但凡上了一定年纪的中国人,一定或多或少地收到过邀请函——喝喜酒、满月酒、生日酒、乔迁酒、升学酒、升职酒……品种繁多、次数不定。我在朋友圈里看到过这样的叹息:“唉,今天是我这个月喝的第四场酒了”。
被邀请,一定都是欣喜的吗?一般人都很讲究面子,被邀请了,不去嘛,得罪人;去吧,凑多少份子钱合适呢?300、500、800?太少拿不出手,多了又勉为其难(如:一个月喝4次喜酒),即使是打肿脸充胖子,也不能丢了面子呀。邀请你,即使你无法出席,为了面子你也不能拒绝,只能用微信发“份子钱”。因为你怕别人说你抠门,怕以后不好相见。这样的纠结,这样的赴宴,多少失去了快乐的成分吧?
朋友、同事间的正常交往,有时也会因为所谓的“礼数不周”而“得罪”朋友。比如,去家里玩玩坐坐,喝喝茶吃个便饭什么的,讲究的是和谐、缘分,在乎的是分享彼此的幸福时光。一束鲜花,一个拥抱,就是最好的见面礼,宾主之间都没有负担。但是,也有少数人特别看重“你带来了什么礼物?你招待我吃了什么?”这样的“礼数、习俗”,让相互交往了十几年的朋友,就因为感觉自己被对方“怠慢、轻视”了,而从此断绝往来。
再比如过“情人节”,也让不少工资收入不高的情侣们犯愁。买什么礼物呢?贵的买不起,买便宜的又拍对方误解说:“不爱我”……在这些人的眼里,“贵重”就是“看重”,“档次”就是“层次”,将物质等同于爱情,不少情侣的争吵、分手,往往发生在“情人节”,是“情人节”,还是“情人劫”?相形之下,我更欣赏西方人的简单直白,一朵玫瑰花、一句“我爱你”,就是“情人节”的最佳礼物。
人与人之间,少不了正常的交往,中国本来是个礼仪之邦,正常的礼尚往来,无可厚非。但是,如果交往中,落入了“比价值、比贵重、比多少”的俗套,重利益而轻情义,那真是俗不可耐了。
幸福是什么?龙应台说:幸福就是生活中不必时时恐惧……就是寻常的日子依旧……就是寻常的人儿依旧……我则认为幸福就是与“简单”的人交往,过自己认为“简单”的生活!我来澳洲前后加起来有一年的时间了,多了自由的空间,少了应酬的烦恼,充分感受到了简单的快乐。
我的邻居,是个典型的澳洲人。每逢圣诞节、新年,我们互相会送礼。有时是一个简单包装的杯子(因为杯子上面画有澳洲的小鸟,她希望我认识);有时则是一张亲手书写的卡片,问候加感谢(感谢我让她品尝了中国食品)。我们全家被邀请去她家做客,我按照国人的思维、习俗,想着要送点什么见面礼才行吧?女儿笑我,说不用那么复杂……
老人家用典型的“三段式”西餐,招待我们——餐前小吃小喝(几块饼干、巧克力,两种饮料);正餐(一盘烤肉串、一盘烤土豆饼、一盘小菜,葡萄酒);餐后甜点(自己烤制的草莓蛋糕)。要说简单,真的简单,分量也就比人头数多点点;要说复杂,也复杂,老人家提前一周跟我们预约,宴请当天一早开始准备,买食品、腌渍、慢火烤了大半天,才出品。作客的几个小时,宾主谈笑风生,交谈了解彼此的文化习俗,充分体悟到了“远亲不如近邻”的喜悦。
我在澳洲新结识了不少朋友,不知道是受本地交往文化的影响,还是我们都改变观念入乡随俗了,往来之间大家都随意随心,简单而快乐。我和家人去朋友家做客,也常常邀请朋友来家坐坐。我们的“见面礼”可以是自己亲手制作的小点心,可以是亲手种植的一把蔬菜,也可以是什么都不带,带上一颗快乐的心……这样的交往没有负担,纯粹是因为缘分的天空中,你我相聚在墨尔本,彼此的交流、倾诉,让灵魂有所寄托,看重的是情义无价、真诚美好!
蓝天、白云,一颗简单的心,幸福多多;阳光、沙滩,一段简单的生活,知足常乐。
初次到英国,总能发现一些与国内不一样的地方,非凡是英国的生活方式,有的难以理解,有的非常有趣,还有的令人佩服,一起来看看吧。
1.英国人是不是以炸鱼薯条为主食吗?
当然不是,只有一部分人英国人经常以此为主食。不可否认,从19世纪就开始流行的美味炸鱼薯条受到全英国人的喜爱,作为英国的“国吃”同时也是一种典型的英式快餐,可以当正餐也可以作为零食,但不是所有人天天都要吃的。
还有其它美味食物来满足英国人胃口和味觉的需要,比如下面的几种:
完整的英式早餐,又称为Fry-up
Fry-up是英国的一项传统,所有的食物如煎鸡蛋、香肠、蘑菇、熏肉、面包、烤豆、番茄都放在一个大大的盘子里,甚至还有可能再加上一个或两个土豆饼,喝的东西有咖啡、茶、牛奶、果汁等。
星期天烤肉晚餐 (Sunday Roast)
英国典型的星期天烤肉晚餐通常由烤肉(一般是牛肉、鸡肉、羊肉、猪肉、鸭肉或鹅肉)、烤土豆(或土豆泥,取决于个人爱好)、约克郡布丁、蔬菜和肉汤组成。往往需要花费很长时间才能做完这顿饭,英国人也经常以自己能制作出一顿美味的周日烤肉晚餐而自豪。
牛肉馅饼
受到英国人喜爱的馅饼是由切碎的牛肉、切片的猪/羊/牛的肾脏、炸洋葱和肉汁做成的,在严寒的冬天吃上热热的牛肉馅饼非常可口舒适。
香肠和土豆泥
这道菜十分美味,以香肠搭配土豆泥和浓肉汁制成,是在英国的餐馆和酒吧中点的 ** 多的一道菜。
2.为什么英国很多卖酒的商店叫“Off Licences” ?
在英国,卖酒的地方都要取得执照才答应销售酒。有两种类型的卖酒执照,一种是Off licence,另一种是On licence。被称为Off licences的卖酒商店和超市可以合法的出售未开封的酒,顾客买完后直接带走,在这些地方酒大多不叫做 alcohol,而叫做 off licence,即“不在里面饮酒”的意思。On licence指出售酒并答应顾客当场喝的地方,如酒吧、俱乐部、咖啡馆、小酒馆。有些小餐馆没有取得卖酒执照就不能出售酒,你假如去这种地方就餐,可以自带酒水。
英国饮酒买酒小TIPS:
在英国只有年满18周岁才可以买酒,假如你年龄已够但还略显稚气, ** 好的办法是带上证实你年龄的证件。
假如到酒吧饮酒,需要自己去柜台点而不是坐在位子上等服务员给你送来,要事先想好是哪种酒,直接告诉服务员,不要迟疑再三。假如你不买酒,不要靠吧台站立。在酒吧内不要大声说话,也不要做出弹手指或敲桌子、挥手臂等动作。
假如你对服务满足,可以请服务员喝一杯,甚至比单纯给小费显得更友好。
英国对酒的分类很多,如烈性酒whisky、苦啤酒bitter、淡啤酒lager、生啤酒draught beer、开胃酒aperitif等等,要买酒之前,要事先弄清楚。
3.为什么英国人见面时喜欢谈论天气?
综合起来看有两点原因。
一是因为英国岛国的独特气候具有不可预知性,刚才是晴空万里,转眼又大雨倾盆,连英国气象局都经常做出错误的预告。所以人们见面时,先谈论一下天气,“猜猜”明天甚至过一会是什么天儿,这似乎是件很有趣的事情。
二是基于英国人的性格,比较保守,处事方式较为含蓄。与不熟悉的人初次见面,不可能就海阔天空地聊起来,为了防止尴尬,打破沉默,可以用谈论天气的方法作为开场白,几句话聊下来,气氛缓和融洽了,再进入谈话的正题,显的顺理成章。而较为熟悉的人见面,简单的谈论天气也就是打招呼的意味,相当于我们说的“ ** 近工作忙不忙”之类的话题。
4.Bob's your uncle是什么意思?
这个短语可不能按字面意思理解,那样会闹笑话的,其真正意思是“就是这么简单/很轻易就完成”,英国人经常用这个短语来形容做事情很轻松很轻易到达目的意思。英国还有许多这样的俚语,要慢慢了解才能懂的其真正意思,但要注重,并不是所有的俚语都是正面的,一定要确保不要说错,否则被人认为没礼貌。
5.与英国当地人交往过程中要注重哪些细节呢?
在英国,严格遵守时间是非常重要的,非凡是对于一些重要的会议,如大学里的演讲课、讨论课,一旦到时间会马上开始,所以你一定要准时参加, ** 好是提前一会儿到。有一些休闲性质的聚会就不一样了,如学生自己举行的派对,在正式开始时间后的三十分钟至四个小时之内的任何时间到都可以。
(1)有的时候你会发现英国人似乎很冷漠,对某些事的看法予以保留,其实他们真正的意思是不想过多地打探别人的隐私。
(2)大多数人见面时会握手互相问候,有时老朋友见面也会互相拥抱(通常是女士)。
(3)排队是经常见到的现象,假如插队会被认为是非常无礼的行为。
(4)记住一定要经常用“please”、“thank you”、“sorry”和“excuse me”。
(5)英国的幽默感有时会令人非常迷惑,有时甚至是讽刺式的,对此也不要太在乎。
(6)吃东西时发出大的声响是极不礼貌的。
(7)同别人谈话时,一定要凝望别人的眼睛。假如你不认真听别人讲话或是说谎是非常无礼的行为。
(8)与不太熟悉的人交谈时,不要与其贴的太近,这会令英国人感到不舒适。
(9)英国人通常不会直接拒绝别人,而是婉转的说出自己的意思。
(10)他们也不会刻意令别人感到难过和尴尬;同样,他们也不会直接问别人一些私人问题,如收入多少,或是年龄体重等等。
6.在地铁上的英国人都很有讲究礼仪,主要表现在哪些方面?
英国人的“绅士”风度全球有名,乘坐地铁时更显得彬彬有礼,如:
(1)不会一直盯着生疏人看,即使对方是一个非常引人注目的人;
(2)给老人让座位,但假如对方不需要,就不再坚持,因为有些英国老人不愿让人以为他比别人弱;
(3)假如街头艺人乘地铁,通常给些零钱,或来个有礼貌的微笑;
(4)假如有人坐在旁边看报纸,不会越过他的肩膀去看报纸;
(5)假如看到有人被车门夹住,赶紧帮助他们出来或马上报警;
(6)不在车上吃东西和饮酒;
(7)下车时随手带走垃圾。
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