澳洲移民生活之澳洲移民文化
澳大利亚目前拥有人口一千八百万，这个数目约为第二次世界大战时的两倍。这主要是因为战后迅速成长起来的移民人口。澳大利亚年人口增长率约为2%，其中40%左右是移民且大部分来自英国和欧洲各地，但最近十余年来自亚洲的移民一直在增加。
澳大利亚是世界上最都市化的国家之一，约有70%的人居住在繁华的市区，而只有不到15%的人居住在郊区和乡村。
澳大利亚的生活形态类似欧洲国家，大多数劳动力都是上班族工薪阶层。他们通常一个星期工作5天，平均35-40个小时，一年除了固定假日如国庆（1月26日）等十个有薪年假外，可以享有有薪年假约为2-4周，以及病假等；平均退休年龄为60-65岁，但是也有些部门鼓励55岁就提早退休。
澳大利亚的文化生活乃是丰富多彩的众多传统、澳洲各种民族、风俗以及当代世界影响的产物。澳大利亚社会的特色一方面反映在土人人的绘画、文学和音乐中，另一方面又在从西方传统汲取来的艺术、文学、现代舞蹈、电影、歌剧和戏剧中得到了体现。亚太地区也是影响澳洲文化的一个重要因素。澳大利亚人酷爱观赏音乐会、观看戏剧演出，重要美术展览观众如潮。假如按人口平均计算，澳大利亚人购买杂志和书籍的数量在世界上属于最多者之列。人们对澳大利亚工艺美术作品很感喜好，同时，美术馆也举办高水平的国际展览。当代着名艺术家们的作品就其内容、风格和特色而言，乃是澳大利亚与国际兼而有之。概括而言，澳大利亚人民比较注重生活品质，他们过的是悠闲安逸的生活。
澳大利亚有许多漂亮的都邑，例如悉尼等。悉尼是一座漂亮的海港都邑，是新南威尔士州的首府，也是澳大利亚最早开发，及最现代化的都邑。悉尼是澳大利亚的金融中心，也是亚太地区的重要金融中心。它也是国际主要的旅游胜地，以海滩、歌剧院和港湾大桥等闻名。
澳大利亚的基础教育为十三年学制，由五岁起入读幼儿园或准备班，其后是十二年的中、小学课程。从5岁到16岁，学校在小学、中学和高中孩子提供义务教育，澳大利亚的大多数孩子5岁开始上学，公立学校由澳大利亚政府提供经费并遍布澳大利亚各地，约72%的儿童在公立学校上学，小学和中学都是免费的，但仍需要交一些额外的费用。
澳大利亚的社会保证事业是从1910年设立养老金的伤残抚恤金以及1912年的产妇补贴而开始的。当时这样的社会保证被认为是激进的做法，从而为澳大利亚赢得了社会福利。
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精选阅读
澳洲移民生活之葡萄酒文化
虽然澳大利亚是一个年轻的国家，但是她的葡萄酿酒业已经有两个世纪的历史，并且在酿酒技术和产品方面一直有显着成绩和不断的创新。
第一批葡萄树是在1788年被“第一舰队”带到澳大利亚的。虽然受到悉尼的潮湿和阵雨的影响，第一个葡萄园还是在1791年被德国移民Philip Schaffer在Parramatta地区建立起来了。事实上，是Schaffer 先生于1795年生产出澳大利亚第一代葡萄酒，而不是传奇中的殖民牧羊人John Macarthur。 然而，John Macarthur先生在新南威尔士洲卡姆登公园的葡萄园无可置疑是澳大利亚早期最有名的葡萄园。
另外一个对澳大利亚早期葡萄酒行业影响深远的人是葡萄栽培专家James Busby。他一直住在法国波尔多，在1824年移居到澳大利亚后很快被任命兴办专门探索栽培的农业学校。1830年，Busby先生把在学校里的葡萄园收成酿造的第一桶葡萄酒运往英国，被当地人认为这行业“特别有前景”。1831年，Busby先生花了三个月时间去了西班牙和法国，带回来了543种葡萄接枝（其中有362个在澳大利亚培植成功），他便开始在悉尼植物园开始广泛种植，同样模式的种植园很快也在维多利亚和南澳州推广开来。事实上，现今被世界葡萄酒消费者认可的澳大利亚每一个葡萄品种最初都是从这些种植园开始的。
从1880年开始，南澳洲逐步成为葡萄酒强省。这主要是由当时维多利亚和新南威尔士州出现葡萄根蚜虫。这种害虫在毁坏了美国和法国的大部分葡萄园后通过一些植物进口被不注意地传入到澳大利亚。南澳洲由于其特别有远见的检疫隔离政策，防止了这次的虫害突击。这种严格的检疫政策一直沿用至今。正当维州和新州在为生存而战役时，南澳州抓住其没有病虫害和地中海气候的上风，建立其国家葡萄酒行业中心的地位。由Silesiam家族，英国人Smith和Burge家族建立起来的巴罗莎谷， 出产澳洲过半的葡萄酒。
由于在70年代和80年代早期人们转向喜爱喝莎当妮（Chardonnay）,红葡萄酒的生产供过于求，许多葡萄树被连根拔起，许多葡萄园和酒厂也都倒闭了。这让澳洲葡萄酒行业熟悉到只依靠国内市场会引起周期性的膨胀和衰退。
在80年代早期，有影响力的葡萄酒大师第一次来到了澳大利亚的葡萄产地参观。他们对澳大利亚葡萄酒的颂扬使英国和澳大利亚两国的葡萄酒贸易连续到了今天。
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澳大利亚是由全世界各民族组成的国家，在文化艺术方面充分展现了它的丰富多采。一方面，它体现在土人人的绘画、文学和音乐中，另一方面，也表现在西方传统的艺术、文学、现代舞蹈、电影、歌剧和戏剧中，而亚太地区也是影响澳大利亚文化的一个重要的因素，因此，澳大利亚的作品在其内容和风格上往往融澳大利亚和其他国家的特色于一体，充分体现了多元文化的影响。
作为一个多民族的国家，土人文化的价值越来越被人们所熟悉，澳大利亚的土人文化的历史可以追溯到2万年前，土人人有丰富的口头传奇，有与祭奠相关的原始舞蹈，但最为突出的还是绘画，绘画是土人人记录历史、连续文化的一个重要的手段，土人绘画的内容以梦幻为永久的主题，主要描述各种神话传奇及土人的风俗习惯和生活情景，土人绘画的形式主要有石壁画、树皮画和沙石画，颜色多取于褐、白两色。
澳大利亚的电影在世界上有很大的影响力，经常荣膺世界各项电影大奖，并为好莱坞输送了大量的优秀人才，歌剧在某种意义上看是一种典型的澳大利亚的艺术形式，尽管它发源于意大利，但澳大利亚人赋予它非凡的热情和新的内涵，从内利·梅尔巴夫人到琼萨瑟兰夫人，澳大利亚为世界培养了如此杰出的女歌剧演唱家。
澳大利亚的文学作品在国际上享有盛誉，土人人以及来自海外的移民作家为这方面增添了新的内容，目前，澳大利亚的文学作品逐步反映出对亚太地区文化的意义以及本地区国家间共同利益重要性的熟悉。
澳大利亚人酷爱观赏音乐会，澳大利亚有八个大型专业交响乐团，就通俗音乐来讲，澳大利亚在世界英语国家中所提供的乐曲数量占第四位，澳大利亚摇滚音乐的出口正日益进展，澳大利亚的文化艺术是一个巨大的行业，它雇佣33.6万人，每年制造的价值达130亿澳元。
澳大利亚人也非常喜爱观看戏剧演出及参观美术展览，假如按人口平均运算，澳大利亚人购买杂志和书籍的数量在世界上属于最多者之列，澳大利亚拥有众多的美术馆、剧院和图书馆，最重要的从事收藏的文化设施有澳大利亚国立美术馆、澳大利亚国立图书馆、澳大利亚国立博物馆、澳大利亚国家电影和音响档案馆、国家科技中心、澳大利亚战争纪念馆和国家海洋博物馆等，多个博物馆收集并保留着澳大利亚的文化遗产，悉尼歌剧院也许称得上是澳大利亚特色的都邑标志的建筑物。
由于澳大利亚是一个由全世界各民族人民组成的国家，其丰富多采的多样性在文化艺术上得到了充分的体现，澳大利亚拥有众多的美术馆、剧院和图书馆，每个首府都有设施先进的文化艺术演出中心。澳大利亚理事会是为艺术提供经费的主要全国性组织，它依据同行评估向各位艺术家分配联邦政府拨给的资助金。
尽管法国及其标志性的首都都邑有着熟悉的感觉，但法国移民仍有可能在法国遭受一些文化冲击。下面就给大家介绍下法国移民生活之文化常识，欢迎阅读！
礼仪文化
礼仪对于法国人来说非常重要，并且不会因销售人员，服务员或服务行业的其他人因为不注重他们的举止而奇妙地忽视礼仪。在任何服务台，即使是匆忙，最常见的礼仪形式也是问候。当然，有些情况似乎没有遵守这些简单的礼仪规则。请注重，即使不一定用语言表达，一个微妙的点头通常足以表示认可。
(亲吻双颊)被预留给人们一个熟悉和，即使这样，当地人总是会首先发起。这对于一些外籍人士来说可能显得过于熟悉，但这在法国是一种常见的问候。
时间观念
社交场合的时间问题困扰着许多习惯于准时概念的移民人士。在法国社会，被邀请在某人的家里吃饭，规定一个人没有准时到达。是迟到，并在规定的时间后15至20分钟到达。也就是说，假如被邀请到餐馆或商务部门，可以在指定的时间到达。
餐饮礼仪
作为一项规则，法国人对挑食者没有太大的容忍度。虽然依据外国餐馆的偏好来定制食物订单是相当普通的，但这种行为在大多数法国机构或某人的家中是不可接受的。
一旦解决了关于食物过敏的常见问题，主人/女主人盼望客人完成他们的服务。将食物放在盘子上是不受欢迎的，非凡是因为食物通常不大而且食物准备，非凡是在某人的家中，是一种爱的劳动，只能通过观赏和享受美食往返报。
文化差异
法国人并不以群居和开放着称。克制和保留在大多数互动中发挥着重要作用，公然的友善不是一夜之间碰到的事情。在培养与当地人的联系方面，外籍人士应该准备好耐心等待。
专业和私人生活的混合，例如在工作时间之外与同事交往，在法国公司很少进行。在公共场所说得太大声或笑得太多，可以瞥一眼。在所有情况下，自由裁量权都是要害。
法国人可以非常直接，可以被误解为粗鲁，非凡是假如一个人不习惯这样的直率。外籍人士应该学会不要个人老实。
购物时间
从英国和美国移居法国的外籍人士引用的最常见的抱怨之一是法国的购物时间有些奇妙。星期天几乎所有的东西都关闭了，咖啡馆除外。虽然这似乎是一种刺激，但外籍人士应该尝试跟随当地人的领导，并利用星期日来放松身心。
此外，许多商店将在整个一周的午餐时间内关闭两到三个小时，但这在大都市中心之外更为常见。
扩展阅读：法国家庭团聚居留申请
在法国申请家庭团聚的移民，需要本人在法国本土连续生活至少一年半，在居留有用的情况下他可以申请其配偶(年龄需超过18岁)和未成年子女(年龄低于18岁)来法团聚，一旦申请成功，其配偶和子女可获得有用期至少一年的在法短期居留。
此外，假如申请者的配偶与前夫(或前妻)曾育有子女，配偶前夫一旦去世或丧失赡养子女的权利，申请者可与配偶上一段婚姻的未成年子女确立亲子关系，一旦确认，也可申请配偶的未成年子女来法团聚。
当然，并非每一位在法国稳定居留一年半的移民都可以成功申请家庭团聚，一旦存在以下问题，家庭团聚的申请有可能被拒绝：
1.除家庭补贴，退休补贴或其它在法的一些福利收入外，申请者假如不能提供照顾前来团聚家属的稳定而充足的收入证实，其申请将会被拒。法国政府按照家庭人口来计算申请者的收入水平。假如申请者身体残疾，或在法国稳定居住已超过25年且年龄高于65岁者，即使收入低于最低基准，他们同样有权利申请与其至少10年婚龄以上的配偶来法团聚。
2.假如申请者不能提供其家属来法日期，或者不能提供符合申请者所在都邑家庭团聚后最小居住面积的住所资料，其申请将被拒绝。
3.假如申请者的一位家庭成员患有国际卫生条例疾病清单中一种疾病，申请将可能被拒。
4.假如申请者的一位家庭成员有危害法国社会治安的行为，申请将被拒。
一旦配偶和子女前来法团聚并获得居留，配偶可马上进入职场在法国工作。
夫妻团聚后婚姻破裂，离婚后的配偶在三年内可继续获得在法居留，之后的居留续签可能被拒。假如夫妻团聚之后因申请者对前来配偶有暴力行为导致婚姻破裂，离婚后配偶的居留证将会续签，她本人可以继续在法国定居。
法国的餐饮文化一直影响着全世界，那么移民人士必知的餐饮文化有哪些呢?下面就和一起来看看法国移民生活之餐饮文化，欢迎阅读。
一、法国移民生活之餐饮文化
对于美食的进展，远在*纪元初期，高卢的猪肉制品、鹅肝酱、奶酪就已传到了希腊和罗马而且高卢人喜爱豪饮，胃口极佳。用葡萄酒佐餐和在调味汁中放葡萄酒，对培养口味是一个重要因素。法国葡萄酒的质量优异使法国上升到一流地位。葡萄酒的进展是由于十七世纪起，在教会人士和各修会的影响下，酿酒技术不断进步。到十六世纪末，孔雀被火鸡替代，同时，进餐方式也发生了革命，开始使用叉子。
十七世纪，路易十四确立了宫廷礼仪和美食的重要地位。到十九世纪餐厅得到普及，意味着高级烹饪进入了平常百姓的餐桌。随着时代的进展，法国也在汲取外国烹饪技术的精华，不断丰富。现在，可以看到标黑色厨师帽的餐馆和标红色厨师帽的餐馆，前者连续传统口味，后者标榜所谓「新式烹饪」。
二、法国人的美食评论
法国人不仅会吃，而且制造了饮食评论，评论的影响之大，甚至可以左右消费者和从业者。
红色封面的《米其林指南》由法国米其林轮胎公司于1900年创刊，是销售量、收录最齐全的法国餐馆、旅社大全年鉴。五分之一以上的法国人随时使用它或阅读它，即便只是为了做一次美食神游。在《米其林指南》上获得一颗星或失去一颗星的后果便是明证。几本重要的美食指南的评判在法国足以建立或毁坏一家餐馆的声誉。《米其林指南》的调查员在实地考察完毕结帐之后才说明身份的做法，使得《米其林指南》颇具*。
另如美食评论家吉尔·普特劳斯基编的《巴黎美食》介绍花色繁多的巴黎美食全貌，包括餐馆、价廉物美餐馆、外国菜餐馆，以及小酒店(特别是喝葡萄酒的小酒店)、啤酒屋、茶馆和土特产商店，总计一千五百家。
三、法国人的饮食文化点滴
依据*测验，法国人观赏餐馆的主要原因，在于餐馆的气氛亲切愉快，宜于作为约会的地方。在法国，餐馆的社交功能确实十分发达。有事同人商谈，或同朋友聚会，或与情人幽会，首选的地方是餐馆。边吃饭边谈生意的做法如此平凡，决不是偶尔的。
生意人在一起吃几片三明治的英美习性，在法国根本行不通，生意人都是在餐厅里谈计划签合约。日常生活中，吃饭的时候法国*多围桌而坐，而不是捧着盘子在电视机前边看边吃，在一家团圆的时候，传统的整套饭菜的模式是冷盘、主菜加奶酪或甜点。不仅如此，坐在餐桌前还要大谈所点菜肴的精美。
澳洲移民生活之饮食篇。好多人都觉得在澳洲生活，饮食会很不习性，也会到很多不适应，或者吃不到家里的味道，大家也会误认为消费很高，停面就为大家介绍停一样留学生平常都吃什么呢？
1、饺子
饺子是个很平常的东西，不难做，价格也廉价。第一是饺子皮，一样是温水加黄油，再加面粉和得硬硬的，扔在那醒半天就好了。面粉一样是在超市买，超市的面粉两公斤二块四，贵的也不过五六块，一公斤可以包八九十个饺子。一个人一餐吃十四五个，八九十够六人份了，如果家里只有两个人，大可以把生饺子放冰箱上面冻起来，停次拿出来一煮，和刚包的没什么分别。但不要买超市的饺子皮，价格倒贵不到哪去，可难包又难吃，胃口都吃坏了。再就是饺子馅，肉店的牛肉馅大致六块来一公斤的样子，华人店的更廉价，五块钱也有，半公斤足够了，四分一公斤也行。讲究点的加点虾仁，冰冻的虾仁十二三块都有，放个二三百克也够了，再可以加点蔬菜，白菜啊豆角啊都可以，但可记得挤去水份，然后想加木耳笋丁啊都可以。再加油，香油，酱油，盐，胡椒粉之类的东西，用劲搅，搅到有些粘就可以了。也可以加鸡蛋和芡粉进去，望个人的喜欢了。然后就一个个包了，建议方法是前包一盘摆放冰箱里冻着，再包上这顿要吃的，时间过了几非常钟，将冻的那盘装在袋子里（超市有那种冷冻袋，五毛二120个，拿两个装也够了），再包一盘放冰箱里冻着。这些就是以后吃的了。
2、卤牛肉
卤牛肉的帖子写过狠多了，无非是牛肉加点花椒大料之类的卤熟，切大薄片，加酱油，盐，生姜，大蒜，少许醋少许糖，再来一勺辣椒油。这些料也可以用来拌凉菜，不合口味的增增减减也就行了。可以一次卤个一公斤的牛肉不过六七块，最少能吃两天，加上饭啊，其他的小菜，怎么着也不过十块钱，一天五六块也就够啦。如果用猪心猪舌猪肚之类的东西卤，一公斤才三四块，那就更廉价了。
3、虾
熟虾常常有十来块一公斤的，小气点一餐吃一斤，奢侈点一餐吃一公斤，反正也不是天天吃。华人超市里的虾仁也不贵，大的十六七一公斤，小的十二三，有廉价能到十一。大的样子好望，其实吃起来面，不如小的有弹性，而且俺大多是用来包饺子，反而是小的好。用来炒虾仁也过得去。
4、凉拌小菜
老外对沙拉情有独钟，中国人则比较喜欢一些凉拌菜，比如腐皮啦，海带丝啦，牛百页啦，吃一顿花不了几毛钱，身在异国品尝一顿地道的小葱拌豆腐也是一桩美事。
澳洲移民生活篇之澳洲四季
金秋十月，秋高气爽，随着十一黄金周的到来，一部分澳洲移民的关注者计划借此长假到澳洲度假旅游，提前感受一下澳洲的人文风情和秀丽风光。那么你知道，澳洲现在是什么季节吗?
澳洲是一个四季皆宜的国家，您几乎可在一年中的任何时间在这里做任何事。与南半球所有国家一样，澳洲的季节与北半球国家的季节相反：9—11月是春季;12—次年2月是夏季;3—5月是秋季;6—8月是冬季。
澳洲的春天
在澳洲，春天的时候可以赏百花，可以品葡萄酒，可以观赏比往常更不一样的美景。若想一次过饱览春天澳洲的鲜花魅力，前往墨尔本一年一度的花卉盛会——泰斯勒郁金香节是的选择。据悉，从1954年开始，每年9月中旬至10月中旬举办的泰斯勒郁金香节是南半球春季最着名的花会盛事，进入宽广的泰斯勒农场内，如同开始了一个奇异的花卉之旅。在澳洲，春天也是非常适合冲浪、划海上皮艇和独木舟的季节。
澳洲的夏天
澳洲的夏季，世界一流的体育和音乐活动、除夕焰火表演和各种文化节在全国各地层出不穷。在澳洲，假如没有板球，就不算是夏天。我们在野餐时玩，烧烤时玩，在后院里玩，在海滩上玩，在公路上玩，在公园里玩，在世界一流的体育馆里玩。澳洲板球队戴着他们标志性的宽松绿帽，占据着家家户户的电视荧屏。在澳洲，板球已近乎一种信仰，将球员与各方球迷们凝聚到一起。
澳洲的秋天
澳洲的秋天，微带凉意，秋高气爽。这里的秋天，天空是高远宁静的，蔚蓝的天空，清亮的海水，间或看到几条小鱼在浅水中嬉戏追赶。成群的海鸥在自由飞翔，尽情嬉耍。在林荫下，小径上，人们的心情就会豁然开朗。清新的空气夹杂着淡淡的幽香，看不到尘埃野马，看见的有的是翠绿，有的是金黄，有的是一幅漂亮的画图。秋季还有各种丰富多彩的活动，从美食美酒节到时装周，还有墨尔本一级方程式GP大赛。
澳洲的冬天
澳洲的冬天是观光旅行的季节。澳洲内陆部分基本上是沙漠地带，夏天日间气温经常超40度，而且非常干燥，所以旅行困难;而冬天日间气温25-28度，很舒适，是观光旅行的季节。在维多利亚州铺满喧雪的山坡上坐雪，或是到昆士兰州大堡礁亲切的水域中潜泳或潜水观赏西澳洲野花路径上的美景，或是体验北领地独特的节日文化。冬天还是探究我们的海岸线的大好时节，您可以在那里观看迁徙的鲸鱼，并潜水进入多姿多彩的海洋世界。
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