随着爱尔兰移民越来越吃香,爱尔兰的饮食也越来越受到多数人的关注,现在我们一起来来看看充满美食美酒诱惑的爱尔兰吧!
爱尔兰美食
爱尔兰的传统早餐极为丰盛,有爱尔兰香肠、培根、黑布丁、白布丁、爱尔兰豆、白辣椒、爱尔兰黄油和都柏林芝士等多种选择。如此的秀色可餐,一定会将你从睡梦中叫醒吧,虽然用餐时间会比普通的早餐长一些,却绝对值得让你比平时早一些起床。
爱尔兰四面环海,海鲜更是不可不尝的美食了。比如肥满的牡蛎、新鲜的龙虾和美味的三文鱼,其中三文鱼因其高营养价值而成为烹饪首选。特别向喜欢海鲜的爱尔兰移民朋友们推荐土豆饼配熏三文鱼这一道美食,每一块土豆饼上都放上熏三文鱼,再涂上爱尔兰传统奶酪,味道鲜美至极,持久回味。
爱尔兰典型的美食,通常能在金塞尔的各个餐厅中一享美味。一年一度的金塞尔美食节,一般在10月6日左右拉开序幕,恰逢周末的“一日饕餮之旅”,老饕们一条街一条街地品尝城中最顶级的美食,晚间还有摇摆乐乐队演出,每个人都能在其中忘情投入。除了金塞尔美食节,高威国际牡蛎节作为世界主要的牡蛎节之一也会吸引着全世界美食爱好者的眼球。整整三天三夜,游客们可以品位牡蛎和各种美食,节日有狂欢聚会、牡蛎品常会、开牡蛎竞赛以及盛大的牡蛎酒会。
其实,爱尔兰的美食因其独特的氛围、超棒的娱乐表演和优质美食享誉欧洲乃至整个世界。爱尔兰全年有很多这样的美食节,比如一年一度的美味都柏林,聚集了都柏林最好的厨师来展现他们的手艺,移民爱尔兰生活朋友可以和当地的人民一起伴随传统的爱尔兰音乐,美食与美酒相伴,真是好不惬意!
爱尔兰美酒
爱尔兰是一个喜欢喝酒的民族,所以移民爱尔兰生活的同胞一定要畅饮一下它的美酒,不管酒量如何,总有一款适合你的。
说到酒,这里值得一提的就是爱尔兰有独特味道的健力士黑啤,它是用烘烤过的大麦芽为原料,有着浓烈的焦味和柔细的泡沫。或许许多人对于健力士黑啤不太熟悉,但对于吉尼斯世界记录,却几乎无人不知。
吉尼斯一词就是健力士黑啤一词的另一种音译,两者的英文都是,吉尼斯世界记录作为健力士黑啤公司的一个成功创意,成功的在全世界范围内提升了健力士黑啤品牌的知名度。到了爱尔兰,建议爱尔兰移民朋友除了品尝黑啤外,一定要去参观一下都柏林的标志之一——健力士黑啤展览馆。通过参观展览馆,将能亲眼目睹健力士黑啤的每一个酿造过程,鉴证是什么让健力士有如此独特的口感,并能有幸亲身品尝一杯健力士黑啤,自己感受爱尔兰独特的味道。
如果你觉得黑啤的味道太独特,如果你偏爱刺激的烈酒,那威士忌绝不能错过,热爱喝酒的爱尔兰民族还将它称为“生命之水”。
细心的朋友会发现,爱尔兰的威士忌拼法与英美不同,不是“Whisky”而是“Whiskey”,当地人笑称正是由于多了一个e,表示爱尔兰的威士忌比英美的威士忌Excellent(更棒)。而喜欢威士忌的爱尔兰人,更是愿意在咖啡里动点“手脚”,以威士忌调成的闻名世界的爱尔兰咖啡,更能将咖啡的酸甜味道衬托出来,让品味咖啡的同时感受到酒精的浓烈。
或许一些不胜酒力的女孩子有些沮丧,不要着急,味道甘甜的“百利酒”非常适合你们。它被在爱尔兰的众多种类酒产品中被成为“单一品味甜酒之冠”。
追根溯源,百利酒是爱尔兰极具创意的琼汁佳酿,它是新鲜爱尔兰奶油、纯正爱尔兰威士忌,以及各种天然香料、巧克力和爱尔兰精酿烈酒等高品质元素的完美结合,它融合了爱尔兰的所有经典。再调入冰块,冰与酒相互融合交织,它是爱尔兰极具创意的佳作。
爱尔兰移民生活百科都柏林是爱尔兰的首都,这里是名著《尤利西斯》的诞生地,还有风光旖旎的灯塔、古老的文物收藏等等,更重要的是这些项目在甜蜜盛夏可以免费参观。还在犹豫什么,快随爱尔兰移民专家一起来体验下吧。
布鲁姆日(Bloomsday)
六月份为纪念20世纪爱尔兰小说家詹姆斯·乔伊斯和他的巨著《尤利西斯》,詹姆斯·乔伊斯的粉丝们身穿爱德华时代的服饰,在大街小巷举行庆祝活动。6月16日,詹姆斯·乔伊斯中心会举办一系列的庆典活动,包括带有黑白布丁的特色早餐等。另外还会有源于小说场景的现场朗读与生动表演等活动。
切斯特·比替图书馆(ChesterBeattyLibrary)
切斯特·比替图书馆是爱尔兰最精致的博物馆,也是诸多来自世界各地的书籍、稿件以及艺术作品的汇聚地。目前展览的是来自爱尔兰裔美国矿业大亨——切斯特·比替的30幅私人收藏绘画。此外还有柯罗、雅克以及小米等代表巴比桑画派(BarbizonSchool)的作品,该流派是法国艺术运动中印象派的基石。
普尔贝格灯塔(PoolbegLighthouse)
夏日的午后,沿着南大海堤(GreatSouthWall)散步便会抵达普尔贝格灯塔。南大海堤是都柏林最佳散步之地,它建于1795年,长4英里(约6438米),是世界最长的海堤。漫步至其尽头,城市的全景一览无余,眺望北方,北牛岛(NorthBullIsland)的自然保护区便会映入眼帘,再往上就是霍斯头版半岛(thePeninsulaofHowthHead)。
爱尔兰国家博物馆
6月份,各大高校都忙于考试,您可以趁此良机先去参观爱尔最著名的博物馆——爱尔兰国家博物馆。馆内收藏品包括欧洲上等青铜制品、铁器时代的纯金手工制品,以及大量保存完好的中世纪凯尔特人金属制品,其中最为出名的是8世纪的阿德圣餐杯,它于1868年在一块土豆地出土。
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荷兰移民生活百事通:据专家了解,凡申请政府借贷的低收入人士必须要每月偿还借贷,每月最多偿还金额是总收入的10%,最少不得少于20欧元,五年后,还剩的金额只要不超过一定数目的,是可以申请豁免偿还(以前是一万荷兰盾即五千欧元以下的),政府会因应去年的财政收入来作决定,如果遇上去年政府收入高的,你不用申请也会来信通知你不用偿还,一笔勾销。
政府如何确定低收入人士的还款额呢?专家提醒荷兰移民朋友,必需带上你的福利补贴证明,分别是房屋津贴、医疗津贴、年度退税、旅游费(只对领救济金的人发放)、孩子津贴等等,还有你日常生活的开支证明,例如,房租,买医疗保险费、汽车保险费等,总之拿得出来的单据统统带去。申报你的资产包括动产与不动产,月收入与开支,及家成员,以此来计算你的偿还能力。但政府有一条规定,必须要保证借贷人的生活水平达到政府指定的标准线上,也就是说,政府要保证你吃饱、穿暖、有房子住。基本这点,借贷者根本无需担心因要还钱而生活过不去。
每年政府都会以你去年的总收入来计算今年给你的福利津贴,因你今年的收入是未知数,到了明年再返回来复查你去年的总收入,计算一下去年有没有多给你福利津贴,计算过后“多除少补”,也就是说先把钱给了你,当这一年过完后,再返回来复查,多给的你要退还,少给你的补发。通常这种复查是五年之内有效的,如果五年之后才发现五年前多给了你津贴的话,政府也不可以向你追讨。
政府规定,向政府借贷学费上大学的学生毕业后,从有工作后的第一个月开始还学费最多是还收入的10%,当你家庭情况改变后,你可以重新申请划定还款金额。所有欠款偿还期限为十五年,十五年内还不完的,一笔勾销。
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加拿大移民优势数不胜数,除了优美的自然环境以外,还有很多因素吸引申请者的眼球,那么究竟是什么吸引无数人移民加拿大的呢,下面我们一起来看看吧。
高度的环保意识
加拿大资源丰富,人口稀少,即使人口最多的多伦多市也是环境优美,几乎看不到随手丢弃的废纸垃圾;满眼青青的草坪、苍翠的树木,有不少公园向公众免费开放;追逐嬉戏的松鼠在加拿大人的房前屋后随处可见……
加拿大的绿色实践并非一蹴而就。在加拿大,环保理念深入人心,年轻人更是如此,环保意识强烈。人们几乎可以从任何地方得到环保提示,并且所有的人都采取保护环境的举动时,自然形成了一个良性的循环。
包容多元文化
加拿大是一个移民国家,自由宽容的多元文化环境是使不少人选择在加拿大生活的一个重要原因。加拿大还通过各种政策和组织来鼓励保护各自的文化特色。例如每年5月举办的亚洲传统文化月。几乎在夏季的每个周末,人们都可以欣赏到来自不同国家或地区的文化演出活动,有机会接触和了解来自全世界的不同特色的文化。
重视法律与和谐
加拿大的孩子在开始接受初级教育时,就要学习法律,并懂得如何用法律约束自己的行为。例如加拿大人非常尊重肖像权。如果要拍摄他人,必须事先征得对方的同意,尤其如要拍摄小孩子,需要经过家长的许可,任何未经许可便拍摄是要负法律责任的。
据移民加拿大生活的朋友介绍,加拿大全国警察数量不多,但当地社会治安良好,秩序井井有条。加拿大持枪是需要许可证的,而且极难申请。加拿大各个地方的治安都不错,不存在潜在的流动治安问题。
中华文化受欢迎
卡加利大学的史罗教授,曾将加拿大的多元文化比作一幅不同色泽瓷砖拼成的巨画,他说“中华文化的色泽在这块大拼图上,已不断开始浮现。”
这几年华人所使用的“十二生肖”,已陆续出现在加拿大的新邮票上,并受到人们的欢迎。可见中国文化在加拿大移民的传播下,已在加拿大多样文化中占有一席之地。
大多数加拿大移民表示,不少加拿大人已开始感觉到中华文化在他们的生活中所产生的影响。比如,他们发现周围的人对中国菜的兴趣更浓了,并把中国菜看作是一种健康食品;一些城市的西方传统连锁超级市场,在出售愈来愈多的中国菜的原料;很多人开始相信中医中药,学习汉语的人也在增多。此外,在加拿大有很多专为华人服务的团体和机构,不少机构还得到政府的资助。
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