爱到底是什么?爱是感觉，爱是值得，爱是坦然，爱是付出……源于此，我们想到了爱尔兰，那个情人节起源的地方。爱尔兰是一个有故事的国度，充满浪漫气息。那些电影故事，那些童话城堡，在经过数百年的历史沉淀后，依然给我们留下了无尽的神秘感。爱尔兰移民朋友们，让我们一起来重温爱尔兰生活中经典的爱情故事吧!
有谁知道瓦伦丁是哪一位?他与爱又有什么关系?故事要从公元3世纪说起，当时罗马帝国出现全面危机，经济凋敝，统治阶级腐败，社会动荡不安，人民纷纷反抗。贵族阶级为维护其统治，残暴镇压民众和基督教徒。教徒瓦伦丁被捕入狱，在狱中，他以坦诚之心打动了典狱长的女儿。他们相互爱慕，并得到典狱长女儿的照顾。统治阶级下令将他执行死刑，在临刑前，他给典狱长女儿写了一封长长的遗书，表明自己是无罪的，表明他光明磊落的心迹和对典狱长女儿深深眷恋。公元270年2月14日，他被处死刑，后来，基督教徒为了纪念瓦伦丁为正义、为纯洁的爱而牺牲，将临刑的这一天定为“情人节”，希望有情人终成眷属。
另外一个较为普遍的故事是公元三世纪，罗马帝国出现全面危机，罗马教皇征集许多男子为士兵，为了使士兵在战场上更加的英勇无畏，一心杀敌，所以不允许他们结婚成家。但是瓦伦丁违反罗马教皇的命令，偷偷的为许多年轻的夫妇主持见证婚礼，因此，在公元269年2月14日，教皇下令将瓦伦丁处死。为了纪念圣·瓦伦丁(St·Valentine)这个为了幸福敢于与暴君做斗争的人，人们将2月14日定为圣瓦伦丁节，也就是现在的情人节。
两个传说孰真孰假，我们无从考究，而唯一可以寻找踪迹的是，瓦伦丁据说就埋葬在爱尔兰首都都柏林的卡米莱特教堂(Carmelite)里。当然，爱尔兰与爱有关的元素不止这一点，比如一生中最甜蜜的“蜜月”(honey moon)，也起源于这里。
相传爱尔兰岛自古为克尔特部落所居，那里有一种民族风俗，男女新婚之夜，由本部落族内的首领举行赐酒仪式。酒是以蜂蜜为主要原料酿制成的。由于蜜蜂勤劳、团结，用以象征民族的特征;而蜂蜜甘美甜润，又象征新婚男女今后生活美满幸福。新婚之夜喝了长辈赐给的蜂蜜酒后，还应继续喝一种用蜂蜜制成的饮料，连续不断地喝满30天，这恰巧是一个月的时间，“蜜月”这个词就是这样被创造出来的。
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爱尔兰移民分享爱尔兰生活体会，下面跟随一起来看看吧。
爱尔兰是一个西欧国家，西临大西洋东靠爱尔兰海(Muiréireann)，与英国隔海相望，爱尔兰为北美通向欧洲的通道。爱尔兰人属于凯尔特人，是欧洲大陆第一代居民的子嗣。它有5000多年历史，是一个有着悠久历史的国家。这里非常漂亮迷人。尽管爱尔兰也有自己的语言——盖尔语(Gaeilge)，但它却是欧洲除英国之外一个英语国家。爱尔兰共和国于1922年从英国殖民统辖下独立出来，是个和平宁静的国家。爱尔兰是一个议会共和制国家。此外爱尔兰也是欧洲联盟、欧洲理事会、经济合作与进展、世界贸组织和联合国组织的成员。爱尔兰经济在欧洲名列前茅；也是世界经济进展速度最快的国家之一，因经济发达赢得了“欧洲小虎”的美誉。=
1.在爱尔兰买衣服贵吗?需要从国内带衣服吗?
品牌衣服在爱尔兰还是比国内廉价挺多的，非常是每年从五月底到八月初和从十一月末至一月中旬，都是各大品牌的打折季，衣服是非常划算的。如果是杂牌的话，这边也有非常廉价的衣服，从几欧到十几欧不等，当然质量也说不上多好。所以如果家里条件答应的话，不建议从国内带太多衣服，带点羽绒衣或者大衣到是不错的挑选。
2.据说爱尔兰到冬天挺冷的，要不要多带些大衣?
对于南方人来说，爱尔兰的冬天偏冷，而且是有点阴冷，而且常常性小雨，典型的英伦气候。但是大衣不需要带太多，为什么呢，因为这边冬天的最低温度绝不会超过零下5度，而且室内有暖气，非常关心。
3.在爱尔兰品牌衣服多吗?一样都在哪里买?
世界一流和二流的品牌基本上在爱尔兰都能找到。都柏林逛街主假如两条商业街，Graftonst(中国人太有才，翻译成“寡妇街”)和HenrySt。
爱尔兰移民频道为网友整理的《移民爱尔兰生活领会异域爱尔兰美食》，期望对大家有所关心！
移民爱尔兰领会异域爱尔兰美食，“民以食为天”，不管是移民东南亚还是移民欧洲，美食是永久不败的话题，爱尔兰和中国这两个不同地域的美食来说，可谓是各具特色。最近，随着舌尖上的中国2的开播，美食又再次成为大家茶余饭后谈论的热点，然而移民爱尔兰怎么能不品尝当下的特色美食呢！
移民爱尔兰领会异域爱尔兰美食
说到爱尔兰美食，最让人印象深刻的是它丰盛的早餐。虽说是早餐，可其被复视程度一点不亚于正餐。一份早餐有爱尔兰香肠、煎蛋、面包、培根、黑布丁、白布丁、西红柿、爱尔兰豆、白辣椒、爱尔兰黄油和都柏林芝士等这么多种挑选。
爱尔兰的熏肉是它的另一个大特色。爱尔兰的气候关心潮湿，有着世代相袭的分散耕种传统。几乎终年生长的宽阔草地使得当地的牛羊能在户外丰饶的草场被自由放牧。因此他们能烹制出卫生、鲜嫩、可口而又原汁原味的食物，也就不足为奇了。
爱尔兰四面环海，盛产海鲜，比如说肥满的牡蛎、新奇的龙虾和美味的三文鱼。其中三文鱼因其高营养价值而成为烹饪首选。爱尔兰人用土豆饼配熏三文鱼，很有意思吧！每一块土豆饼上都放上熏三文鱼，再在上面涂上奶酪，味道鲜美，持久回味，受到不少游宾欢迎。
爱尔兰美食特色汇聚了爱尔兰文化，要想领会这份独有的美食文化，移民爱尔兰来的更愉快。
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移民爱尔兰体验纯正爱尔兰风情，爱尔兰位于欧洲西部，风景秀丽，素有 “世界上最后一块净土”之称。如今的爱尔兰实施新的移民政策，即总投资额不低于50万欧元即可获得居留权。爱尔兰投资移民项目审批快，几乎无移民监，吸引着许多投资者到爱尔兰移民。
爱尔兰是个历史悠久的国家，它的文化进展进程有数千年的历史，爱尔兰整个国家都至今都保留着各种传统习俗：比如在万圣节吃菜糊（一种用卷心菜和土豆泥搅拌而成的食物）和在圣帕特里克日当天身着绿装等。
爱尔兰两个最悠久并且最享誉世界的文化形式就是爱尔兰传统音乐和爱尔兰舞蹈了。全国上下从市中心的酒吧到乡村节日庆典都可以听到传统音乐。Bodhrán（外观就像一个手提式的鼓）和小提琴和六孔哨都是爱尔兰音乐中最常见的乐器；爱尔兰人喜爱舞蹈，每年都有进行各项锦标赛，无论郡级还是全国范畴内竞争猛烈，当地人对竞赛相当重视。
爱尔兰人有一种与生俱来的欢乐感，于是他们不断地设想出各种节日来进行庆祝。假如你到爱尔兰移民的话，你能做的就是直接加入狂欢就可以了。
伦敦德里现在拥有世界上型的万圣节（Hallowe’en Festival），每年十月都有三万人庆祝古老的凯尔特新年；贝尔法斯特节是爱尔兰的国际型节日，是一场拥有音乐、演讲、戏剧、展览和电影的综合庆典；戈尔威马赛（Galway Races）、特拉里玫瑰节（Rose of Tralee Festival）、基洛格林（Killorglin）的帕克节（Puck Fair）以及巴利卡斯尔的欧拉马斯节（Oul’ Lammas Fair）都是世界着名的节日；美食节在爱尔兰也是一大盛事，爱尔兰的食品现都跻身世界美食行列：戈尔威（Galway）克莱仑布里奇（Clarenbridge）或者邓恩郡（County Down）希尔斯伯洛（Clarenbridge）是两个着名的牡蛎节 ；每年3月17日，是圣帕特里克节日（St Patrick’s Festivals）整个爱尔兰都会变成绿色，从圣帕特里克神圣的安葬地邓恩帕特里克（Downpatrick）到都柏林和贝尔法斯特，到处是狂欢*队伍和美轮美奂烟花表演；另外还有去贝尔法斯特的露天歌剧节（Open House Festival）、沃特福德国际轻歌剧节（Waterford International Festival of Light Opera）或者西贝尔法斯特的Feile an Phobail节日。还有好多节日真是数不甚数。
在爱尔兰，酒吧不仅是能喝上一杯饮料和休憩的地方，在那里你可以理性思索人生的意义、讨论国际政治、倾听诗歌朗诵、跟着音乐拍打节奏、享受美食饕餮或者就宁静地坐在噼啪作响的炉火旁，品上一杯健力士黑啤。 假如你想和当地人谈天，就要去酒吧，或者那些隐藏在众多老式雅室之中的那些私人而小巧的，以前专门为女士设计的雅室。爱尔兰的酒吧是专门供人休息、娱乐讨论和思索的地方。
爱尔兰人就是这么一个传统而欢乐民族。他们享受生活，对人包容好客。亨瑞移民建议有意移民海外的人士，不妨可以考虑到爱尔兰移民，享受纯正的爱尔兰风情。
关注爱尔兰移民爱尔兰咖啡的发明人是都柏林机场的酒保。因为横越大西洋的飞机常会在这个机场加油，旅客下飞机休息时很喜欢喝杯爱尔兰咖啡，所以它就随着飞航而传到世界各处。
这个酒保是为了一位美丽的空姐所调制的.
酒保在都柏林机场邂逅了这位女孩，可能是一见钟情吧，酒保非常喜欢空姐。他觉得她就像爱尔兰威士忌一样，浓香而醇美。可是她每次来到吧台，总是随着心情点着不同的咖啡，从未点过鸡尾酒。
这位酒保擅长的是调鸡尾酒呀，他很希望她能喝一杯他亲手为她调制的鸡尾酒。后来他终於想到了办法，把他觉得像女孩的爱尔兰威士忌与咖啡结合，成为一种新的饮料。然后把它取名为爱尔兰咖啡，加入Menu里，希望女孩能够发现。
只可惜这位女孩并不是细心谨慎的人，所以一直没有发现爱尔兰咖啡。酒保也从未提醒她，只是在吧台内做他份内的工作，然后期待女孩每隔一段时间的光临。后来她终於发现了爱尔兰咖啡，并且点了它。
就这么简单?
简单?你知道酒保得花多少心血来创造爱尔兰咖啡吗?
基本上要将爱尔兰威士忌与咖啡完全融合，就有很高的难度。
首先是威士忌与咖啡的比例，威士忌约要一盎司多一点，30几 c.c. 左右。
咖啡五盎司，150 c.c.，比例约一比五。你知道这经过多少次试验?女孩从未点鸡尾酒，应该不太喜欢酒味，但威士忌可是刺喉的烈酒。因此他必须想办法让酒味变淡，却不能降低酒香与口感。所以在烤杯的过程中，火候是很重要的。
爱尔兰咖啡对威士忌的选择、咖啡与威士忌的比例、以及杯子和煮法的要求很严格，唯独对咖啡的选择却比较随便，只要又浓又热就好。
为什么会这样呢?
除了因为女孩并没有特别喜爱的咖啡外，也代表另一种形式的包容。不管对威士忌如何挑剔，对咖啡而言，却很宽容。酒保可能只想为她煮杯爱尔兰咖啡，并不在乎她是否能体会他的心血与执着，也不在乎她是否会感动呀。
你知道从酒保发明爱尔兰咖啡，到女孩点爱尔兰咖啡，经过了多久?
整整一年。
当他第一次替她煮爱尔兰咖啡时，因为激动而流下眼泪。又因为怕被她看到，他用手指将眼泪擦去，然后偷偷用眼泪在爱尔兰咖啡杯口画了一圈。所以第一口爱尔兰咖啡的味道，带着思念被压抑许久后所发酵的味道。而她也成了第一位点爱尔兰咖啡的客人。
那位空姐非常喜欢爱尔兰咖啡，此后只要一停留在都柏林机场，便会点一杯爱尔兰咖啡。久而久之，他们俩人变得很熟识，空姐会跟他说世界各国的趣事，酒保则教她煮爱尔兰咖啡。直到有一天，她决定不再当空姐，跟他说Farewell，他们的故事才结束。
Farewell?
Farewell，不会再见的再见，跟 Goodbye不太一样。他最后一次为她煮爱尔兰咖啡时，就是问了她这么一句：Want some tear drops?
因为他还是希望她能体会思念发酵的味道。
她回到旧金山的家后，有一天突然想喝爱尔兰咖啡，找遍所有咖啡馆都没发现。后来她才知道爱尔兰咖啡是酒保专为她而创造的，不过却始终不明白为何酒保会问她：“Want some tear drops?
「没多久，她开了咖啡店，也卖起了爱尔兰咖啡。渐渐地，爱尔兰咖啡便开始在旧金山流行起来。这是为什么爱尔兰咖啡最早在爱尔兰的都柏林出现，却盛行於旧金山的原因。
空姐走后，酒保也开始让客人点爱尔兰咖啡，所以在都柏林机场喝到爱尔兰咖啡的人，会认为爱尔兰咖啡是鸡尾酒。而在旧金山咖啡馆喝到它的人，当然会觉得爱尔兰咖啡是咖啡。
因此爱尔兰咖啡既是鸡尾酒，又是咖啡，本身就是一种美丽的错误。
好了，故事讲完罗。
知道为什么整整一年没有人点爱尔兰咖啡，那位空姐最终成为第一个点爱尔兰咖啡的人么?
因为酒保制作了双份的咖啡单，只有空姐点咖啡时给空姐的咖啡单上面有写爱尔兰咖啡，而其他的咖啡单上没有，所以其他的客人是点不到爱尔兰咖啡的
也是因为这个故事，爱尔兰咖啡有个别名叫做，天使的眼泪.
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