近年来,购买土地做“农民”的新兴职业在海外华人之中悄然兴起。各种华人一掷千金购农地、从事现代农业的新闻层出不穷,甚至还出现了专做华人农地生意的中介公司和经纪人。海外华人做“农民”从何而起?“务农”的前景真的有想象中这么好吗?
海外买地 华人“务农”忙
此前,美国中西部得克萨斯州农地曾创出天价——一名来自中国的投资客以近2000万美元购下巴克耶小镇及其周边约5000英亩农地。虽然这片全额付现的土地以其高昂的成交价格在当时引起了轰动,但事实上,华人海外买地当“农民”的现象并不少见。
据美国当地媒体报道,“9·11”之后,美国人在马里兰州、弗吉尼亚州、纽约州、新泽西州等地经营的50多家大小农场,先后卖给了华人。有些经营得当的华人农场主将农场规模不断扩大,甚至延伸到墨西哥境内。此外,在加拿大、澳大利亚、新西兰等土地资源丰富的国家,都随处可见华人农民的身影。
海外华人主要通过种植中国蔬菜为当地中餐馆和农贸市场提供原料,并由此发展出一种特色农业。据一位在西班牙从事种植业的华人介绍,当农民种植蔬菜的利润甚至比开中餐馆还要丰厚。这些蔬菜不仅价格低廉,而且质量好、品种多,顾客早已不仅仅是华人了。
而随着种植范围和市场的扩大,许多华人农民也不仅限于种植蔬菜,开始种植花卉、果木、香料等。据悉,在美国的威斯康辛州有华人种植药材西洋参;在夏威夷也有华人种植作香料用的罗勒;而在亚利桑那州还有华人在传统农业的基础上发展观光农业,办起了“农家乐”。华人海外做“农民”,可谓是风生水起、有声有色。
市场驱动催生“新”职业
加拿大的一位地产经纪人对媒体表示:“华人投资者往往有着浓厚的土地情结。”诚然,在中国的传统观念中,土地是安身立命之本,但说到做一个“农民”,很多人心里却可能会产生抵触情绪:似乎在旧职业观念中,农民是和劳累、辛苦、保守等词语联系在一起的。那么,为何许多海外华人将投资目光定格在农场上、希望回归田园呢?
美国波特兰州立大学教授李斧博士在接受采访时分析认为,华人从事与农业相关的职业,主要是市场导向所致。随着海外华人增多和收入的不断提高,中国蔬菜和一些适应华人口味的食品需求增多,这是华人“农民”这一与传统观念相悖的职业出现的原因,也是他们的主要优势。因此,华人农业迅速发展起来,如往年美东地区华人吃的新鲜蔬菜都得靠得克萨斯州、加州、佛罗里达州,乃至墨西哥运到纽约等地,但近年许多新鲜蔬菜已由美东华人农场包揽,有的农场甚至有能力将自产的蔬菜运销到外州。
此外,华人经营的种植业销往国内,比如一些华人种植蛋白成分较高的畜牧饲料草向国内出口,以提高牛奶蛋白含量。暨南大学国际关系学院研究员张应龙在接受本报采访时还指出,华人从事农业种植与引人注目的食品安全问题也密不可分。很多海外华人希望通过投资农场,将种植出的农产品再销售回国内,以满足消费者对优质农产品的需求。
摒除传统观念的干扰,可以发现,华人“务农”其实存在着巨大的利益空间。兼之各地政府的扶持和支持、适宜的自然环境、相对低廉的土地价格、现代经营管理手段的应用等等,一些华人在市场的驱动下做出与传统职业观念不同的选择也就不足为奇了。
农民难当 投资需理性
诚然,在海外做一个“农民”确实是一个投资和就业方向,但也需要更加理性地分析实际需求,了解当地政策法规,从而做出更加合理的选择。
张应龙表示,农场投资本身收益比较慢,很容易受到自然条件的影响,经营种植实际上相当辛苦。虽然新移民相比于此前而言,有一些人投身于农业种植,但这一产业未来仍然不会过“热”。
张应龙指出,相比于海外华人从事农业而言,当地人甚至做的更专业。因此许多海外华人虽然化身“农场主”,但仍以雇佣当地劳动力为主。而在一些地广人稀的国家如加拿大,一些地方虽然土地资源丰富,但缺乏人力资源,向农场中引进劳工很困难,难以实现集中种植,因此海外“务农”在区域选择上也十分有限。
此外,政府对于土地的大规模转卖通常都较为关注。如有“加拿大谷仓”之称的萨斯喀彻温省就有法律规定,“非加拿大公民或非永久居民,购买该省农地不得超过10英亩,且投资农地的农业企业必须为100%加拿大独资”,对土地购买的条件进行了严格的限制。华人在海外对土地这种战略资源的投资甚至引发了一些焦虑,法新社此前还将华人在加拿大大肆购买农地与国内农产品难以满足人口需求联系起来,对华人买田的动机产生质疑。
张应龙分析认为,从各种媒体中透露出所谓华人争相投资农业也存在一部分“虚假繁荣”的情况。如在美国、加拿大、新西兰等国家,很多华人把投资农地当作一种移民的途径,而农场具体发展如何则不是他们关心的问题。也有分析人士认为,关于“华人海外投资农地”的报道这很大程度上是农地中介公司的策划,其中含有泡沫成分。
李斧也指出,华人“农民”面临着许多挑战,在推广上存在一定难度,但可以作为一种补充性的新职业。无论如何,这一现象的出现表明,海外华人已经树立了更多元化的就业观念。(杨宁 刘书含)
美籍华人虽然国籍是美国,但是他们的生活习性还是保留着中国传统。不同文化习俗会碰撞出精彩的火花,同时,也会产生一些令人啼笑皆非的误会。
马上就要过年了。中国人非常多,即使是在同一个国家内生活在不同地区的人,春节期间准备的美食是不同的。在南方,一般会做一些点心在春节期间吃,而在北方,一般会在春节期间做腊肉吃。然而,北方的朋友在做腊肉的时候会准备很大的量,因为屋子里没有足够的空间,所以会把它们放在阳台上晾晒。
而随着时间的沉淀,都市的生活压力越来越大,很多朋友开始移民去美国、加拿大等国家。由于距离遥远,没有办回家,所以春节期间,想要吃美味的食物时,比如腊肉的话,就必须自己动手做。
我们都知道,国内和国外的饮食文化之间有很大的差异,所以当地人看到这些中国人做腊肉的做法,就感到有些奇怪。在美国,如果一个中国人非常思念家乡的话,他会用美食的方法,在春节期间做腊肉吃,这样可以缓解“想念家乡”的忧愁。
在美华人大多去购物中心买很多猪肉,他们简单地把猪肉加工好,然后挂在阳台上。这时,邻居们看到熏肉的时候觉得很奇怪,但是中国人并不会感到有什么不妥,甚至不会向他人解释。这样一来,就有邻居受不了,打电话报警。
后来,中国人向当地居民解释,他们看到的只是晾晒的猪肉而已。但不管怎么解释,都没有办法堵住他们的嘴,而最佳的办法就是请所有的人尝一尝自己做的腊肉。我相信大多数人在知道这个事情的时候,都会感觉很意外。小编觉得当地人太冲动了,不知道的事情就报警。但同时,也认为这些美籍华人也非常可爱,竟然请美国人吃饭!
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