加拿大吸引了越来越多来自世界各个国家的人们来此安家落户。在这个充满多元文化的国家，特色的饮食文化充满地域风情，也是一道靓丽的风景线。新加拿大移民评选的加拿大美食有哪些呢？
1.BC省的三文鱼
加拿大是全世界海岸线最长的国家，西抵太平洋、东迄大西洋、北至北冰洋，天然优越的地理位置让它成为了名副其实的海产大国。若专门为了品尝某一道海鲜而来，那么绝不能错过BC省。BC省的三文鱼当之无愧是全世界最美味的三文鱼之一
2.海狸尾
海狸尾(Beaver Tails)这个名字听起来生猛，但其实它只是一种形状酷似海狸尾巴的油炸面食。把一大块面团揉制到非常筋道，擀成扁平下到油锅里，炸得外酥里嫩而不失劲道后，捞出来淋上肉桂糖粉或枫糖浆等调味品。
3.肉汁奶酪薯条
Poutine就是干酪浇肉汁土豆条，是起源19世纪50年代的魁北克省的经典小吃。实际上是加拿大传统中对薯条的一种特殊吃法。在法式薯条中撒满奶酪凝乳，最后浇上浓郁的肉汁。
4.枫糖
Maple Syrup枫糖产于加拿大的标志——枫树，也叫枫叶糖浆。通常用来搭配薄饼、华夫饼、培根等。全世界有75-80%的枫糖产于魁北克省。
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葡萄牙一直是热门的旅游地，除了优美的环境、适宜的气候和特色的景观外，葡萄牙的美食也非常多。葡萄牙的食物有很强的地域性，北方吃肉多，而且风格比较粗犷，南方则是地中海风格。那么移民葡萄牙后不可错过的美食有哪些呢?与其相信旅游攻略上的网红美食，不如跟着葡萄牙移民来吃。下面给出10大葡萄牙移民不容错过的人气美食，登陆葡萄牙后不妨前往逐一品尝一下吧!
1. 腌鳕鱼：从数不清的鱼料理中脱颖而出
在欧洲，只有冰岛人吃鱼比葡萄牙人多。西班牙超级名厨Ferran也赞誉过，“葡萄牙的大西洋海水出产世界上最好的海鲜。”葡萄牙市场里卖的鱼类丰富得眼花缭乱，而且据说葡萄牙人有365种方法来做腌鳕鱼。因此在葡萄牙旅行，只要你愿意，每家餐厅，每一顿饭都可以吃到腌鳕鱼，而腌鳕鱼也可以说是最接近葡萄牙灵魂的一道料理。
2. 炖菜：葡萄牙的国民料理
葡萄牙炖菜是一个葡萄牙全国人民都爱的料理。这道菜基本是一锅炖，比较典型的是放一些牛肉、小猪肉，有时候也会放鸡肉，总会有的是卷心菜、土豆、胡萝卜还有香肠，包括又红又辣的香肠和有茴香味的猪血糕。虽然每个地区的口味不尽相同，但正是炖菜将葡萄牙人的饭桌联系在了一起。
3. 奶酪：不那么出名却被评为世界最佳
葡萄牙的奶酪是由山羊和绵羊奶混合制成的，连续几年来一直都被《葡萄酒观察家》和《名利场》组织的品尝会评为世界最佳。尽管如此，葡萄牙奶酪并没有想象中的那么出名，而真正的饕客却懂得它的味道。葡萄牙圣乔治岛险峻的山坡上出产的奶酪坚硬辛辣，东北部遥远的后山出产的奶酪带着胡椒味儿，这些特殊的奶酪都还不为人知。如果有幸去到那里，你可以做一个罕见的品尝者，领略少数人才知道的风味。
4. 谷物和米饭：葡萄牙移民饭桌的基本食物
葡萄牙人是欧洲吃米饭最多的人群，远超过西班牙人和意大利人。西班牙的肉菜饭和意大利的调味饭在全世界到处都是，可葡萄牙的米饭却被忽视了。值得一提的是，葡萄牙的海鲜饭很是华丽：饱满的大米饭加上拌了香菜，充满蒜味儿的番茄汁，再加上一大盘海鲜——龙虾、蟹、蛤和虾，美味又满足。
5. 猪肉：充分满足肉食爱好者的食欲
葡萄牙拥有一些世界最多汁的猪肉和最美味的火腿。南部阿连特茹地区放养在橡木林里半野的猪，脂肪含量很少，肉品如同雪花大理石一般，而且充满香味。而在拜拉达，乳猪刷上蒜和黑胡椒汁慢慢烘烤，皮酥肉嫩，再配上炸土豆、桔子和当地汽泡酒，让人流连忘返。
6. 酒：会产生选择障碍症的超过品类
不管你是喜欢干红干白，还是哪一种水果香味的酒，在葡萄牙都能得到满足。葡萄牙夏天的酒来自翠绿的西北，浓郁的红酒和果香十足的白酒来自杜罗河、达奥和阿特连茹，汽泡酒来自拜拉达，甜如蜜的甜白来自塞图巴尔，还有传奇的波特酒和马德拉岛的葡萄酒。
7. 海鲜铜锅：让人情不自禁想起中国的砂锅
葡萄牙的海鲜铜锅起源于13世纪的葡萄牙南部阿尔加维地区，与海鲜饭不同，大铜锅的煮法更加奔放，葡萄牙人会加入大量的青椒红椒或者土豆块，甚至还会放入猪肉。冬春寒冷时节来一锅，可以让你感受涮火锅一样的酣畅淋漓。
8. 水果：到处可见的自然美味
葡萄牙适宜的气候培育了甜美又繁多的水果。马德拉岛的香蕉，亚速尔群岛的菠萝，加盾哈山的樱桃，阿尔加维的桔子、杏和无花果，塔霍河边的甜瓜，西部海岸的梨，帕尔梅拉有条纹的红苹果，埃尔瓦斯的李子，还有来自不同岛上多汁的桃和百香果。阳光充足的气候给了葡萄牙许多自然可口的水果。
9. 蛋挞：葡式蛋挞正宗的起源地
葡萄牙的蛋挞才是最正宗的葡式蛋挞，并且它的味道永不过时。随着时代变迁，各种口味的葡式蛋挞纷纷应运而生。里斯本贝伦区的蛋挞撒着肉桂粉，吸引了热爱点心的游客慕名而来。葡萄牙人在点心上独具匠心，几乎每条街都有点心店。
10. 奇怪的食物
有一些葡萄牙的食物在外人看来可能很怪，可对于葡萄牙移民而言是小菜一碟，因此它们不会上网红名单，却也值得一试。像一种以吸血为食的鳗鱼，这种鳗鱼从恐龙时代就已经存在，在葡萄牙是一种季节美食，没有算好时间，想吃都吃不到。还有鳕鱼舌、蜗牛、猪头和炸鸡胗都大受移民欢迎，因为这对中国人的口味来说，毫无压力!
加拿大概况
加拿大国土面积1000万平方公里，人口3350万。在联合国地球上人类居住国家评比中连续10多年排在全球前列。加拿大是世界七个发达工业国家之一。自然资源十分丰富，石油储备目前全世界第二。发达的工业和丰富的资源，使加拿大成为世界上福利制度非常完备的国家，与欧洲发达国家相比，加拿大的福利体系更为优越。
作为加拿大公民和居民，可以坐享哪些福利保障呢?加拿大的社会福利制度，包括公费医疗制度、退休金、养老金、失业津贴、社会救济金等，这些都是丰富的社会福利制度，公民和居民可以说是老有所养，病有所医。
到达加拿大后要办的最重要的一件事是申请社会保险号。这个九位数的号码是您可以工作、享受福利、使用政府各项服务、付税、申请银行户头、申请电话号码等的身份代码。社会保险号应到所在城市的就业中心申请。不要将您的社会保险号随便告知他人。
社会福利金
社会福利金(Social Welfare)，指的并不是加拿大整个社会福利系统，而是一项具体的福利。一般也可称作长期失业救济，有的省份也叫Social Assistance，各省叫法不尽相同。主要是给那些需要而又不符合其他福利申请条件的人士，供其支付食物、住房、燃料(汽油和煤气)、衣物和药费等开支。具体规定和资助金额多少随地区而不同。同时也提供一些再就业培训计划。
这是加拿大福利体系的一块基石，是用于每个加拿大能保持一个基本得生活标准，即有吃有住油穿，没有收入，而且银行存款在1000元一下得每个人都能申请到这笔钱，单身人士可获每月500至700加元，三口之家可有1100至1300加元左右，已足够维持一个低水准生活，如果一直没有工作，则可以永远拿下去。
一般需要先到社区的社工那里登记，说明情况,由社区的社工向政府有关部门约时间，然后申请人拿着申请表，身份文件，银行帐单以及社工的意见去与政府的工作人员谈，政府工作人员核实身份和经济状况之后给与答复。
医疗保健福利
在加拿大的所有福利项目中，最让加拿大自豪的是它的全民医疗体制。大多数社区都有很好的医院、诊所或医师办公室。所有加拿大居民，在注册加拿大国家健康保险计划后，都可以领取一张有照片的医疗磁卡。有了这张卡，在加拿大看病、诊疗、化验、透视、手术、住院都是不用花钱的。医生们会根据你卡上的号码，向政府卫生部收取费用。
政府每年拨款约48亿加元于医疗保健福利上，平均每名加拿大人分享。各省都提供价廉且优质的保健计划(曼省参加)。除牙科和眼科外，病人看医生，不须支付诊金、化验费、住院和手术等费用，只须支付处方类药费。如果你的家庭医生认为你需要住院，甚至手术，不论手术大小，一切费用全部由医疗保险计划负责。在住院期间，病人的伙食、药费等都不用自己支付分文。65岁以上的老人和领取社会救济的人，其处方药大部分为免费提供。
政府补助计划
政府补助计划是一种保险。受益人在其工作期间，须交付一定的费用给该计划。自65岁开始可从该计划按月受益。受益程度取决于受益人曾付给该计划的金额。
社会救济金：是给予那些长期失业者提供支付食物，住房，料(汽油和煤气)衣物和药费等基本生活开支的福利金。具体规定和资助金额各地区皆有不同，政府同时也提供 * 的就业培训。
政府房
为了“人者有其屋”，低收入者也能住房，加拿大政府每年都拨款建造大批的“政府房”，由政府委托专门的公司管理，以极低的价格出租。
什么人可以申请呢?原则上任何人都可以，但它的特殊收费方式把有钱人自动排除在外，基本收费原则是按收入的百分比交租，通常是月收入的25%至30%。如你的月收入只1000元，你只需拿出250元交房钱即可，而你住的可能是二室一厅的、三室一厅的大型公寓。但如果你月薪为10000元，就要拿出3000元交租，当然是不合算了，有这笔钱，买房都绰绰有余了。
面向儿童
教育
所有的加拿大公民和居民的子女，都能够享受12年的教育。其中6-16岁之间的儿童少年，无论其是否有身体残疾或智力障碍，都必须接受义务教育。
儿童“牛奶金”
牛奶金(Child Tax Benefit)从字面上看，没有任何牛奶的意思，这是当地中国人给起的名字，意思是这笔钱够小孩喝牛奶了。在加拿大，每个小孩从一出生一直到17岁，都可以每月领取这笔补助，多少则是根据父母去年的收入而定的，少则每月几十，多则几百，真的生六七个孩子，低收入家庭一个月可以领取三四千加元了，相当于人民二万!
当然，年收入超过19万加元的家庭就无此待遇了，设立这笔补助的目的，一是想帮助收入低的家庭，二是鼓励大家多生孩子。
托儿补助金
在加拿大，6 岁前小孩的学前教育是自费的，而且除魁省外其他省份的学前教育费用很贵。一个小孩的月托费要600-800加币，很多低收入家庭因此无力把小孩送去接受早期教育，因此政府就专门拨款成立托儿补助金。政府根据申请人的具体情况，有时补贴一半，有时全额补助。
注意：这笔钱直接支付给孩子所就读的幼儿园。申请这笔钱要排队，所以应尽可能早去报名。有人说，我们俩都没工作，应优先。错!正相反，政府认为你们既然能呆在家里，自己教育孩子应没问题。他们优先考虑的是那些夫妻都在工作或学习且收入很少的家庭。
面向老人
养老金
在加拿大住满十年，并且年满65岁的加拿大公民及合法居民可以享受一定额度的养老金，不论其资产或收入。这个计划跟工作没有关系，平时无须供款。不过由于领取资格视乎若干居留年数规定，因此新移民并不能享有全数退休金。
OAS养老金的发放与领取者有无工作无关。但每个人所能享受的额度取决于年满18岁以后在加拿大居住的年数。18岁以后在加拿大居住40年以上的，可得到全额养老金;如果少于40年，则按照18岁以后在加拿大居住的年数来计算，每住满一年，可领取全部金额的1/40。
退休金计划
除魁北克省以外，加拿大各省都实施加拿大退休计划。加拿大退休计划是一项公共保险计划。加拿大居民在每月的收入中扣除一定数额的退休金供款，在退休后或身体长期有障碍的时候，就可以通过这项计划得到补助。
退休金必须付税，申请者不管在世界上任何地方都可以得到。魁北克省有自己的计划，称作"魁北克退休计划" - Quebec Pension Plan。
除此之外，还有失业保险( Employment Insurance, 俗称 EI )是加拿大政府对加拿大公民或居民在失业后提供的暂时经济资助，以帮助他们在非受雇期内尽快找到工作或得到工作培训。
带薪休假：加拿大政府规定全职雇员在工作一年后可获每年两周(十个工作日)有薪假期;连续工作五年后，可获每年三周有薪假期。假期不得以薪金替代。雇员不得因为怀孕而遭解雇。收入保障津贴、配偶津贴、怀孕及育儿津贴等等福利。
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