相信大部分美国移民都应该知道，纽约曼哈顿华埠这个地方，该地以出售假包闻名，仅今年3月纽约市警总局从违法经营的店内就查获了1000多个假包。华裔市议员陈倩雯2011年4月提出的严惩买假包的544号提案，买者将面临最高罚款1000美元或入监一年的惩罚，并被算为A级行为不检(misdemeanor)，该提案在市议会一直搁置至今，陈倩雯办公室新闻主任Kelly Magee近日在singon.org上发起联署签名，希望该提案早日进入议程 。
据美国媒体报导，联邦部门3月在皇后区麦斯佩斯(Maspeth)查获一个假货大卖场，查获1400件皮包、眼镜、手表等假货。美国海关及边境保护局(CBP)去年查获价值市值5亿1100万元的假包，其中纽约地区查获的假包价值就达3亿4000万元。
华裔市议员陈倩雯表示，很多人认为这是一种探险，要买便宜的名牌就到曼哈顿华埠，出售假包一直都是违法的，但对买假包的人却不是，她希望这个提案能切断这种需求。
尽管政府部门不断严查，但上有政策、下有对策，卖假包者不断以推陈出新的手法兜售假货，甚至为了避人耳目，货舱都搬离华埠了。这些贩假者往往在路边喊“包、包”(bags bags)或“手表、手表”(watches watches)吸引游客，如果游客有兴趣，他们会给游客看一个目录，上面有各个款式的名牌包，他们把这些原价两元的包卖到10元、30元、50元甚至100元不等，游客看中后谈价格，如果价格谈妥，游客们会被带着转好几条街，到另外一个地方取包。在华埠的基层贩假者被捕后只会被控轻罪(misdemeanor)然后释放，因此屡禁不止。
移民专家提醒，定居美国生活，对于假冒伪劣产品一定要避而远之，如遇到侵害自己权益的一定要向有关部门反映，以保证自己的合法权益。
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美国移民专家日前了解到，从这个月12日开始，纽约市卫生局将禁止餐馆、快餐熟食店、影剧院、特许食品摊、比萨饼店、体育场等场所出售16盎司以上大瓶（杯）含糖汽水、甜茶。所以超过16盎司（448毫升）的大瓶可乐、果汁等，即将在美国纽约市难寻踪迹。近日我们在走访纽约街头时发现，虽然大包装甜饮料还未正式下架，但从上周开始，纽约市商家已陆续接到卫生部门的执行指南，禁售令如箭在弦上。
禁售提议由纽约市市长迈克尔·布隆伯格发起。他指出，纽约市半数以上成人和近四成公立中小学学生都体重超标，每年有近6000人死于肥胖症引发的疾病，一年中用于肥胖症相关的医疗费用高达40亿美元。研究表明，汽水及其他多糖无营养饮料是导致肥胖的“罪魁祸首”。
美国疾控中心称，与1960年相比，现在美国人平均体重增加了25磅（约11.3公斤），全国肥胖率超过35%。美国糖尿病专家认为，食品业不断用加大分量这一方法诱惑消费者，令公众几乎没有招架之力。以可口可乐公司为例，其产品包装由最早每瓶最多6.5盎司（约192毫升）增加到现在的20盎司（约591毫升）。一瓶20盎司的可口可乐含240千卡热量，每天喝一杯，一年就额外增加8.76万千卡热量，相当70块巧克力，会让体重增加近2公斤。
虽然不少健康专家赞同禁售令，认为它有助于公众改变过量饮食的习惯，然而《纽约时报》去年一项调查显示，六成纽约市民反对此项限制，认为这是对人们饮食选择的无端干涉。美国饮料业发言人说，禁售令出台，饮料厂家制作新标签并更换饮料容器，要花费近60万美元。
纽约市有律师指出，禁售令目前仍不够完善，比如一些不受卫生局管辖的小型食品杂货店、便利店、超市仍可销售大瓶甜饮料；快餐店虽然不能出售大杯汽水，但仍可续杯。不过，对于禁售令管辖范围内商家，法律严格规定，一旦违反，将罚款200美元。不少医学专家预计，随着大瓶汽水逐渐消失，纽约市对巨无霸汉堡、大份炸薯条等的限制也会出现，这些规定将让纽约成为美国健康改良的样板城市。
也提醒移民美国生活的广大华人朋友，去到美国生活，要提高的不仅仅是生活质量，身体健康也是不容忽视的。
端午节马上就要到了，不少刚刚移民哥斯达黎加的国人可能还在担心不能吃到粽子了。可据当地华人介绍，其实，在哥国也有类似中国粽子一样的食品，口味上可能和国内不太一样，但也很好吃。
哥斯达黎加的粽子是用经过特别加工的带粘性的玉米粉为主要原料，配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆等，有的还浇上牛肉汁，然后用新鲜的芭蕉叶包成扁方形。
制作方法
1、在一个大锅中放入猪肉、洋葱、大蒜、黑胡椒、一勺盐、一个辣椒并混合。加入水直到所有食材被覆盖，用大火煮开，然后调至小火，用勺子搅拌，盖上盖子用慢火烹调2个小时。
2、关掉火，让肉在汤中冷却。将液体装到别的容器中，将肉置于食品加工机中，打开开关将肉打碎成膏状。
3、在一个大容器中装满热水。放入玉米叶，让其湿润。
4、在一个大碗中混合玉米粉、辣椒面、大蒜粉、3勺盐。用手搅拌，将其混合均匀。
5、继续加入玉米油，并用手搅拌。在混合物中倒入保留的汤。继续混合直到混合物成膏状。
6、洗净双手，从水中取出一张玉米叶。
7、在玉米叶上放入一团约3.17厘米的面团，在距离各边约1.27厘米的地方留下一处空隙。在该位置放入一勺制作好的肉馅。
8、卷上叶子，从右边开始，直到覆盖住整个面团和肉馅。折叠叶子一边朝另一边，然后重复该动作。
9、在蒸锅中放入水，盖上盖子。打开大火，将制作好的tamal放入蒸锅中2个小时，每30分钟检查一下蒸锅，并加入水，以免锅烧干。
10、从蒸锅中取出食用。将剩余部分放入塑料袋中放入冰箱，并在三天内吃完。或者放入冰箱的冷藏室中，这样可以保存6个月。
这个就是特别具有异国风味哥斯达黎加粽子的制作方法，这些方法自己可以参考一下自己动手制作一下试试。除了吃粽子，每年端午节一些定居哥斯达黎加的华人也会举办一些活动，有兴趣的新移民可以多多关注。
美国移民关注美国生活：“我爸是李刚”这句话在中国早已成为人们嘲讽跋扈的“卒二代”或“富二代”的流行语，也是中国现状的折射。但“我爸是李刚”在美国却切切行不通，日前一名来自中国的19岁留学生在纽约上州驾驶豪车张狂地超速时遭警方逮捕，并被控罪至刑事法庭。
说起来自中国的年轻留学生驾驶豪车在美国各地超速驾驶并不断肇祸，早已不是什么新闻。10月1日，19岁的波士顿大学中国留学生徐泽光(Zeguang Xu，音译) 在限速30英里、人口密集的波士顿后湾区以100英里的时速无证驾驶玛莎拉蒂跑车时，遭到警方逮捕，随后警方以无证驾驶、超速、使用假名、不停车、过失驾车等罪名，将徐泽光指控至波士顿市法院。
其实这只是媒体报道出来的中国拼爹富二代在国外“为国争光”的一个例子，而外界不晓的类似案件仍旧层出不穷。布碌仑一名晓情的法律界人士6日讲述了近期发生在纽约上州的一个同样案例。
据悉，这起事件的主角也是一名来自中国的19岁留学生，在纽约读书一年后，于9月中旬驾驶一辆保时捷前往纽约上州的一所大学去上学，在限速65英里的高速路上，该生竟将车速开到96英里，结果遭到警方的拦截。
警方将其拦停后，发觉该学生在纽约考取的驾照因多次严峻违章，违规的分数已高达20多分，大大超过规定的12分，早已被相关执法部门给吊销，该学生属于无照驾驶，且又严峻超速，其张狂的鲁莽驾驶行为有可能伤及别人性命，因此警方当场其将逮捕，并向他拿出多项刑事控罪。
这名法律界人士表示，接到这名学生的家人求助后，他已关心查寻到一名刑事律师代表该学生出庭应诉。对于这类的案件，这名法律界人士表示，从中国来美读书的很多年轻留学生，仍旧持有在中国流行的“我爸是李刚”的心态，以为出了问题可以透过金钱或权力来摆平，但在美国这一套是行不通的，若当事人在现场尝试贿赂警察的话，必定会被逮捕，并且罪加一等。
这名法律界人士表示，依照美国法律，在道路上驾车时必须三证齐全，这包括司机的驾照、车辆的注册行驶证和车辆保险卡，若没有这三证，警方会当场逮捕驾车者，并送交法办。而有逮捕记录会影响当事人将来毕业后的就业等。
若驾车者在被警察拦截时，三证中的一个证件因疏忽而忘带，一样警方会当场开出罚单，但驾车者返家后可将忘带的证件复印后寄给相关执法警局，开出的罚单则会被取消。
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