移民美国,多数人为陪孩子完成学业,事实上更多时候美国的日常生活也给予华人更多的吸引。比如近日的一则消息。“美国大学再度刮起中餐热的旋风,北京烤鸭、宫爆肉丁、松鼠鱼、牛肉面……一道道地道的中华美食,正纷纷漂洋过海,出现在美国密歇根州立大学食堂,让大洋彼岸的中国学子激荡欢呼:足不出户便能尝到家乡美味!
这并非美国大学校园首次出现“中餐热”。近两年来,随着移民美国的热潮,华人留学生的增多。为挽救中国留学生奇低的住校率,使学生在饮食方面找到归属感,波士顿大学、乔治亚州立大学、俄亥俄州立大学等美国各大学食堂纷纷推出中餐菜单。比如,波士顿大学所有食堂自2014年起,推出15种中餐菜品。
不过,留学波士顿大学的学生则表示,之前食堂推出的蟹肉锅贴听起来像一道美味的中餐海鲜,可事实上只是一道奶酪炸馄饨。春卷则只有滴着油的外皮和少得可怜的豆芽肉芯。带着老干妈坚守在美国校园里的她,特别想念家乡的味道。
而今,这种状况正在改变。据新加坡《联合早报》近日报道,为改变这种“美利坚黑暗中餐办理”的现状,密州大校园餐厅邀请北师大厨师团连续3天在校园餐厅为学子推出各色地道中餐办理。校园餐厅厨师也趁机向中国厨师团取经,期望厨艺能在烹饪左宗棠鸡、芝麻牛肉和炒面三明治的基础上“再上层楼”。
“为学生提供实践体会也是拓展课外学习的方式之一。”密州大烹饪服务总监盖·普罗科皮奥表示:“我们承诺将地道的中餐美食带到我们的餐饮服务中,以勉励学生探究和学习新的文化和生活方式。何况,我们还可以利用这个难得的机会,与这些厨师嘉宾学习互动,获益良多。”
据悉,为更好地推出食堂中餐服务,盖 · 普罗科皮奥此前专程带领厨师团访问了四川大学、浙江大学和大连理工学院,探索中国学生的居住饮食习性。
如今,在密州大食堂菜单里,叉烧包、鸡汤面、糖醋里脊、素锅贴、扬州炒饭、煎饼等与墨西哥玉米卷、法式焦糖苹果、各色汉堡、三明治等世界各地美食并列在一起,提供给校园学子。就读于该学校的中国学生纷纷表示尝到了记忆中的味道,“简直不想让厨师团回国。”
针对那些从未尝试过中餐的学生,密州大还号召他们尽力去尝试,声称他们将会发觉一个完全不同的新世界。“如今和那个只有肉桂烤面包配黄油的父辈食堂不一样了。在现在的校园里,我们可以有数十种中餐可以挑选。这也提醒着我们,这个迅速变化着的世界是何等的多元。”
加拿大移民有:技术移民、留学移民、投资移民、自雇移民、提名移民、企业家移民、试点移民,可见加拿大移民政策是非常广泛的。另外,加拿大在环境、教育和社会福利等方面有着独特的优势,吸引着很多人移民加拿大,当然能吸引如此多的华人定居,加拿大一定有它独特的魅力。我们从教育、制度、环境、地位逐一剖析:
一、各种族地位平等:加拿大的一项基本国策就是吸收外来移民,各种族权利地位平等,鼓励新移民保持和发扬本民族文化和传统,可见移民加拿大是有一个宽松的环境的。
二、可持有双重国籍,护照免签世界多国:加拿大公民可以持有双重国籍,即持有加拿大护照的同时,还可以保留原有的国籍。移民加拿大,拥有加拿大护照,免签世界100多个国家和地区,很多人都把它当成去美国的跳板。
三、先进的教育:加拿大拥有完善的教育体系和一流的教学质量,贯彻先进的素质教育理念,注重因材施教、学生能力的培养,保护学生的人格,而不是看重分数的高低。
四、社会保障制度完善:加拿大拥有世界上最完善的社会保障体系,每一位新移民都享有与当地居民同等的福利。
五、申请人可带全家移民:一个人申请成功,配偶和子女都可移民。
六、环境优美:加拿大注重环境保护,植被覆盖率高,就像一个大花园,环境美丽,空气清新
移民加拿大留学的华人日益上升,依据 * 一届经合组织(OECD)检验教育绩效的国际比萨测试(international Pisa tests),加拿大成绩不俗,是为数不多在数学、科学、阅读等多个测试领域都进入前10名的国家,把英、法、美等通常在人们印象中教育更发达的国家学生远远甩在身后。
学生合作解决问题能力
随着社会的进展,合作能力和解决实际问题的能力越来越多的被社会和用人企业所关注。合作和解决问题的能力也被列入学生综合素养考度的复要因素。而加拿大学校的毕业生的平均合作解决问题的能力远超OECD组织的平均值,同时男女之间解决问题能力的差异也远远低于OECD的平均值。
移民加拿大留学通过以上的各项评测,可以看出加拿大的教育水平在世界范畴内处于领前的水平。
OECD资料显示,加拿大成年就业人口中拥有大学及以上学历者比例高达55%,远高于35%的OECD平均水平。
作为一个移民国家,加拿大中小学平凡复视移民生源的教育融入,在中小学平凡设立了ESL课程,关心移民及外文非英/法语的学生逐步适应正常的学校学习节奏。
加拿大实行以公立义务教育为主的教育体系,在全国推行0-12年级(魁北克省为0-13年级)的平凡义务教育,普及学区制和公校就近入学。
加拿大的大学有鲜亮的特色
加拿大的大学很多 * 学府都有自己的特色专业和强势专业,这些专业在世界范畴内可以达到领前水平。
全管加拿大和美国都地处北美大陆,同时加拿大大学借鉴了很多美式大学教育特色,但是与美国不同的是加拿大的大学基本上都是公立大学,不会轻易倒闭,并且受到世界认可。
虽说是公立大学,但是大学本身在人事,治理等各方面有高度自治的权益,校董事会是大学的真正治理者,政府教育部门很少直接治理大学,而学生社团的活泼度在OECD国家中也名列前茅。
移民加拿大留学,让孩子从小接触优质的西方文化,让孩子的将来更多挑选。
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