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澳洲移民生活: 食品很安全,让我放心

2021-04-16
移民生活

俗语说得好,民以食为天,食以安为先。食品当然是要安全才能让人民吃的放心。在澳洲,你就不用担忧食品的安全问题,很多国人来到澳洲后,对这里的生活深有体会...…超市买菜不用洗,餐厅厨房随便看!那么澳洲的食品安全标准毕竟有多高?随我们一起来看一下吧!

水龙头里的水可直接饮用

澳洲水龙头里的水可以直接喝已经是老生常谈的话题了,不仅家中如此,在很多户外公共场所也都可以直接饮用。假如此处的水不可饮用,则会在一旁贴上明确的警告标识:

为什么澳洲人敢这么放心得喝自来水呢?

这是因为澳洲对水质量的监管十分到位,且分类明确。家中厨房的水龙头一般都连接着达到饮用标准的水源,而抽水马桶连接的,则是循环利用的再生水。这样一来,居民可以喝得放心,用得环保。

超市里买的蔬菜打开直接可以吃

在家里帮妈妈做过饭的人都知道,外面买回来的菜可不能随便冲一冲就完事儿,必须在水里认真泡、认真搓,才能下锅。

国内甚至有专家建议:为了洗净果蔬上的农药,用自来水将蔬菜浸泡10-60分钟后再稍加搓洗,才能除去15%-60%的农药残留。但是在澳洲,很多人买了菜回去别说洗了,可能打开袋子就直接吃了、或是直接下锅煮,国内的妈妈们看了必定会大呼“危险”吧!

其实,澳洲超市里卖的蔬菜都是达到了食用标准的,完全不用担忧有什么农药和化肥残留,它卖这么贵,不是没有理由的…...据悉,给澳洲各大超市供货的厂家必须持有供货资格书,且颁发此证的审核机构也会定期去供货厂家核实情况,检查食物标准。

不仅是超市方审核严格,政府也对超市的食品安全特别重视,因此才屡屡发生“XX超市紧急召回XX食品”的新闻。政府对任何有问题的食品都严惩不贷,并督促业界都能严格要求治理食品的生产和供给。

餐厅厨房随便看

在澳洲生活的大家都不难发觉,澳洲的很多餐厅都有个共同点:要去洗手间必经过厨房。

澳洲的餐厅厨房不像国内的那么“神奇”,客*可以在外面一探毕竟。曾有人这样戏称国内的餐厅厨房:假如你想好好吃完这顿饭,你别知道它是怎么做出来的,餐厅厨房的卫生程度可见一斑。

澳洲食品卫生监察员表示:澳洲的餐厅都必须雇佣食品卫生监察员,他们主要负责监管餐厅的进货和卫生情况,比如食品的保质期、厨房的设施和清洁程度等。这也是为什么澳洲的餐厅同意让食客进入厨房一探毕竟的原因吧!

进口食品都贴着“白色小标”

在澳洲,华人最爱逛的,一个是商场,还有一个就是亚洲超市。在这里,不仅各类符合国人口味的调味品,还有各种国内零食…

但是不知有个小细节大家有没有注重过,这些我们熟悉的亚洲商品上,都会被贴上一个白色的标签,上面用英文标注着这个商品的成分和生产日期等重要信息,因为这些进口到澳洲的亚洲食品都必须经过第三方食品安全机构检测,达标后才被答应在澳洲境内售卖,由此可见澳洲食品监管之严格。

除此之外,澳大利亚政府还十分注重食品安全教育

1

针对农产品生产者,澳政府推行高等农业教育、平平农业教育和农业职业培训三个等级的教育体系;

2

对食品加工者和销售者,政府开展食品安全标准与技术规范教育,并每三年进行一次考核;

3

对政府治理者,则进行三至四年的食品卫生治理专科或本科培训,考试合格者方可被录用;

4

对消费者,各地方政府借助农展会等各种契机及网络平台进行大众食品安全教育。

不得不说,澳洲食品让人买的放心,吃的安心。澳洲不仅教育质量好,环境污染低还有这样的保证体系,这也许就是大家“拼了命”也要移民澳洲的原因之一吧!

延伸阅读

移民生活:爱尔兰食品安全性到底有多高?


【爱尔兰移民生活】作为世界晓名的农业大国,爱尔兰农副产品被全球170多个国家和地区争相进口。这其中除了爱尔兰农业本身是国家复点进展产业之外,还离不开爱尔兰食品本身有口都碑的高质素。在2018年全球食品安全指数排行榜上,爱尔兰更是以85.5的总分、排名世界第二、欧洲第一。

事实上,爱尔兰食品生产的审核标准在全球范畴内来说,都是非常高的。其不仅执行欧盟及爱尔兰国家食品安全的双复标注,更推出了世界第一个国家维度的食品可连续进展名目(Origin Green)。“这个名目是迄今世界上唯独一个国家支持的,在食品生产中兼顾安全,品质与环保的食品进展名目。其核心是通过对食品生产的全过程进行前进的科学监测和第三方独立审计,拿出完善食品安全和促进可连续进展的解决方案,并关心农场和食品生产者有用执行,最终推动食品生产的全产业链可连续进展。”

除此之外,爱尔兰食品局还拥有一个质度保证计划。该计划已执行超过20年,结合Origin Green,爱尔兰食品生产以及食品安全等各方面在原有的审核标准上都可谓更上一层。这就难怪爱尔兰的食品遍布全球,深受消费者的欢迎了。

以中国为例,爱尔兰牛肉自2018年被开放准入以来,不到一年时间,就有约1000多吨爱尔兰牛肉运抵中国。爱尔兰也成为了第一个中国牛肉市场准入的欧盟国,而中国则成为了爱尔兰第五大食品出口市场,以及爱尔兰第二大乳品及猪肉出口市场。

【爱尔兰移民生活】值得关注的是,在全球移居时代,不管是付出珍贵的学费送孩子进入外洋学校,还是倾全家之力让孩子远赴海外“低龄”留学,家长们的目的从来都是让孩子健康成长,拥有一个美好的将来。而近年来,爱尔兰政府也在不遗余力为爱尔兰儿童打造一个健康安全的校园食品环境:不仅各个食品领域包括学校拿供的餐点都要接受食品安全治理局(Food Safety Authority)的监管,国家相关部门还专门制定了针对食品安全及卫生习性的指南,关心食品经营者遵守各项“条例”要求。

我十分放心我的孩子加入“帮派”


据报道:大部分帮派的名声很差。但是,在一个由街区孩子们共同成立的“箭头帮”中,孩子们可以培养良好的友情、团队合作精神、多样性、接受度、领导能力、品格建设、情商发展、热心助人的精神和归属感。这也让孩子们的家长大为宽心。

如果我说“帮派”这个词,你会立刻想到什么?

和大多数人一样,你的想法很可能是枪支、暴力、制造麻烦、违法或摩托车。

当时当我们的女儿自豪地告诉我们,她和自己的弟弟都加入了这个“箭头帮”的时候,我和我的夫人欣喜若狂。

我的女儿Lily已经9岁了,Ralphie已经2岁了。他们是一个自称为“箭头帮” (Arrowhead Gang)的9人帮派的成员,他们的年龄都在2到10岁之间。

大部分帮派的名声很差。但是,在这个帮派中,孩子们可以培养良好的友情、团队合作精神、多样性、接受度、领导能力、品格建设、情商发展、热心助人的精神和归属感。

我们见证了,我们的孩子从帮派成员那里受益良多。

帮派如何帮助孩子?

在我们所住的街区有13个孩子,但是一个外人会认为,这里只有9个孩子——也就是那9个箭头帮中的孩子。没有加入帮派的孩子,很少被人看到,也很少有人谈起他们。

与我们平行的街道上,至少有六个孩子。就在那条街附近,至少还有另外10-12个孩子。他们彼此间住的十分靠近,有些人去同一所学校并一起坐公共汽车去上课,但是,他们根本没有建立起友谊也没有一起玩耍。

这就是为什么,帮派对我们的孩子来说,是体验团队互动和社交互动的重要方式。而且,父母应该帮助他们的孩子,建立一个社区帮派。

现如今,孩子们在他们的社区户外玩耍,已经成为过去;大多数孩子都会花费大部分时间呆在室内,或做计划好的游戏活动。

许多住在同一街区的人,不知道是否有其他孩子住在自己的街道上,甚至不认识隔壁邻居的孩子。

但是,拥有一群便于联系的游戏伙伴,是孩子们的终极愿望。同时,这也是孩子们在培养兴趣和了解自己的过程中,学习、测试和磨练许多重要生活技能和习惯的最佳方式。

我们可以采取了六个步骤来帮助孩子组成一个帮派:

1.我们要改变思路。

2.我们要开始仔细观察并做出明智的决定。

3.我们要抵制干预孩子的冲动。

4.我们要和父母,以及其他邻居交流。

5.我们要把孩子带去认识他们的邻居。

6.我们帮助那些孩子们的帮派组织举办街头派对,方便他们结交新的朋友。

邻居决定了我们是怎样的人

人类是高度社会化的动物,儿童会去本能地建立社会联系。

在这个对电子科技上瘾的时代里,这些孩子失去了在街头闲逛的自由,而谁又能知道他们到底错过了多少呢?

这也许听起来很怀旧,但当我还是个小伙子时,我的童年就环绕着一系列的帮派。

我们的帮派里都是当地朋友们。我们一起漫游在绿地、公园、街道、在一个又一个的朋友家里。

在这些群体中,我们找到了归属感。

我们对彼此都有家人的感觉,并且,有时候真的会成为这些家庭的额外成员。 我们对彼此所经历的困难感同身受。我们了解了彼此的差异性、多样性,也学会了接受彼此。

在这些团体中,我们被彼此间的友谊滋养着并在彼此的陪伴下充满了安全感。

当然,我们做过一些危险的事情:彼此相爱,互相排挤。我们经历了成功和失败、喜悦和悲伤。但是,我们学会了驾驭风险,我们也从不抛弃彼此。

我们经历过斗争和辩论。我们也会大发脾气,互相伤害并且气愤地离开。

我们也学会了承认和弥补过错,学会了谦卑和宽恕的价值。

我们了解我们的社区,我们也了解我们的邻居。

我们知道附近危险和安全的地方。我们对自己的社区怀有责任感。如果我们发现一些不好的事情,我们会觉得有必要找出原因,并且尽力解决。

邻居决定了我们是怎样的人。

成年人所遗忘的是什么?

在大多数下午和周末,箭头帮的孩子们都会在外面玩耍。他们可以自由地在街上漫步。大部分时间,他们都在彼此的小房子、游泳池、棚屋里和树上玩耍。他们玩各种各样的自创游戏,比如家庭、青少年、强盗和保安,还有沙丁鱼。

他们骑自行车或摩托车,荡秋千,玩猴子栏杆和其他游乐设备。他们不停的运动,而且一直十分活跃。

就像我的童年一样,他们也经常谈判和争论。有时,他们会打架,有时甚至伤到对方。有时他们需要分开玩耍,给彼此空间,但问题总能被解决。

一起在户外玩耍的友谊,需要花大约两年的时间来建立。并且,需要形成对户外游戏的热爱和珍视。箭头帮的成员,已经在一起玩了四年,并且相互了解。

父母也要花大概相同的时间,来建立所需的信任,以确保孩子们能够自由而且安全地在户外玩耍。

如今,我作为一个成年人,依旧十分渴望那些日子收获的友谊、考验和成果。我渴望与朋友定期联系、冒险和欢笑。

我想,这就是我们大多数成年人所遗忘的东西。

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