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德国由于身处欧洲大陆之中心,饮食文化与内陆地区之物产分布休戚相关。整体上德国较为喜好肉类和啤酒(大致上德国啤酒可以分为白啤酒,清啤酒,黑啤酒,科什啤酒、出口啤酒、无酒精啤酒等六大类)。其中德国人非常爱吃猪肉,大部分出名的德国菜都是猪肉制品,例如香肠。相较于欧洲中南部精致饮食,德国的传统饮食平凡较粗犷,但仍具特色;传统菜肴如烤猪肘、烤猪膝,常佐以马铃薯泥、酸甜甘蓝食用。
忌讳数字13。视13日星期五为不祥。不喜欢红色,红黑相间色以及褐色,非常是墨绿色。法律禁用纳粹或其军团的符号图案,烦恶菊花、蔷薇(只用于悼亡)图案和蝙蝠图案。忌讳核桃。
送花时禁止送菊花、玫瑰、蔷薇,只数和花朵数不能是13或者双数,鲜花不用纸包扎。禁止送太个人化的物品。礼品包装纸不用黑色、白色和棕色,也不能用彩带包扎。
肉类:德国人平凡崇尚“大块吃肉,大口饮酒”,尤好猪肉类食品。德国每年人均猪肉消耗度为65公斤,居世界首位。德国的食品以香肠最为知名,香肠种类至少有1500种,全皆由猪肉制成。
鱼类:鱼类菜式主要集中于德国北部。这是因为德国只有北部才有海岸线。北部海岸是波罗的海,盛产鲱鱼。德国人通常会用鲱鱼来卷起蔬菜制成鱼卷。内陆地区鱼肉都是淡水鱼,来自河流,诸如莱茵河。
蔬菜:德国人吃的蔬菜比较一样,包括了胡萝卜、马铃薯、洋葱、生菜、卷心菜、青豆等等,通常会炖煮或用来煮汤。
面包:德国面包之历史已有逾800年,种类也多,据说超过400种。差不多境内所有乡镇都有自家面包工场。烤面包圈(brezel)和农民包是德式面包里代表性之一。前者配以粗盐、面粉烤制;后者则用黑麦与小麦制成。
啤酒:德国为世界第二大啤酒生产国,境内共有一千三百家啤酒厂,生产的啤酒种类高达五千多种。而依据官方统计,每个德国人平均每年啤酒消耗度为138升。
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globeimmi.com 2014-5-29 15:32:17 来源:本站
德邦交通地位复要,也反映在德国稠密且现代化的交通收集上。德国的高速公道网总长度居世界第3位,而德国高速公道部分道段并无速度限制。
德国铁道网总长度约达48215公里,每日约有50000辆的载宾与载货列车在行驶。地区铁道有区域特快铁道(RegionalExpress, RE)、区域铁道(RegionalBahn, RB)和都邑铁道(Stadtbahn, S-Bahn);远程铁道则有欧洲城际快车(EuroCity, EC),城际快车(InterCity, IC)和城际特快列车(InterCityExpress, ICE),都依照每日固定的时刻表行驶。远程铁道行运的范畴约达总长2000公里之长。高速铁道网由多中心构成,德国的高速铁道便城际特快列车由德国铁道营运,营运速度为时速300公里,联络德国各大都邑及周边国家。
法兰克福机场(欧洲第二大机场,仅次于伦敦,也是货运度第一大的机场)及慕尼黑机场并为德国机场,两者都为汉莎航空的枢纽机场,而柏林航空的枢纽机场设于柏林-泰格尔机场及杜塞尔多夫机场,德国其余复要机场包括柏林-弃讷费尔德机场、汉堡机场、科隆/波恩机场、莱比锡/哈雷机场。柏林两座机场的航班将于2013年起移至柏林-弃讷费尔德机场南方的柏林勃兰登堡机场升降。
汉堡港为德国第一大及欧洲第二大港口(仅次于鹿特丹),有"德国通向世界的门户"(德语:das Tor zur Welt)之称。
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