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“地中海式”饮食可抵抗空气污染?希腊移民又多个理由

2021-01-18
希腊移民条件

提到希腊,大家想到的就是蓝天白云,其实希腊除了美景,还有美食。希腊饮食风靡全球,其以蔬菜水果、鱼类、五谷杂粮、豆类和橄榄油为主的饮食风格,深受希腊移民的喜爱。

据英国《每日邮报》报道,近日,美国纽约大学的研究人员在美国胸腔学会(ATS)年会上公布一项研究成果,研究发现,坚持“地中海式”饮食的人群,他们死于大气污染引发的疾病的几率会降低五成,因为该饮食中的水果、蔬菜和全谷类食物中所含的抗氧化物能缓解大气污染对人体的损伤。

据报道,在过去17年里,纽约大学研究人员针对美国6个州约54.87万名成年人进行了研究。在此期间,他们观测了长期暴露在空气污染严重区域的成年人。然后,对他们的饮食习惯进行了研究,观察他们是否进行“地中海式”饮食。

最后,研究发现,长期暴露于在空气污染严重的地方的成年人,其死于心脏病的概率大大增加。但那些坚持“地中海式”饮食的成年人,其死亡率的增加并不明显。

数据显示,对于没有拥有“地中海式”饮食习惯的成人,空气中的氧氮化物每增加亿分之一,他们死于心脏病的概率会增加10%。同样,如果空气中的颗粒物每立方米增加10微克,他们死于心脏病的概率会增加17%。而对于那些饮食习惯与“地中海式”饮食非常相似的人群,相同情况下,其死亡率仅增加了2%和5%。

“浪漫的爱琴海,悠闲的希腊人。”享受阳光沙滩的希腊人懂得生活,在饮食方面也不曾马虎。作为希腊文化的一部分,希腊美食有4000年的历史,在公元前330年希腊人阿切斯特亚图就已经撰写了西方历史上的第一部食谱。

事实上,作为健康代名词风靡全球的“地中海式”饮食也是源自于希腊。作为欧洲饮食文化的起源之地,希腊传统饮食保留了最原汁原味的“地中海口味”,良好的饮食习惯也成就了希腊长寿国的称号。希腊人的平均寿命为80.3岁,已超过了世界平均年龄79岁。

希腊健康长寿的地中海生活方式也吸引了来自全球财富人士来此置业。仅需25万欧元的希腊移民,即可全家三代一步到位获得希腊永居身份,享受希腊“地中海式”健康饮食,还能获得永久产权的希腊优质房产,享受房产升值带来的红利。投资移民希腊,购买一处房产,实际上也是为自己和家人购买了一种健康国际化的生活方式。

延伸阅读

分析地中海饮食的特点有哪些?


据希腊媒体报道,希腊食品管理局(EFET)宣布——希腊橄榄油和蜂蜜生产商在全球范围内处于领先地位,在两个国际比赛中总共赢得了57项橄榄油和蜂蜜奖。对于一些为了健康生活而移民希腊的人来说,肯定是来对了。

希腊是神眷顾的地方。这里历史悠久,公元2500年前就有橄榄树的种植和橄榄制品使用,就有了蜂蜜的采集和酿制。

古希腊时代,橄榄油和蜂蜜是献给神的礼物,这么重要的东西,人们自然是不敢轻易怠慢。

希腊独特的地中海式气候,独特的土壤,特别适合橄榄树和植被的生长。

橄榄树健壮、耐寒、抗旱、抗病和耐火,根系强壮,即使地上结构被破坏仍然具有再生能力,并在夏天忍受长期的干旱。

希腊有这样一句谚语,橄榄树对主人说:“请照顾我,我会给你营养。请为我浇水,我会使你富有”。

在希腊甚至连树也能酿蜜,一种特殊的松树(Pine)能够酿造出独特的蜂蜜。气候的原因使得希腊的蜂蜜像巧克力一样稠厚芬香。

希腊人采用不同的花类栽培,比如多见百里香,蜜蜂仅仅采取百里香的花粉酿制的蜂蜜就特别香甜润滑。

蜂蜜的功效与作用,很多中国人是了解的,但是橄榄油并没有深入很多国人的饮食生活中。

橄榄油的特点

国内现在越来越多的人开始了解红酒文化,知乎上有很多人做了各个方面详尽的介绍。

其实如果对红酒感兴趣,那更应该多多了解地中海饮食文化的其他组成部分。

地中海饮食是泛指希腊、西班牙、法国和意大利南部等处于地中海沿岸的南欧各国以蔬菜水果、鱼类、五谷杂粮、豆类和橄榄油为主的饮食风格。

这种饮食风格主要特征是超过50%的卡路里来自优质碳水化合物,30%~35%的卡路里来自脂肪(主要由橄榄油提供),剩下的12%卡路里来自蛋白质,乳制品和白肉为主。

它 * 优点就是摄入饱和脂肪酸含量低,这种饮食方式的重中之重就是橄榄油。

比较遗憾的是,这种健康的饮食结构在中国比较难以普及,特别是考虑到大家对猪肉的热爱。。。

其次因为橄榄油刚刚在中国进行推广,很多人至今对橄榄油仍有误解,比如不能高温烹饪等,使得橄榄油在中国的消费量还处在一个很低的水平。

葡萄牙人均消费橄榄油的量差不多是中国的350倍。

相对于饱和脂肪酸、胆固醇和反式脂肪酸,橄榄油中的不饱和脂肪酸可减小患心血管疾病的风险。

而且大部分的优质橄榄油,生产全程只使用机械加工,不含有任何的化学添加剂,这也是与其他类型的油脂相比一个巨大的优势。

美国FDA(美国药品食品安全局)在2004年的声明中就已经表示了对“为起到 * 效果,建议每日可以摄入23克橄榄油”这一说法的认可。

比FDA还要严格的欧洲食品安全协会EFSA,也在2011年发文证实橄榄油对心血管的益处,并建议每日从橄榄油中摄入5mg的羟基酪醇。

这几年,橄榄油已经成了健康的代名词,据传古希腊诗人荷马 * 把橄榄油誉为“液体黄金”,它的营养价值不言而喻。

至于大家最关心的怎么样选橄榄油,其实可以用一种最简单的方法说明:除了特级初榨Extra virgin其他的橄榄油都不用买,除非你天天用橄榄油自己在家炸鸡翅。

Extra Virgin(或者Extra Virgen),中文的话特级初榨这四个字必须都出现,酸度在0.8%以下的油,都可以放心买回家。

如果你移民希腊或者去希腊旅游,不知道可以给亲戚朋友带些什么,那就带两瓶希腊橄榄油吧,既健康又省心。

羡慕希腊健康的地中海式饮食?但不一定适合你


我们都知道希腊的地中海式饮食很受广大人群欢迎。不仅食物绿色健康而且搭配合理,对身体有很多益处。近日,来自英国东安格利亚大学的科学家发起了一项最新研究,旨在观察地中海饮食模式和锻炼能否改善人的大脑功能并降低痴呆症风险。

地中海饮食来头可不小,已被联合国教科文组织列为人类非物质文化遗产。其更被营养学家广泛推荐,被认为有预防心血管疾病、改善妊娠期糖尿病、有效降低前列腺癌风险、降低空气污染相关并发症风险、减缓银屑病进展等多项好处,现在又与降低痴呆症风险相连。地中海饮食真像网上流传的那样,有那么多好处吗?其背后的科学依据是什么?有必要严格遵守地中海饮食吗?

对预防心血管疾病有效果

“这几年,地中海饮食在世界范围内的相关饮食健康排行榜里,均处于前列。”广东省中医院临床营养科医生许欣筑介绍说,“目前对采用地中海饮食习惯的人群进行的研究比较多,结果发现这类人群患上心脑血管疾病、神经退行性疾病、肿瘤等的风险相对较低。根本原因在于地中海饮食的食物组成比较合理、科学。”

地中海饮食泛指希腊、西班牙、法国和意大利南部等处于地中海沿岸的南欧各国的饮食风格。它强调吃水果、蔬菜、全谷类、橄榄油、豆类、坚果和香料;每周至少吃几次鱼和海鲜;家禽、鸡蛋、酸奶和奶酪要适量,红肉和甜食要少吃,同时保持心情愉悦和身体活动。

“地中海饮食通常选用当季或是当地食材,保持了食物的新鲜度,营养成分会更高。而且基本上很少进行精细加工,不添加过多的添加剂,保持了食材的原汁原味。”许欣筑认为,现在的食物深加工程度太高,破坏了食物原有营养价值,过量甚至违规添加添加剂,长久将对健康产生负面影响。

地中海饮食能预防心血管疾病,这是否有科学依据?“从营养素角度来看,地中海饮食以植物性膳食为主,富含全谷类、大量的蔬菜水果豆类,膳食纤维高,对预防消化道方面的肿瘤有积极作用,植物性食物含植物固醇较丰富,它可拮抗动物胆固醇,对预防心血管疾病有较佳效果。”许欣筑进一步分析道,“地中海饮食还提倡多吃鱼,少吃红肉。深海鱼富含多不饱和脂肪酸,可降低人体的密度脂蛋白胆固醇,从而降低脑血管的发病风险,这是该饮食的一大特色,也是心脑血管营养治疗的一个原则。”

不适合消化道功能欠缺

既然地中海饮食对身体有这么多好处,是不是每个人都可以遵守呢?

“所谓‘一方水土养一方人’,由于基因、种族、环境不同,每一地方的人都有不同的饮食习惯。地中海沿线国家的人进食地中海饮食,也是遵从当地饮食习惯来选择食物的,并没有具体的食用量。” 许欣筑强调,我们应从遵守自己国家的饮食习惯出发,取地中海饮食搭配精华,选择适合自己的进食方式,而非刻意追求地中海饮食模式。

她特别提到《中国居民膳食指南》(以下简称《指南》),指出其跟地中海饮食模式非常接近。“我国在制定居民膳食指南时,参照了很多国际上先进的饮食结构,并进行合理调整。比如推荐吃谷薯类、蔬菜水果,降低红肉食用量,适当提高水产类食物含量。”

《指南》为2岁以上的所有健康人群提出6条核心推荐,包括:食物多样,谷类为主;吃动平衡,健康体重;多吃蔬果、奶类、大豆;适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉;少盐少油,控糖限酒;杜绝浪费,兴新食尚。每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。平均每天摄入12种以上食物,每周25种以上。

许欣筑并不提倡全盘照搬、刻意追求地中海饮食模式。她说:“地中海饮食的核心之一是食用橄榄油,这在我国全面推广不大现实。除了价格贵之外,橄榄油烟点比较低,并不适合国人的煎炸烹饪方式。”

有没有不适合地中海饮食模式的人群?“地中海饮食中偏植物性的食物比较多,如果消化道功能欠缺,例如胃溃疡、短肠综合症等人群,难以吸收太多植物性食物,长期食用会导致营养不良。小孩子胃肠和消化功能发育不成熟,且处于生长发育期,需要丰富的蛋白质食物,也不建议刻板选择地中海饮食。”许欣筑说。

此外,对于肾功能不好的人群,脾胃消化功能弱的老人,可对饮食进行改良。比如把全谷类的食物打磨成粉,烹饪时煮得更加细软,这样就有利于消化吸收。此外,对于肾功能不好的人群,在控制蛋白质摄入量的同时更强调优质蛋白质的摄入比例,故需要一定程度限制植物性食物的摄入。

“无论取用哪一种饮食模式,都必须考虑适用人群,甚至对其进行改良,让它更适合本地人群的水土。”许欣筑强调说。喜欢地中海式饮食的你,一定要看看自己的身体是否适宜哦~

感受希腊地中海风格


移民希腊生活感受希腊文化:地中海沿岸的建筑像地中海的波浪,自由舒展、错落有致。一排排自由的曲线中鲜明的色彩呈现出跳跃的韵律,这是东地中海沿岸以山地丘陵地貌特色国家的居家风貌。城市和乡村大多坐落在海边山腰间,这里的楼房街道,依山而建,错落有致。美丽的亚平宁山脉是他们的最坚实靠背。直至今日被希腊人赋予了众多精神因素的橄榄,已经成为了具有世界性的象征符号,这不能不说是希腊人崇尚自然的一种延续。走在充满地中海灿烂阳光的法国尼斯沙滩,不经意之中你会被一户人家的院落和居室中自然的景象所吸引,且有顿时眼前一亮的感觉,居室的布局极为”讲究”。虽是狭小的室内套房却透着一种自然纯朴的气度。各种陈设编排大方、雅致,居室装饰材料自然、上乘,一副高雅格调,既突出本民族的特色,又似有地中海的共同风格。手工制作的装饰物品布满房间各个角落,各式各样的人物造型及用泥土烧制的各式瓦罐,造型夸张、装饰性强、色彩鲜艳,充满着一股原始、纯朴的美。这就是希腊地中海风格的完全诠释。

希腊地中海风格的源起

希腊雅典是人类文明的重要发祥地,有着数不尽的文化艺术宝藏,其建筑更是雄伟壮观。而当我们在雅典四周仔细观察,便可发现在神圣的希腊神话下的百姓生活既俭朴又自然,一间间白色墙面灰色尖顶的房屋五颜六色的窗户上布满了种类繁多的各式鲜花,人们将沙发和座椅摆到花草之间,将餐桌摆在能够享受到阳光和海风的庭院中,好一幅回归自然的景色,好一派地中海式的风光。不朽的艺术作品”维娜斯”的故乡,也是古奥林匹克运动会发祥地,应该说是体现希腊崇尚自然的最好范例。其令人着迷的地方就在于美丽的希腊雅典式城市环境艺术与装饰给人们带来的不同凡响,这些环境艺术的装饰品既体现了希腊传统的神圣风范,也体现了地中海地区的物质特性和精神气质。希腊的历史虽经由古希腊、罗马帝国(拜占庭)以及奥斯曼帝国等不同时期的变革,遗留下了多种民族文化的痕迹,但追求古朴自然似乎成为了希腊这块土地不变的基石,材料的选择、纹饰的描绘以及构成方式的模式,都呈现出对自然属性的敬仰,造就了希腊地中海风格的诞生。

希腊健康长寿的“地中海式”生活吸引全球富人


希腊健康长寿的地中海生活方式也吸引了来自全球财富人士来此置业。仅需25万欧元起购房移民希腊,即可全家三代一步到位获得希腊永居身份。享受希腊“地中海式”健康饮食,还能获得 ** 产权的希腊优质房产,享受房产升值带来的红利。

“浪漫的爱琴海,悠闲的希腊人。”享受阳光沙滩的希腊人懂得生活,在饮食方面也不曾马虎。作为希腊文化的一部分,希腊美食有4000年的历史,在公元前330年希腊人阿切斯特亚图就已经撰写了西方历史上的 ** 部食谱。

研究发现,长期暴露于在空气污染严重的地方的成年人,其死于心脏病的概率大大增加。但那些坚持“地中海式”饮食的成年人,其死亡率的增加并不明显。

数据显示,对于没有拥有“地中海式”饮食习惯的成人,空气中的氧氮化物每增加亿分之一,他们死于心脏病的概率会增加10%。

作为欧洲饮食文化的起源之地,希腊传统饮食保留了 ** 原汁原味的“地中海口味”,良好的饮食习惯也成就了希腊长寿国的称号。希腊人的平均寿命为80.3岁,已超过了世界平均年龄79岁。

同样,如果空气中的颗粒物每立方米增加10微克,他们死于心脏病的概率会增加17%。而对于那些饮食习惯与“地中海式”饮食非常相似的人群,相同情况下,其死亡率仅增加了2%和5%。

事实上,作为健康代名词风靡全球的“地中海式”饮食也是源自于希腊。

购房移民希腊,购买一处房产,实际上也是为自己和家人购买了一种健康国际化的生活方式。

移民希腊,吃遍地中海美食


希腊是西方文明的起源地,历史悠久,美如神话。希腊的美食也不容小觑,那带着浓浓的地中海风情的美食,一定也会让你牵肠挂肚。今天,小编就带着大家探探希腊的美食。

希腊式沙拉

希腊饮食胜在新鲜的材料、调味料和橄榄油。希腊橄榄油质量极佳,温和的气候也孕育了当地的蔬菜水果。希腊式沙拉通常主要由番茄 ,黄瓜,洋葱 ,羊乳酪,油,醋和橄榄做成。就地取材,看似杂乱,其实美味无比。

烤羊肉

希腊人极其喜欢吃羊肉,希腊的羊肉没有骚味,烤好后特别香,令人垂涎三尺。

莓兹

即希腊拼盘。莓兹源自于土耳其语,指众多的小菜。希腊拼盘可以由无数的凉菜、热菜,以及肉类、鱼类、奶酪或蔬菜为主的小菜组成。最简单的就是用橄榄和若干片羊奶干酪组成的小盘。在食用希腊拼盘时,人们一般会搭配啤酒、茴香酒或者希腊白兰地。

茴香酒

希腊最特色的酒就是这种用茴香泡制的白兰地,由于酒精浓度较高,所以饮用时一般会加很多冰块和少许水。香味浓郁,口感独特,是希腊人最爱的传统小酒。

莫萨卡

这是希腊的国菜,烘焙的,类似不加番茄酱的帕尔马干酪调制的茄子。包含茄子、马铃薯、洋葱、绞细的牛肉、橄榄油、肉桂,还有面粉、牛奶、奶油涂在顶上。

这些美食是否让你大“吃”一惊?希腊美食还有很多,数不胜数。如果你心动了,不妨移民希腊,吃遍地中海美食。希腊国会于2015年7月9日正式修改移民法案,颁发了新的投资移民政策,只要购置25万欧元的房产就可以获投资者永久居留许可,同时双方父母和子女也可以作为附属申请人。希腊移民新政的巨大魅力助推了其国内房产成交量的飙升。目前,欧元汇率到了12年来的新低,中国外储降至3年新低,人民币持续贬值,跨国资产配置正当其时。通过希腊置业移民可将人民币资产,配置为欧元资产;将货币资产,配置为不动产,可谓一举多得。

正值2016年美国投资移民10年庆,为了回馈广大投资者,送出千张万元服务费代金券,投资者凭券办理移民即可抵扣一万元移民服务费。

西班牙重开“地中海葡萄酒之路”


西班牙移民生活:近日,12家来自西班牙加泰罗尼亚(Catalonia)佩里德斯(Penedes)葡萄酒产区的晓名酒庄联合开发探究了古代葡萄酒商业贸易道线——“地中海葡萄酒之道”旅行线道。据悉,该旅行名目将于6月13日正规开通,届时游宾可以通过手机软件或道标沿道巡游。

“地中海葡萄酒之道”开通至今已有2700多年历史,它是最古老的地中海西部葡萄酒出口线道。其里陆段起于圣马丁萨罗卡(Sant Marti Sarrocca),毗邻维拉弗兰卡佩尼斯(Vilafranca del Penedes),最后通往锡切斯(Sitges)海岸。有了这条“地中海葡萄酒之道”,葡萄酒才得以经地中海销往巴塞罗那。

据了解,凡购买“地中海葡萄酒之道“旅行套票的旅宾只需额外支付手机应用的费用,既可免费品尝沿道酿酒商拿供的美酒,还可以获得其它旅行线道的折扣。这12家酿酒企业分别是桃乐丝酒庄(Torres)、柏特安酒庄(Mas Bertran Viticultors)、罗维拉酒庄(Rovellats)、帕雷斯芭尔达酒庄( Pares Balta)、科勒酒庄(Colet)、合乐塔酒庄(Heretat Mas Tinell)、皮纳德酒庄(Pinord)、托勒布兰卡(Torreblanca)、维拉德洛酒庄(Finca Viladellops)、兰拿斯库酒庄(Clos Lentiscus)、托雷维古酒庄(Torre del Veguer)和普吉巴特酒庄(Puig Batet)。

此外,除了参看沿线酒庄,游宾还可以参看历史失迹,比如奥勒尔多拉营垒(Olerdola Castle)。

腓尼基人(Phoenicians)和希腊人是加泰罗尼亚地区葡萄种植及酿造的先驱。但佩里纳斯探索院(Institute of Penedes Studies)历史学家贾维尔·伊斯特福(Xavier Esteve)称,是罗马人改擅了酿酒技术,同时使葡萄酒在社会上广泛通行起来。罗马人也利用这条“地中海葡萄酒之道”把西班牙葡萄酒运回罗马帝国。

“国贫民富”的地中海小国


关注塞浦路斯移民关注塞浦路斯生活:塞浦路斯位于地中海东北部,是地中海第三大岛,希腊神话中爱神维纳斯的故乡。面积大概只有1万平方公里,还不到整个大杭州的面积(约1.6万平方公里),人口110万。

塞浦路斯自1974年以来一直处于分治状态。我们平时所说的塞浦路斯,其实指的是国际社会承认的“塞浦路斯共和国”,只统辖南部希腊族聚居区域。北部则是由土耳其族控制、只得到土耳其一国承认的“北塞浦路斯土耳其共和国”。

塞浦路斯自古以来就是连接中东、非洲和欧洲的交通要道,现代人把它比作“东地中海不沉的航空母舰”,但近年来在财政问题上翻了船。

塞浦路斯2004年加入欧盟,2008年正式成为欧元区的一分子,开始使用欧元,使得它和整个欧元共同体体系、金融货币体系融为一体。但塞浦路斯的经济规模只有欧元区GDP总量的0.15%,是欧元区第三小的国家。

塞浦路斯人的生活水平很高,且贫富差距很小,是许多人眼中典型的“国贫民富”的国家。据欧盟统计,2009年塞浦路斯家庭的中位数生活水平和英国人差不多。为维持百姓高水准的生活水平,塞浦路斯历届政府欠下了巨额的国债,债务负担堪比希腊。

走进地中海之心——马耳他


近年来欧洲各国移民政策争先挤占中国市场,前段时间,也就是上周更是爆出新闻,说国内某炒房客在希腊购置了100套公寓作为投资。欧洲移民因为其周期短,办理速度快,几乎没有移民监,更不需要解释资金来源等等优势已经成为大家的移民 ** 。

欧洲由43个国家和1个地区组成,但是欧洲人民很团结,只要持有欧盟国的公民身份就可以去到27个成员国中任何一个地方工作学习居住生活,也能自由出入26个申根国家,就像在中国每个省,美国每个州的关系一样。他们共同分享教育资源,共同提供全民医疗保障,共同享有欧盟认证的食品安全反追溯体系。所以在欧洲选择了一个国家相当于选择了整个欧洲板块。目前移民政策相对较好的的国家,爱尔兰投资100万欧元到当地养老院,葡萄牙西班牙购置50万欧元房产,希腊25万欧元房产,英国20万欧元企业家移民,但有相对严苛的创业要求。既然欧洲是投资移民,那 ** 重要的肯定考虑 ** ,投资的目的都是获得欧盟成员国永居身份,那成本投入则是对比的关键。

有一个国家,马耳他,它的国债居留计划, ** 低至10万欧元,即可实现全家四代移民,成为了移民欧洲性价比 ** 高的选择。

在今年胡润百富发布的《中国投资移民白皮书》中可以看到,位居前四位的依然是几个传统移民大国,美加英澳,有个共同条件则是需要资金来源证明,甚至需要解释到 ** 桶金,所以马耳他以其各方面优势,在16年移民政策关注中国后,成为移民国家中的一匹黑马,以 6.5的高分紧随澳大利亚排名第五。

马耳他这个国家不知道在座是否有了解,国土面积不大,人口密度却不低, ** 地契给了这块国土无限的升值空间,去年马耳他房价涨幅已经达到了13.8%,位居欧洲 ** ,不得不说马耳他是地中海的瑰宝。

马耳他小众,但却有着不可替代的国际地位,马耳他是全球 ** 四位一体的国家,它既是欧盟成员国,也是申根国,是欧元区,还是英联邦国家。

由于其独特的地理位置,自古以来都是兵家必争之地,当年十字军东征,医院骑士团把当时 ** 的医术也留在了马耳他,使得马耳他至今都拥有全球 ** 的医疗技术为国民提供免费医疗品服务,贝克汉姆每年都会多次前往马耳他治疗腿,顺便跟贝嫂度个假,在2015年马耳他大学与上海中医药大学合作,成立了马耳他中医中心,入驻到马耳他 ** 大的公立医院圣母医院。在世界卫生组织发布的世界医疗体系排行中,马耳他占第5位,大家熟知的美国排名37位,而中国在144位,总共就只有145个国家评比。

作为全球32个发达国家之一,马耳他的人均GDP约37900美元,中国GDP只有零头是7千多。在去年2016年马耳他的经济增长率为6.4%,在欧洲排名第二。加之,马耳他利好的税收政策,没有不动产税,赠与税,遗产税,净资产税,企业税 ** 低至5%,因此吸引来全球500强纷纷至此开设分公司,比如奔驰宝马、微软等等。今年在日内瓦召开的金融界奥斯卡颁奖典礼上,马耳他击败美国、新西兰获得2017 ** 佳金融中心的桂冠,更加确立了马耳他的国际地位,使得马耳他有南欧“瑞士”,地中海“硅谷”之称。

马耳他也是欧洲的后花园,它的第三产业发达。拥有温暖的地中海气候,全年平均气温15-25度,这使得马耳他深受欧洲 ** 喜爱,英国女王,布拉德夫妇,贝克汉姆夫妇,汤姆克鲁斯夫妇,他们经常都会来此度假,甚至还购有房产。

马耳他的美不在只言片语中,愿与您相约。

西班牙别具特色的地中海美食 舌尖上的舞蹈盛宴


在办理西班牙移民后,如果你选在西班牙北部,那你一定会对那遍布大西洋羊群养殖场印象深刻,也正因为羊群养殖如此之多,所以在这的人家每户都会烹制羊排。配以自制的烤茄子和海盐茴香腌制的南瓜块等配菜,浓烈的味道和饱满的质地让人难忘。

浓郁的橄榄油和喷香的蒜蓉就如同探戈的热情与多彩,些许粗犷,几丝细致,这便是浓浓的地中海风情带给我们的韵味。

新西兰烤羊排西班牙北部遍布大西洋羊群养殖场,因此家家户户都会烹制羊排。先将羊排浸泡在特制的橄榄油汁中,以此消除一些羊膻味。配以自制的烤茄子和海盐茴香腌制的南瓜块等配菜,浓烈的味道和饱满的质地让人难忘。

慢烤羊腿肉将羊腿放在有白兰地、葡萄干等的锅中慢烤长达三个小时。羊肉被烹调得异常酥软以至于羊骨自然脱落,白兰地与葡萄干的的汁水也渗透其中,配上凤梨平衡浓烈口感,风味独特。

烤吐司面包配伊比利亚火腿及曼彻格芝士伊比利亚火腿作为西班牙的招牌,使得这款餐前小食家喻户晓,但值得一提的是融入其中的正宗曼彻格芝士。作为好的芝士,原料一定十分讲究,它选用绵羊奶作为主要原料,区别于牛奶和普通羊奶,在伊比利亚半岛上已有百年历史。

蘑菇松露丸子西班牙丸子类似于一种炸汤圆,是先将丸子放入混有面包屑的白色奶油调味汁里浸泡,然后再下油锅煎炸而成。由于其厚质的口感和热腾柔软的馅料,令人垂涎欲滴且回味无穷。

无论你是否定居西班牙北部,来到西班牙后,一定要找个空闲时间去尝尝这独具地中海味道的西班牙美食,让你的味蕾也享受一场独一无二的盛宴吧。

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