移民网

西班牙人喝绿豆汤 不喜欢甜而喜欢咸

2020-06-24
西班牙西班牙移民条件

西班牙盛产豆类,其种类之多不亚于中国。不过西班牙人吃绿豆,和中国人的吃法大相径庭,中国人甜吃,西班牙人咸吃,一反西班牙人什么东西都甜吃的常态。

据一位定居西班牙的华人介绍,他家附近有一家熟豆专卖店。老板说熟豆店是家族产业。他们家的主打菜之一是西班牙咸味绿豆汤,这是一道加泰罗尼亚的名菜,用火腿骨煮成的高汤制作,汤内加的食材极为丰富,除了绿豆,汤内还要加四五种西班牙香肠,再加西班牙火腿、洋葱、胡萝卜、青椒、土豆、麝香草、红酒。这么多食材和配料煮成的绿豆汤营养丰富,味道鲜美。西班牙中小学食堂的菜谱里,一个星期至少有两次是吃咸绿豆汤。

数百年来,西班牙人将咸味的豆类开发出许多新品种,有全荤,有半荤,也有为素食主义者设计的全素豆类,唯独没有人开发甜味豆类。最近几十年,中国豆类食品也进入西班牙,尽管中国产的绿豆糕、赤豆糕还有豆沙都味道不错,但是西班牙人只会尝尝鲜。

据西班牙移民专家介绍,西班牙人不吃甜绿豆的习惯根源,主要是西班牙人的饮食习惯很固执,凡是前菜或主菜绝对没有带甜味的食品,而当豆类被视为主菜后,它的味道只能限制在咸味中。在品尝主菜时上甜味菜是禁忌。

在这也提醒广大移民西班牙的华人朋友,在当地宴请客人时,可千万不要一开始就上甜品哦!

扩展阅读

中国人喜欢喝的热茶 到了美国却成了冰茶


中国人大多喜欢喝热茶,这是总所周知的事情,但到了美国,茶却是冰的。说起美国差的喝茶习俗,美国移民专家介绍,美国人饮茶的习惯是由欧洲移民带去的,但美国人饮茶没有欧洲人多,饮茶方法也与欧洲大体相仿。美国饮茶属清饮与调饮两种,大多喜欢在茶内加入柠檬、糖及冰块等添加剂。不过,美国毕竟是个年轻的国家,所以饮茶没有欧洲那么讲究。加之美国人生活节奏很快,喜欢方便快捷的饮茶方式,故以冰茶、速溶茶要水罐头为主。美国人很喜欢中国茶,中美之间茶的贸易几乎是伴随着美国这个国家的诞生而同步开始。美国年从中国进口茶叶占茶叶进口总量20%以上,以红碎茶和中、低档绿茶为主。

美国其饮茶较多品种为袋泡红茶、冰茶、添香茶和草药茶为主。近年来,随着绿茶保健功能逐步揭示,美国又掀起“中国绿茶热”。美国国家卫生部和有关团体还专门召开“茶与健康”的国际学术会议,举办中国茶文化周和中国茶文化研讨会,在纽约还成立了全美国际茶文化基金会,从事茶文化的宣传与中美茶业交流的协调与组织工作。许多着名大学,都举办中国茶专题讲座,有的还投入巨资进行茶叶保健作用的基础理论研究。

美国地处北美洲中部,当地饮茶,18世纪以中国武夷岩茶为主,19世纪以中国绿茶为主,20世纪以红茶为主,80年代以来,绿茶销售又开始回升。然而,作为热饮料的茶,美国人却演变成冷饮冰茶。

在美国,无论是茶的沸水冲泡汁,还是速溶茶的冷水溶解液,直至罐装茶水,他们饮用时,多数习惯于在茶汤中,投入冰块,或者饮用前预先置于冰柜中冷却为冰茶。冰茶之所以受到美国人的欢迎。这是因为冰茶应顺了快节奏的生活方式。人们不愿用花时热泡的方式喝茶。而喝冰茶时,消费者还可结合自己的口味,添加糖、柠檬,或其他果汁等。如此饮茶,既有茶的醇味,又有果的清香,尤其是在盛茶,饮之满口生津,暑气顿消。

冰茶作为运动饮料,也受到美国人青睐。它可取代汽水,既可在运动时解渴,又有益于运动员恢复精力。人体在紧张劳累的体力活动之后,喝上一杯冰茶,自然会有清凉舒适之感,并且使精神为之一振。

不知道喝习惯中国热茶的你,定居美国后会不会喜欢上美国人这独特的喝茶方式呢。

为什么大家都喜欢定居西班牙?


近几年来,随着西班牙经济的复苏,以及西班牙移民政策的刺激,越来越多人同意挑选前往西班牙投资置业。

生活更安全

在西班牙的都邑中,居民开车都无一例外的让行人先走,停车大都不锁车门,住别墅的居民出门,大都不锁大门,有一次我去超市购物,手机放在了副坐上,车窗未关,车门没锁,就进了超市,一小时后出来,什么都没丢。

喜好广泛

在西班牙,你可以领会盛情豪爽的弗朗明哥舞蹈,激情四射的斗牛竞赛,融入血液的足球、篮球文化,布满想象力和浪漫情怀的、含蓄而拥有震慑力的建筑;海鲜饭、葡萄酒、虾、牡蛎、派勒利、鳕鱼、伊比利亚火腿、等雅致的美食;在每年超过300天的日照中,吹着海风,品着美食,享受曼妙悠闲的生活,乐在其中。

空气新奇

这里有洁净的空气,这里有安全的食品,这里有毫不拥堵的交通,这里有民风淳朴、和善幽默的民众,这里有人人平等的社会形状,这里有清亮见底的海水。

药物先进

阳光是极好的天然抗抑郁药物。西班牙大部分都邑一年平均有300天日照充足,阳光在西班牙是丰富的资源,阴霾气候在西班牙是不存在的。丰富的海洋资源,当然也包括海鲜。另外,橄榄油、海盐、香草、柠檬等自然食材是调味的主旋律,不用味精,食物自然美味又健康。

很多人问为什么移民?为什么移民西班牙?西班牙不仅有上述的种种上风,而且目前西班牙移民政策较为宽松,正是投资移民欧洲的大好时机。

西班牙人的广场舞


西班牙投资移民,移民西班牙后,看西班牙人如何生活?走进西班牙的生活圈。看西班牙人跳起广场舞。在巴塞罗那奥运会旧址处有个雕像,雕像是一群人手牵手围成一个大圆圈翩翩起舞。这个舞蹈就是加泰罗尼亚的民族舞萨达纳。萨达纳舞必须4人以上手牵手围成一个圆圈才能跳舞。巴塞罗那还有过百余人围成一个大圈齐跳萨达纳舞的壮观场面。萨达纳舞的特征是手牵手象征民族的团结,加泰罗尼亚的民众非常喜欢这个舞蹈,它跳法简单,易学易懂,伴奏音乐悦耳,既健身又娱乐,可谓西班牙的广场舞。

一位在巴塞罗那教授萨达纳舞的老师克里斯汀娜介绍,萨达纳的历史非常悠久,远在古罗马时代的加泰罗尼亚就有萨达纳舞,只是当时的舞蹈还比较简单。有个版本说,那时的加泰罗尼亚人农忙时干活,农闲时喜欢唱歌跳舞。有个叫萨达纳的女孩常常自编自跳一些简单的舞蹈给村民们看。后来她自编了一种舞蹈教大家一起跳。久而久之跳的人越来越多,人气也越来越旺。当时这个舞蹈并没有名称,因为是萨达纳编排的,所以大家就以女孩的名字来命名这种舞蹈。

随着时间的推移,后人在萨达纳舞的跳法上加以改进,舞步和节奏稍稍变的复杂一些,此外加泰罗尼亚的音乐家又以加泰罗尼亚的民乐单簧管和其他管乐器为主专门谱写了萨达纳舞的乐曲,如今西班牙人只要听见这个乐曲就知道一定有人在跳萨达纳舞。在弗朗哥军政统治时期的西班牙,被奉为“加泰罗尼亚国舞”的萨达纳一度被禁跳。

进入20世纪后,跳萨达纳舞的人越来越多,而萨达纳舞的含义也越来越丰富。在民族团结、娱乐健身的前提下,现代青年又给这种舞蹈赋予了爱的含义。巴塞罗那每年都要举办各种节日聚会,聚会时就会组织跳萨达纳舞,在分组时出现了情侣圈、夫妻圈,朋友圈、老年圈和寻友圈,每圈20个人。舞者根据自己的需要入圈。不少新婚夫妇,大清早先去海边大铁桥上将象征爱情的铜锁锁上,然后就进入夫妻圈或情侣圈手牵手翩翩起舞。他们用这样的方式稳固感情,既浪漫又别出心裁。老年夫妻不仅在舞步中加深对自己老伴的感情,也锻炼了身体。在寻友圈里不少人经过几次的牵手跳舞还真的找到了终身的伴侣。

本文地址:http://m.ym16.com/y/13891.html

上一篇:西班牙别具特色的地中海美食 舌尖上的舞蹈盛宴

下一篇:新西兰对移民依赖加深 人口增长或全靠移民

相关推荐 更多 +

最新更新 更多 +