土耳其的烹饪技术在世界上是非常有名,曾有人这样说过,世界上有三个国家最讲究吃, * 是中国,第二是法国,第三就是土耳其。也许你还不太相信一个信奉伊斯兰教国家的菜肴具有如此的魅力。土耳其料理在世界上是很有名的。尽管精心做出的料理看起来十分简单,但其新鲜材料所具有的鲜美味道是一般佳肴无法媲美的。
土耳其饮食具有千年历史,而在这千年当中又混合了中亚,巴尔干,邻近阿拉伯国家的饮食文化,所以土耳其除了长久以来流传下来的传统习惯之外,其饮食文化也是非常丰富的,土耳其的大众普遍仍不能接受清真食品以外的食物。
土耳其人口大约7000万,有99%以上是信奉伊斯兰教,所以肉类主要食牛羊肉和鱼类为主。瓦罐肉是将羊肉、牛肉等肉类和番茄等蔬菜放在瓦罐里,罐口用面团密封,放入明火烤炉里慢慢炖上个把钟头。上菜时服务员会用一把榔头将罐子很有技巧地敲破,让你享受罐中美味。这种方式很特别,有点像中国制作叫花鸡的感觉。
土耳其还是披萨大国,这里的披萨其种类多到让人举棋不定,而且还很有创意。形状除了常见的圆形、椭圆形还有细长条的。首推奶酪味的披萨,奶味浓厚香醇,口感也更柔韧,肉的味道也是不用多说的。
土耳其人对蔬菜中的茄子倍加偏爱。因此,烹制茄子的菜肴品种能多达几百种之多,有烤茄子、烧茄子、凉拌茄子等等。
在土耳其到处是挂有咖啡招牌的店,有的还画着一只小巧的咖啡杯,冒着缕缕热气。土耳其人喝咖啡通常只喝完八分,而剩下的粉末就是拿来做占卜的工具。喝上一口香醇可口的咖啡,配一份土耳其甜点, * 再占个卜,非常有意思。 在奥斯曼帝国早期,浓咖啡被认为是一种药物而被禁用,但随着民间的广泛流行,苏丹最终解除了这一禁令。特别是吃完早餐之后,土耳其人会喝装在瓷杯的土耳其咖啡。 土耳其咖啡是联合国教科文组织认证的土耳其非物质文化遗产。
土耳其人一般每天吃三餐,外加一顿夜宵。早餐一般吃土耳其香肠、煎鸡蛋或者奶酪、蔬菜以及各种土耳其面点,喝红茶。午餐传统喜欢吃炖菜、沙拉、甜点等,烤肉常常会留到晚餐。晚餐是土耳其人最重要的一顿,精心准备,菜品丰富。在一些地区,尤其是冬季的夜里,人们经常会加一顿夜宵,主要是喝茶并吃些水果、果脯和干果等。
土耳其人很爱吃水果,地理气候优良的关系,夏天有各种莓果,桃子,葡萄和瓜类,在冬天时则出产柑橘、苹果和梨子。上述提及的水果在土耳其都算便宜。
土耳其人吃饭时用刀、叉、勺,完全是西餐的吃法,先喝汤、酸奶。视地方与情境的不同而有不同的用餐礼仪,在餐厅里和欧洲国家类似喝汤时不出声,不发出刀叉碰撞声,口中有食物时不宜发言,需要服务时举食指示意,不能大声喧哗。盘里里剩的汤汁、菜汁用面包蘸着吃干净是对厨师的 * 的赞美。
当然,想要将以上的土耳其美食都品尝一个遍,那可以选择购房移民土耳其,去到那边生活,你会发现土耳其不仅有美食更有美景等你去采撷。
新西兰移民生活百科据了解,新西兰是动物爱好者的最佳选择地,在新西兰的首都,野生动物观光作为人们生活的一部分,下面大家就随新西兰移民专家一起走进动物爱好者的天堂——惠灵顿。
南秧鸡
南秧鸡身材壮硕行动笨拙,红腿、黄嘴的根部有鲜红的瘤,翅膀蓝紫色。其跗蹠和趾都长而有力;能用脚趾抓住和操纵食物,两性同型,体羽为紫色或蓝色,尾下覆羽白色。南秧鸡是新西兰濒危不会飞行的步行鸟类,栖息于新西兰南岛的高山草地环境中,它们食用各种植物的根茎及果实。其曾被认定业已灭绝,却于上世纪中叶重又现身。
逆戟鲸和海豚
每年二月份,在惠灵顿港口,100多只海豚在它们的栖息地游来游去,恋恋不舍,因为它们要迁徙到大海去。而到三月份,这里又会来新的“居民”——逆戟鲸,它们是为了捕食黄貂鱼。每年都会吸引成千上万游客。
新西兰毛皮海豹
从新西兰红岩景区的南部和帕利斯尔角可以观看到成千上万的毛皮海豹在沙滩上晒太阳、嬉闹。帕利斯尔角是北岛最大的海狗栖息地,也是观赏普唐伊鲁阿峰壮丽风景的极佳地方。提醒新西兰移民朋友,如果想观看雌海狗和可爱的小海狗宝宝,那么最佳时间是八月到十月。因为那时是好狗的繁殖季节,你会看到沙滩上躺着无数只海狗,有大有小,极其壮观。
小蓝企鹅
小蓝企鹅,又称仙企鹅,是世界上最小的企鹅种类,栖息在惠灵顿的整个海岸线。它们有一身蓝色的羽毛,因此被称作小蓝企鹅。小蓝企鹅生长在澳大利亚、新西兰,通常只在夜间活动,而且胆子非常小。观赏小蓝企鹅的最佳时机是傍晚,那时,成群结队的企鹅夫妇回到巢穴照顾它们的小宝宝。如果开车去欣赏,那么一定要小心,因为在傍晚时分,他们会摇摇摆摆的穿过马路回到它们的“家”。
卡皮蒂岛自然保护区
卡皮蒂岛距离西海岸只有5公里,但它是新西兰最重要的自然保护区。为了保护栖息的衍生动物,这里每天最多能接纳160名游客,且只能在最规定的两个区域内观赏游玩。这里有不会飞的几维鸟、新西兰黑秧鸡、南秧鸡以及橄榄色鹦鹉(森林鹦鹉),还有圆胖漂亮的新西兰鸽子等许多鸟类。
古新西兰Karori自然保护区
作为环境优美的自然保护区,古新西兰距离市区只有几分钟的路程。这个只有225平方千米的公园是罕见且面临高濒危动物的栖息地,如新西兰大蜥蜴(也称“活恐龙”,有三只眼睛)、不会飞的南秧鸡、身材小巧的几维鸟。整个公园的周围用栅栏围住,以防白鼬、兔子和老鼠等非本土物种进入,但如橄榄色鹦鹉(森林鹦鹉)和莫勒波克蛙嘴夜鹰(线缆唯一存活的本地猫头鹰),可以自由的飞进飞出。
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加拿大移民生活百科夏天是度假的季节,加拿大人都会同子女出游,作为加拿大移民,当然也不可错过如此放松身心的时机了。下面专家和大家说说有关加拿大人今年夏季出游的一些情况供大家参考参考
根据最新调查,今年有意出游的加拿大人虽然比去年微升,但是在旅游消费上却很节制,比去年略少;而计划出游者,大部份在国内旅游。
根据所作的调查显示,56%的加拿大人计划在暑假中出游,比去年的调查的55%略高;而他们的平均消费为1599元,比去年的1728元为低。
调查的其他要点如下
在计划旅游者之中,有73%表示将会留在加拿大国内旅游,25%会出游美国,9%则会到北美洲以外旅游。
在那些计划在加国国内旅游者,其平均消费预期为1406元;那些计划前往美国者,其平均消费则为2161元。
在计划出外旅游者,以缅省及沙省居民愿意花费最多,平均2075元;大西洋省份居民的花费最少,平均1195元。
一家人一起在暑假外出旅游是件很值得的事,专家建议加拿大移民朋友,如果对预算及财务目标紧张,但要达到旅游的目标,那么选择在国内旅行是不错的选择哦。
只要是去过沙巴的人,都一定会被哪里绝美的自然风光所吸引。那清澈的海水、幼白的沙滩、五彩的热带鱼,可爱的长鼻猴、满天的星星、闪烁的萤火虫,无不给人留下深刻的印象。这里离大自然很近,近得让人身心无比放松,轻到仿佛可以飘起来,悠然自在。移民马来西亚后,这可是必到之处。
在小岛享受闲适悠然之乐
马奴干岛可谓是马来西亚最惬意的小岛,位于东姑阿都拉曼公园内。形状有如飞镖的马奴干岛,东面尖端有一段唯美的海岸,沙滩绵长,沙质柔软。岛上植被茂密,西面和北面的海岸线多石且陡峭,辟有一条山径环绕着小岛。岛的东面与南面,拥有许多瑰丽的珊瑚礁群及海洋生物,是浮潜、深潜和游泳的绝佳场所。
岛上绵长的沙滩,很适合亲子戏水弄潮,和孩子一起坐在沙滩上,光着脚一起堆一座沙塔,看沙子在指尖流淌,高高堆起,在快成功的时候却又一下子坍塌,大笑着、张扬着此刻的天伦之乐。玩累了,一家人躺在沙滩的林子里任海风轻拂,也是一种闲适悠然的愉悦。
畅游野生动物园
坐落在亚庇市西南约25公里的洛高宜野生动物园,是沙巴的第一个野生动物园,更是一家大小共同出游的好去处。占地达289公顷,生活着100多种哺乳动物,园内各种生物从容游荡。在这里,你和孩子可以与老虎遥望起舞,或与长臂猿凝眸对视,刺激不断,趣味无穷。
鸟类饲养场是园区内最不可错过的看点,踏入气氛有如侏罗纪公园一般的鸟禽公园,你会见到羽毛色泽鲜艳的各类大小鸟禽悠然自若地飞翔。在喂食阶段,它们互相推挤,从管理员手上争食果品的情景更是有趣。除此之外,马来熊在木板上试图平衡自己和在浅水池里玩水的滑稽古怪逗趣动作,也是最受欢迎的景象。
小朋友肯定会爱上儿童动物园,因为可以骑到矮象的背上,以及抚摸许多可亲的驯良动物。如果你足够幸运,甚至还可以看到小长鼻猴憨态可掬地依偎在当值管理员的怀抱里面。
在热带雨林里寻找精灵
在苏高区,有着丰富的野生动物资源,不少人在定居马来西亚后,都一定会抽出时间去拜访一下长鼻猴和萤火虫。
要寻访野生长鼻猴的神秘踪迹,记得备好望远镜,或者在码头租借。装备齐全后,乘搭长尾船出发,畅游于红树雨林间,尽情感受这盘根错节的环境中另一种有序的自然生态。在蓝天绿水间,你会遇到这世界上独一无二的长鼻猴,偶尔还能发现其它稀有猿猴的踪影聚集在枝头,好像在开一个隐秘的“会议”。
夜幕落下,满天星光的辉映下闪烁着晶莹剔透的萤火虫,时而与你躲躲迷藏,时而从你眼前一晃而过,忽隐忽现于高大乔木、低矮灌木、各种草本所组成的郁郁丛林间,惊艳至极,相信你一定会喜欢的。
随着船夫的一声大吼,一道深渊倏然出现在河中央。小舟轻轻掠过被水流打磨得光滑无比的巨石边缘,眼看就要逃出生天,下一秒却淹没在翻滚的泡沫之中。像是被卷入了一台硕大的滚筒洗衣机之中,我只觉得狼狈无助到了极点,这是一个无比刺激、的瞬间,似乎有一个世纪那样漫长,直到小舟被重新抛回水面。
还没来得及坐定,我立刻就被两岸风光所吸引。壁立千仞,悬崖天垂,雄浑壮丽的峡谷风光很容易使你忘记自己正身处何处。这大概便是Pacuare河与数十座活火山存在的意义——用最强烈的感官冲击来唤醒你对大自然最原始的记忆。这就是我定居哥斯达黎加后的第一次的丛林之旅。
喜怒无常的Pacuare河是通往丛林旅舍Finca Rosa Blanca的必经之途。这是一座真正意义上的丛林旅舍,也是一个关于哥斯达黎加的历史隐喻。矗立于4000英尺的高处,环绕于艺术装饰城墙之中,鳄鱼出没、犀鸟成群,看上去就像是一座古老而神秘的空中花园。40年前,这里不过是一条摩托车越野赛赛道,生态系统亦被破坏殆尽。如今,三分之一的山地被列入自然保护区,全世界有5%的物种在此繁衍、栖息。
自中央高地启程,我们穿过一座又一座火山,紫红色的地平线、硫黄色的河床、黑瓦白墙的平顶小镇以及哥特式铸铁教堂构成了一个奇妙的地质世界。然而,越往高处走,眼前的景色便越是狂野恣肆。在遮天蔽日的丛林深处、奔腾湍急的瀑布脚下修建旅舍,无疑是一个疯狂的举动,然而其效果亦同样令人惊艳。
住在丛林旅舍数日,中央高地给我们带来了更多的惊喜。我们曾骑马穿越一片被树獭占据的密林,也曾在远足3公里后邂逅大名鼎鼎的火山河,河水在日光下闪烁着妖异的青石绿,用导游的话来说,“上帝画出了蔚蓝的天穹之后,在河边清洗笔刷”,才有了这独一无二的奇观。
喜欢在白天活动的红眼青蛙、散发出蛋清味儿的小山丘、热气腾腾的“桑拿”瀑布、在泳池边偷看我们洗澡的巨型吼猴……
越是靠近高地边缘,所见所闻便越是千奇百怪,令人瞠目。其中包括悬挂在两座火山之间的Celeste Mountain Lodge,小屋乃是以可回收钢材制成,若论奢华程度,自然无法与El Silencio相提并论,大胆的设计、飞扬的色彩与美味的法餐却将火山的暴烈与水域的轻灵结合得天衣无缝。
看到这,你是不是也迫不及待的想亲身去感受一次了呢,不过在这也要提醒想去哥国丛林冒险的朋友,一定要做好心理准备,而且,出发之后一定要听从专业人士的指挥。
西班牙的文化遗产是在世界上排的上名次的,复杂的历史留下了恢弘的文化,作为文艺复兴时期欧洲最强大的国家,如今遗留下的建筑和艺术作品,无不诉说着那个年代的辉煌。本文将盘点西班牙闻名的艺术博物馆,不论是过去旅游还是西班牙移民生活都千万不可错过。
1、阿尔塔米拉国家博物馆 / ALTAMIRA NATIONAL MUSEUM
创建时间:1985年
馆内看点:史前人类壁画、祖先的艺术文化
镇馆之宝:阿尔塔米拉岩洞天顶画
或许是西班牙离非洲很近,因此人类从东非起源后最先究竟的国家就是西班牙,1879年发觉的阿尔塔米拉(Altamira)洞窟,是旧石器时代的洞窟岩画中最为闻名的。现在的人们已经不能去想象13000-22000年前住在坎塔比利亚地区的智人是如何生活的,惟有阿尔塔米拉的史前艺术穿过时间的洪流展示在世人面前。
“阿尔塔米拉岩洞天顶画”是世界上最闻名的洞穴艺术品,无可匹敌。描述了史前人类的生活和不同的动物形象。在1880年的阿尔塔米拉被发觉的第一批保留在欧洲洞穴中的人类艺术。
2、国立雕塑博物馆 / NATIONAL MUSEUM OF SCULPTURE
创建时间:1842年
馆内看点:卡斯蒂利亚地区雕塑艺术
镇馆之宝:圣殇、迭戈·德·阿维拉内主教墓
西班牙最闻名的彩色木雕艺术品展览馆,建筑完美融合了伊莎贝尔风格和哥特式风格的建筑特点。馆内的雕塑作品来自13世纪到19世纪,都以宗教艺术主题为主。
3、马拉加毕加索博物馆 / MUSEO PICASSO MÁLAGA
创建时间:2003年
馆内看点:5000余件毕加索的绘画雕塑艺术作品
镇馆之宝:《第一次圣餐》(1896)和《科学与慈善》(1897)
在巴塞罗那有一间建于15世纪的宅邸,环境秀丽宁静,装饰华丽复古,毕加索博物馆就坐落在此。毕加索博物馆在世界上有三座:一座是位于毕加索出生地的马拉加,由他的后人捐造。一所在毕加索成名的法国巴黎,里面大多是他已出名后的成熟作品。还有一座是由毕加索活着时候亲自挑选的博物馆,位于西班牙的巴塞罗那,也是他曾经的住宅。馆内的藏品见证了毕加索生平多变的风格,从年轻时候到成熟时候的不同时期的作品。
4、普拉多博物馆 / MUSEO NACIONAL DEL PRADO
创建时间:1819年
馆内看点:西班牙绘画作品最全面、最权威的美术馆
镇馆之宝:委拉斯贵兹的《宫娥》
普拉多博物馆(Prado)被认为是世界上最宏大的博物馆之一,在19世纪末被誉为“世界四大美术馆”之一。云集了16-19世纪的西班牙史上最好的作品以及文艺复兴时期国外闻名画家的作品。虽然普拉多的数量被其他博物馆超越,但是拥有的杰作涵盖了整个欧洲。
5、加泰罗尼亚国家艺术博物馆 / MUSEU NACIONAL D‘ART DE CATALUNYA
创建时间:1929年
馆内看点:收藏了世界上最精美的宗教壁画,收藏最重要的罗马艺术品和哥特艺术品
镇馆之宝:壁画作品、木板油画作品
加泰罗尼亚国家艺术博物馆也被称作“国家宫”,是巴赛罗纳世博会的主展馆。馆内中世纪的罗马风格的艺术作品特别值得一看。还有一些从教堂、修道院等遗迹上完整迁移过来的特殊的壁画作品和木板作油画品珍贵反常。除了文中介绍的这些闻名博物馆之外,西班牙还有很多值得去的小众博物馆,在大家移民西班牙后,都特别值得探究。
移民爱尔兰体验爱尔兰生活:近日,位于都柏林的格拉夫顿街(Grafton)的爱尔兰威士忌博物馆终于对公众正式开放。该博物馆由爱尔兰旅游公司Extreme Ireland创建,被认为是世界上第一家独立的烈酒博物馆。
爱尔兰旅游局(Failte Irelan)介绍称,威士忌博物馆旨在宣传爱尔兰本土的烈酒文化,欢迎对爱尔兰威士忌发展史感兴趣的世界各地游客前来观光。除了圣诞节当天,博物馆将全年对外开放。预计第一年将接待80,000名国内外游客。
该博物馆将别开生面地通过运用交互式技术和演员表演方式,向游客展现威士忌的蒸馏发展历程。另外,博物馆还将策划多样化的品鉴活动供游客体验,而且凡是年满18周岁的游客都将有机会获得爱尔兰威士忌的试饮装。
博物馆创始人基思·麦克唐奈(Keith McDonnell)称,“爱尔兰威士忌是爱尔兰共和国发往世界各地的名片,它就是我们的全球形象大使。爱尔兰威士忌博物馆为那些喜爱爱尔兰威士忌文化的人们提供了直接通道,希望能够带领他们漫步于传奇漫长的威士忌历史文化长廊中。”
加拿大福利好,生活质量高,受无数移民者的青睐这是家喻户晓的事情,所以大家争着抢着都要移民加拿大生活,但是加拿大除了优厚的福利等外,还有一个优势或许大家还不知道,那就是加拿大也是世界上盛产葡萄酒的国家之一,葡萄酒在加国也是相当出名的。其中位于加拿大不列颠哥伦比亚省的汤普森欧垦娜根更是被誉为葡萄酒之乡。
在欧垦娜根,拥有加拿大西岸最大、最多的葡萄酒园,光沿着欧垦娜根湖畔就有超过30座酒庄,而这里出产的红白酒、冰酒,屡获国际性葡萄酒大奖,抢占酒类市场一大重要地位。加拿大移民朋友来到欧垦娜根,如果只品尝传统的葡萄酒而没有尝过冰酒绝对是人生一大憾事。
制作冰酒的原材料是采用葡萄藤上尚未被采摘的果实酿制,一半熟透,一半还在生长,即便暑去寒至、暴雨肆虐、真菌侵袭,又有鸟、兽的吞食,这些最终存留下来的葡萄可谓是历经了重重考验后的极品。当气温低至零下8摄氏度时,久盼的寒霜将藤上的葡萄冻结,采摘者必须在寒冷的深夜或凌晨,赶在几小时内采摘完所有的冻葡萄,因为要保证葡萄进行压榨破碎时保持冰冻状态,同时,酒窖内的工人须在没有供暖的环境中工作。在酿酒发酵阶段,普通葡萄酒只要数日,最多不过几周,而冰酒的发酵耗时数月,还要使用特殊的发酵菌株,最后才能得到口感柔适、甜而不腻、清爽舒缓的成品。
另外在欧垦娜根,许多酒庄推有许多与酒相关的导览活动,像是参观葡萄园、认识葡萄树、看当地人如何采收葡萄酒、装桶发酵、装瓶等等,甚至也可以选在酒庄内用餐,欣赏着大片广阔无边的葡萄园的同时一边喝着圆润甘醇的葡萄酒,一边吃着美味佳肴,真是一大人间享受啊!
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