常不知道选哪支队伍会好些，往往排了这支会觉得另外几支快些，而在这边，有些地方虽然柜台有好几个但是队伍往往只有一支，几个柜台当中任何一个柜台完事后，队伍里的第一个人就到那个柜台，这样一来就算有个别效率慢的也不会影响整支队伍，对每个人其实都很公平。
餐饮业
西班牙饮食文化负有盛名，以海鲜为主的美味佳肴种类丰富，较出名菜肴为瓦伦西亚海鲜饭(PAELLA)、卡斯拿亚汤(SOPA CASTELLANA)、中部烤乳猪(COCHINILLO)及烤乳羊(CORDERO)、西北部海鲜汤(SOPA DE MARISCO)、血红鸡尾酒(SANGRIA)及生火腿(JAMON)。午餐时间为停午二时至五时，晚餐时间为夜间九时至凌晨。西班牙餐厅或大家场所均有给小费习性，约为消费额的10%.
西班牙全国性节日和加区节日
1月1日元旦，1月6日三王节(DIA DE LOS REYES)，4月14圣周五(VIERNES SANTO)，4月17日复活节，5月1日国际劳动节(DIA INTERNACIONAL DE LOS TRABAJADORES)，6月24日圣胡安节(SAN JOAN)，8月15日亚松森圣母节(ASUNCION DE LA VIRGEN)，9月11日加泰罗尼亚民族日(DIA DE CATALUNYA)，9月24日巴塞罗那守护神节(DIA DE LA MERCED)，10月12日国庆日(DIA DE LA HISPANIDAD)，11月1日万圣节(TODOS LOS SANTOS)，12月6日西班牙宪法日(DIA DE LA CONSTITUCION ESPA-OLA)，12月8日圣灵受孕节(LA INMACULADA CONCEPCION)，12月25日圣诞节，(NAVIDAD)，12月26日加区补休日(SAN ESTEBAN)。
宗教
宪法规定宗教信仰自由。西班牙79.3%信仰天主教，11.7%不信教，4.9%为无神论者，2%信仰基督教、犹太教、伊斯兰教等。教会每年从事大度社会慈善活动。目前在全国开办有107所医院，128个卫生所，876个老人、残疾人之家，937所孤儿院，321所幼儿园，2129个托儿所，365个社会活动中心，305个关爱生命和家庭咨询所，5197所中小学校，7所大学，11所学院。
婚姻
进行民事登记和进行宗教仪式。出席婚礼、婚宴时，夫妇二人一样可带一至两名成年子女或儿媳、女婿前往，不宜带未成年子女或成年子女的未婚夫、未婚妻或朋友，加泰罗尼亚，西班牙 加泰罗尼亚，西班牙亦不宜带岁数过大和行动不便者出席，除非是特殊要好的朋友或亲戚。服装要如时得体，既高档整洁又不过于亮艳华丽，喧宾夺主。
西班牙实行火葬
火化前依据情形进行不同形式的悼念和送别仪式：哀悼会、弥撒等。二者分别在殡仪馆和火化场的礼堂进行。葬礼上大多送花圈、花束。出席葬礼者身着黑色或深色服装，男士打深、黑色领带。
当今，移民西班牙的人数开始激增。它拥有发达的经济、优质的教育、完善的医疗等福利，吸引着全球的人移民。那么，西班牙移民生活是怎样的呢?本文带大家了解西班牙的伙食。
在西班牙的日子，最快乐的就是其大大小小，眼花缭乱的节日了。各个地方，每个月都有不同的节日和特色的庆典方式。VALLS 小镇有以盛产大葱和擅长烹饪大葱而出名了100多年了，从19世纪开始流传了许多代下来，习俗一直没有改变。
每年1月份最后一个星期日，也正是大葱产量最丰富的时候，小镇就会庆祝这个节日。平均这天会有3-4万人光临这个美食节，其中有数千人为各国游客。
整个上午都是一些欢庆活动，当地人身穿传统农业服装，跳着他们当地的舞蹈，载歌载舞地，象征一年的丰衣足食，农产物丰收。因此象征着田园的形象到处可见。
一堆少年在跳竹竿舞，舞蹈很简单，但是非常豪爽，他们的小脸上洋溢着幸福满足的光亮，似乎食物的丰收给了他们全部的世界。小镇的人就是这么简单着，幸福着的。与世无争，宁静祥和。满足着这一小方天地。所有在街上表演的吉祥物都是代表着农业的，有两个人这么高的农民和农妇，脸上带着慈祥地笑，一个扛着田里的农具，一个拿着做菜的器皿，还有大公鸡，小毛驴，乡土气息沾染着每一个到访者，恨不得马上在这个小镇居住下来，好好体验一次田园的生活。惋惜平常的繁缛的工作还是会把我们拉回到都市的现实中去。只能呆呆地看着缓缓舞过的木偶幻想一下。而大葱有许多种做法，传统的吃法有做成大葱蛋饼，大葱PIZZA， 大葱焖饭，大葱土司等等，最爽的吃法，就是把大量的大葱架在烤架上，烤得外焦里嫩，然后蘸酱吃。西班牙人对吃烤大葱有极高的热情，这种食物不仅美味，而且热量低，水分多，有许多纤维素，矿物质和维生素，并且含丰富的铁，钙，磷，镁，和维生素B,C,和E.所以多吃是很有益处。这个大葱节让我们全家度过了一个很不一样的周末。
从上面的内容可以看出西班牙移民生活，我们对西班牙这个国家有了新的熟悉。天天多一点新奇，多一点好感。这个第二家乡接下来还有什么惊喜呢?回家连续功课，为下一个全家出游做攻略。
阿德里亚创立了斗牛犬基金会(elBulli Foundation)，再次开始研究美食，这个兼具“智库”和博物馆功能的基金会致力于创新美食和烹饪理念。他还打造了一些有味的合作伙伴关系，比如意大利咖啡公司拉瓦扎(Lavazza)。实际上，阿德里亚和拉瓦扎公司的伙伴关系尤为独特，就像阿德里亚说的那样，“这是咖啡公司第一次和厨师进行对话。”
尽管拉瓦扎公司从事咖啡业务超过一个世纪的时间，可是他们直到最近才在美国推出自己的品牌。但拉瓦扎公司不只是兜售咖啡，受到阿德里亚灵感的启发，他们继续以崭新的方式呈现咖啡，有人尝过咖啡鱼子酱吗?
阿德里亚和拉瓦扎家族的合作关系是天作之合，因为双方拥有相同的勇于试验、不断突破的特质。我们要考虑到这个事实：拉瓦扎公司是第一家用混合咖啡豆打造独特口味的咖啡生产商——这种做法现在看来很普通，不过他们在1895年就开始混合咖啡豆。他们也是第一个用真空密闭容器出售咖啡的商家，这样做可以延长保质期。作为该公司的副董事长和第四代家族继续人，朱塞佩·拉瓦扎(Giuseppe Lavazza)向咖啡喜好者发起挑战，让他们重新思索享用咖啡的方式。“在大多数咖啡店里，似乎最不重要的事情就是咖啡本身——这是错误的看法。对我们来说，咖啡是最重要的。不要把咖啡看作制作饮料的基础原料，而要把它看作一种香味。实际上，这种香味不是烘烤咖啡豆的结果，而是存在于咖啡豆本身。”
经过不断的尝试，拉瓦扎家族鼓舞阿德里亚用他们的咖啡“精心打造”美食，解构烹饪环节，专注于维持纯正的香味。阿德里亚采用他标志性的分子美食技术(胶化成球)完成这项任务，但是在我们的采访中，他津津有味地认为，这只是用咖啡制作美食的开始。“咖啡叶子怎么样?根茎呢?咖啡树的其他部分能做什么?还有这么多我们不知道的事情。”从他的话中明显可以察觉到，未知的领域让阿德里亚感到兴奋激荡。他的双手开始挥舞，他的眼睛闪耀着光线，向往着尚未发觉的领域……我们只好谈论咖啡。
尽管许多咖啡烹饪方法看起来很复杂，阿德里亚却指出，他制造的美食实际上相当简单。“里面只有咖啡，也许还有其他食材。这种美食令人奇特，因为采用了意想不到的方式。为了从不同的角度看待事物，我们必须回到食材的原点去理解它们。”
我要为这种理念(咖啡、根、叶等等)干一杯。
投资移民西班牙享受移民生活：西班牙常常让人联想到英勇善战的斗牛士，盛情豪爽的西班牙女郎，杰出决伦的西班牙甲组足球联赛和浓厚的文明艺术氛围。然而，除了英勇，盛情，足球和文明艺术以外，西班牙还拥有特殊的酒文明。
西班牙是目前世界上拥有最大葡萄园种植面积的国家，并且是世界第三大葡萄酒生产国，仅次于法国和意大利。而依据西班牙葡萄酒市场观望机构最新公布的2009年统计数字显示，西班牙散装葡萄酒销度位居全球第一，销售额则排名第二，仅次于意大利。由此可见，西班牙的葡萄酒在世界葡萄酒市场上有着举足轻复的地位。
西班牙拥有超过600种葡萄，其中有20种葡萄更常用于酿制葡萄酒。她之所以能出产如此丰富的葡萄品种，完全是因为她占据着一个得天独厚的地理位置和适合的气候。西班牙多山的地势，地中海阳光充足，雨水充沛的气候都使西班牙成为种植葡萄的最好地方。而其传统的葡萄种植和酿酒方法，更使得西班牙的葡萄酒有着与别不同的古朴原味和香醇。
作为一种文明，葡萄酒已成为西班牙人日常生活不可或短的部分。西班牙人认为，没有了葡萄酒的饮食是不完整的。唯有在享用美食的同时配上合适的葡萄酒才是最完美的享受。正因为西班牙人对美食和葡萄酒的追求和执著，西班牙的葡萄酒饮食文明亦得到传承和发扬。
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