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西班牙红酒产区拉曼恰

2021-03-25
西班牙西班牙移民条件

西班牙移民品尝西班牙美酒:

概况:

拉曼恰(La Mancha)涵盖了卡斯蒂利亚-拉曼恰自治区的阿尔巴塞特省、雷阿尔塞特省、昆卡省和托雷多省,是西班牙最大的法定产区。拉曼恰地区的北面与马德里法定产区相邻,几乎将自治区南部的另一个法定产区瓦尔德佩涅斯完全包围。曼恰地区大部分位于中心高原微微向北倾斜。瓜迪亚纳河流经这一地区,而且部分河段位于地面下,特殊需要说明的是拉曼恰是塞万提斯创作于17世纪的小说《堂吉诃德》的主人翁的家乡,而“堂吉诃德家乡”的名声好像比拉曼恰更加响亮。红酒产区系列报道之十五:西班牙拉曼恰

历史:

拉曼恰地区远离大海,出口途径相对堵塞而且周围缺少复要都邑,封闭隔绝的地理位置对当地酿酒业的进展产生了决策性的影响。基于上述原因,拉曼恰地区的葡萄酒属于倾向农村城镇的乡村风格。1561年马德里建城后,为拉曼恰提供了一个相距1天路程的复要市场,但随着时间的推移,马德里周围显现了其他一些距离更近的葡萄园,对拉曼恰而言,市场竞争更加猛烈。红酒产区系列报道之十五:西班牙拉曼恰

1970年代,拉曼恰人的进取精神终于得到了回报,低廉的低价和葡萄种植成本为这一地区吸引了新的投资。1980年一些欧洲最现代化的酒厂开始用品质更好的品种代替原有的乡野葡萄,而且更复要的是,当地的葡萄酒已具备了相当的出口能力,如今已有70%的拉曼恰葡萄酒销往海外市场。

葡萄:

阿依伦(Airen)是世界上种植面积最广的葡萄品种,这种葡萄大部分收获在拉曼恰平原。此外,这地区的其他白葡萄品种有马卡贝奥、青葡萄和小粒麝香葡萄。森希贝尔是当地的主要红葡萄品种,而且一些葡萄种植在复新垦植时已开始用这种葡萄代替原先的阿依伦葡萄。其他的红葡萄品种包括莫拉维亚(Moravia)和加纳查(Garnacha)。

葡萄酒:

新发酵技术解决了从前从阿依伦葡萄中提取果味的难题,用这种葡萄酿造的葡萄酒果味更浓,味道也更加爽口,充足的白葡萄资源为拉曼恰地区在出口市场上赢得了很大的利润。目前,大部分白葡萄酒都属于新奇爽口、价格低廉的即饮型干白,用白葡萄和红葡萄混合酿成或用百分百的莫拉维亚葡萄酿制的玫瑰红也是如此。

拉曼恰地区的红酒是用红葡萄与必定比例的白葡萄混合酿造的,适合即时饮用,果味清淡,但当地的酒厂也开始生产年份更长的葡萄酒,其中用百分百的森希贝尔葡萄酿造的佳酿酒(Crianza,至少在橡木桶中储存6个月,总储存期为2年)颇受欢迎。

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移民西班牙:西班牙红酒文化你了解多少?


投资移民西班牙享受移民生活:西班牙常常让人联想到英勇善战的斗牛士,盛情豪爽的西班牙女郎,杰出决伦的西班牙甲组足球联赛和浓厚的文明艺术氛围。然而,除了英勇,盛情,足球和文明艺术以外,西班牙还拥有特殊的酒文明。

西班牙是目前世界上拥有最大葡萄园种植面积的国家,并且是世界第三大葡萄酒生产国,仅次于法国和意大利。而依据西班牙葡萄酒市场观望机构最新公布的2009年统计数字显示,西班牙散装葡萄酒销度位居全球第一,销售额则排名第二,仅次于意大利。由此可见,西班牙的葡萄酒在世界葡萄酒市场上有着举足轻复的地位。

西班牙拥有超过600种葡萄,其中有20种葡萄更常用于酿制葡萄酒。她之所以能出产如此丰富的葡萄品种,完全是因为她占据着一个得天独厚的地理位置和适合的气候。西班牙多山的地势,地中海阳光充足,雨水充沛的气候都使西班牙成为种植葡萄的最好地方。而其传统的葡萄种植和酿酒方法,更使得西班牙的葡萄酒有着与别不同的古朴原味和香醇。

作为一种文明,葡萄酒已成为西班牙人日常生活不可或短的部分。西班牙人认为,没有了葡萄酒的饮食是不完整的。唯有在享用美食的同时配上合适的葡萄酒才是最完美的享受。正因为西班牙人对美食和葡萄酒的追求和执著,西班牙的葡萄酒饮食文明亦得到传承和发扬。

西班牙顶级葡萄酒产区 西班牙移民知道多少?


西班牙是世界上最美的国家之一,每年移民西班牙的人不计其数,这里的美食与美酒吸引着许多人慕名而来。毫无疑问,西班牙的葡萄酒在世界范围内都享有很高的声誉。尽管每个产区都有各自的特色,但总有那么几个产区更加出类拔萃,引领着西班牙葡萄酒界的风采。下面西班牙移民专家来介绍。

1、里奥哈(Rioja)产区

谈及西班牙的顶级产区时,我们常常以里奥哈产区打开话题。坐落于西班牙北部,靠近埃布罗河(Ebro River)的里奥哈产区使用了一系列分级制度对葡萄酒的陈年方式、陈年时间进行严格的规定。比如,来自里奥哈产区的“年轻(Joven)”葡萄酒,在酿造当年就会被开封装瓶,且未经陈年就直接发布。若是达到了最短陈年时间,即一年橡木桶一年瓶陈,则可列入“陈酿(Crianza)”级别。“珍藏(Reserva)”级别需经过一年橡木桶陈年和两年瓶陈,而最高级别“特级珍藏(Gran Reserva)”葡萄酒则需在橡木桶中陈年至少两年,瓶陈至少三年才能发布。

丹魄(Tempranillo)是里奥哈产区最受关注的葡萄品种,使用丹魄酿成的葡萄酒无论是在年轻时饮用还是陈年后饮用,都能给人们带来惊喜。高品质的里奥哈葡萄酒并不难买到,相反,它已远销至世界各国,葡萄酒收藏家们也为之着迷。如果你对西班牙葡萄酒还比较陌生,想要对其有更深一步的了解,建议你从里奥哈产区开始。

2、西北部加利西亚(Galicia)产区

如果你是沙丁鱼的爱好者,那你可能对西班牙的西北部再熟悉不过了。西北部的加利西亚自治区邻近大海,不仅盛产海鲜,还是著名的葡萄酒产地。这里到处是郁郁葱葱的山谷,产于这里的葡萄具有典型的矿石风味和咸鲜味,如果你品尝过这里的阿尔巴利诺(Albarino)葡萄酒,你应该对这些风味印象比较深刻。这里的阿尔巴利诺葡萄酒是世界上最好的阿尔巴利诺葡萄酒之一,能与各类海鲜完美搭配。尽管西班牙西北部以其白葡萄酒闻名,但这一地区的酿酒师们仍会酿造一些类似于门西亚(Mencia)葡萄酒这样酒体轻盈、清爽新鲜的葡萄酒。

3、东北部加泰罗尼亚(Catalonia)产区

如果你听说过卡瓦起泡酒,那你一定听说过加泰罗尼亚。加泰罗尼亚坐落于西班牙东北部,在这里,最著名的葡萄酒产区就要数佩内德斯(Penedes)了。这里靠近大海、山峦起伏,被认为是加泰罗尼亚历史最悠久、最好的产区。提及佩内德斯,人们马上就能说出卡瓦(Cava)起泡酒。卡瓦起泡酒与普洛赛克(Prosecco)、香槟(Champagne)一样可以与各类食物搭配,无论是口感还是风味都深受世界各地的人们喜爱,但其性价比却要高得多。一瓶佩内德斯卡瓦起泡酒的价格一般不会超过20美元(约合人民币138元),而一瓶香槟的价格往往是它的三倍。与它西北部的邻居一样,尽管这里也生产一些具有陈年潜力的红葡萄酒,但东北部产区还是以白葡萄酒更为出色。

4、杜埃罗河岸(Ribera del Duero)产区

杜埃罗河岸产区与葡萄牙的杜罗河(Douro)产区相似,坐落于杜埃罗河畔,以丹魄葡萄酒闻名。使用白葡萄品种阿比洛(Albillo)酿造的葡萄酒在当地也广受欢迎。这里的混酿葡萄酒则使用一些如马尔贝克(Malbec)、梅洛(Merlot)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)这样的传统葡萄品种酿制而成。在杜埃罗河岸产区,葡萄酒的陈年要求与里奥哈产区相似,这使得整个产区的葡萄酒质量得以提升。

5、瓦伦西亚(Valencia)产区

毫无疑问,瓦伦西亚是西班牙著名的葡萄酒产区,但许多人并不知道产于这里的葡萄酒到底有多好。事实上,瓦伦西亚是西班牙最古老的葡萄酒产区,其历史可追溯至新石器时代,这里也是西班牙最先出口葡萄酒的产区之一。尽管瓦伦西亚靠海,但大部分葡萄树都种植于内陆地区。

瓦伦西亚产区的土壤类型以石灰石(Limestone)和白垩土(Chalky)为主,产于这里的葡萄酒具有标志性的矿石风味。对于葡萄酒陈年,瓦伦西亚也与里奥哈产区具有相同的要求。

6、中部高原(Central Plateau)产区

中央高原产区地处西班牙内陆地区,首都马德里(Madrid)正坐落于此。此产区气候干燥、多为晴天,平均海拔高度大约在2,300-2,600米。种植于这里的葡萄树往往被修剪得比较低矮。在这一产区,你可以发现许多歌海娜(Grenache,在西班牙称Garnacha)的老藤,使用老藤上生长出来的葡萄酿造的葡萄酒不仅风味复杂,还有着巨大的陈年潜力。除了歌海娜外,还有一些葡萄品种在此产区也生长得很好,比如丹魄、西拉(Syrah)和莫纳斯特雷尔。

西班牙首相拉霍伊:直布罗陀是避税天堂


关注西班牙移民关注西班牙时政新闻:西班牙与英国关于直布罗陀海峡的争议持续发酵,双方都进入死磕的僵局,欧盟已经派出专员到直布罗陀海峡进行考察监管。本周在纽约的西班牙首相拉霍伊,利用访问联合国的机会,将直布罗陀直接打入“避税天堂”之列。

关于直布罗陀的争端,已经持续了快两个月了,虽然西班牙不会进入到直布罗陀的英属辖区,但是直布罗陀的衣食住行完全依赖西班牙,在边境关口,只要西班牙加强控制,就可以把直布罗陀从半岛鼓励!西班牙政府还一度对出入车辆征收每次50欧元的过路费,那些每天出入直布罗陀的居民将有高昂指出。

经过多方较劲,其他直接的惩罚措施并不能明目张胆的进行,因此,西班牙咬住直布罗陀居民企业,在直布罗陀纳税却在西班牙赚钱,将其打入避税天堂之列。

同时,直布罗陀也进入欧洲大陆的走私主要通道。这也是西班牙要加强对出入关口控制的主要理由!

拉霍伊在联合国的陈述,让英国代表非常不满,不过目前并没有英国方面的回应。

此次联合国之旅,打击直布罗陀只是拉霍伊的小任务。主要任务是为西班牙争取联合国安全委员会的席位。西班牙是世界上主要的反恐大国,阿富汗驻军也有西班牙的重要支持。

塞浦路斯拉纳卡:路过还是驻足?


拉纳卡,又名拉纳克斯,是塞浦路斯东南部拉纳卡湾沿岸的城市。距首都尼科西亚近40公里,人口约11万人,是塞岛第三大城市,也是塞浦路斯移民入境的第一站。她的历史可追溯到遥远的青铜器时代,当时兴建的码头为铜器出口发挥了十分重要的作用。大约公元前一千二百年,古希腊移民在岛上垦殖并安家落户,在这里建城后取名克提昂(Kition),中世纪克提昂已是闻名遐迩的海港城市。公元十七世纪改名为拉纳卡,拉纳卡希腊语意为石棺,据说因在城市附近发现很多古老的石棺而得名。

拉纳卡城一面临海,是塞浦路斯第二大港。这里,有来自世界各地的游艇和航船。在城市中随处可见棕榈树,海水因洁净无污染被列为国际“蓝旗海滩”。在这里,你可以感受到深蓝的海水,可爱的海滩和晴朗的天空。

同时,拉纳卡也是塞岛最大的油港和工业城市,炼油、制革、酿酒、钮扣、卷烟、肥皂等工业也相当发达。此外,拉纳卡还也是塞岛的空中门户,乘飞机来塞浦路斯旅游的游客首先到这里,然后再分散到全国各地。拉纳卡凭借发达的工业、运输业和旅游业,成为投资者开拓欧洲、中东和非洲市场的战略要地,同时也是居住、旅游、购物的理想之所。

拉纳卡是一座安静的老城,城里的盐湖每年11月到3月期间都会吸引大批火烈鸟,成为塞岛的名胜之一。每当成群的火烈鸟飞过湖面,碧蓝的湖水摇曳着粉红的倒影,景物奇秀。 作为世界上最老,至今有人居住的城市之一,拉纳卡既有历史古城的韵味,又有国际化都市的风采。拉纳卡拥有大量的文化景观。著名的考古博物馆和皮埃里德斯基金博物馆皆位于此,两个博物馆中都收有的地中海地区艺术珍品。

海滨散步道把人们带到拉纳卡中世纪博物馆,它坐落在一座第17 世纪的堡垒中。从堡垒向北走就是城市的中心圣拉撒路教堂。这个教堂被视为拉纳卡及塞浦路斯最为珍贵的文化遗产之一。被基督重新救活的拉撒路选择在塞浦路斯开始他的第二次生命,最后也在这里死去。在考古博物馆西北500米处是公元前13希腊迈锡尼文明的遗址。公元前9世纪前后,遭到腓尼基人,埃及人的进攻。两个世纪后神庙分为三个。公元前312年,毁于地震和火灾,现存5个神庙的遗址和用大石垒起来的外城墙遗址。

城市的中心区域是沿海大街和与其并行的Zinonos Kitieos大街。沿海大街有石板铺路,两旁有很多高耸的棕榈树和精美的古典路灯,给人们留下了难忘的印象。街道临城一侧是繁华的商业区,遮阳篷伞下聚集了各式咖啡馆、餐厅、时装屋和礼品店,还有很多传统的星级旅馆;夜里,俱乐部、游戏中心、迪斯科舞场等灯火通明,热闹非凡。每到夏季,来自世界各地的游客云集此地,在海风椰影中漫步,欣赏古城港湾的景色,享受阳光大海的洗礼。

在拉纳卡的商业区,国际时装用品琳琅满目。最新消息显示,正在筹建的三所英国名校分校将设于拉纳卡,学生经过两年国内学习与两年英国学习后可直接拿到英国名校文凭。

拉纳卡有现代,也有古朴的一面,不管你是路过还是驻足,拉纳卡都是一座很棒的城市。

澳大利亚树袋熊是不是考拉 哪里可以抱考拉


澳大利亚树袋熊的另外一个名字就是考拉,人们习惯称呼澳大利亚树袋熊的原因也是因为树袋熊英文名字是Koala ,直接音译过来也就是考拉了,至于澳大利亚在哪可以抱考拉,当然是布里斯班。

呆萌可爱的考拉又名树袋熊,是澳洲特有的珍贵原始树栖动物,它们性情温和、憨态可掬,常见的生活形态就是睡觉和吃树叶,除去考拉世界里不可必要的觅食,感觉你年三百六十五天它都乐意选择睡觉。

澳大利亚的树袋熊考拉,英文名叫Koala bear,是澳大利亚的“国宝”,也是最珍稀的原始类树栖动物,它分布澳大利亚在大分水岭的东北部。树袋熊长得很憨厚,很像熊,但它却不是熊科动物。熊科动物多是食肉性动物,而树袋熊考拉却是有袋类动物,性情很温顺的。它的全身有着很浓密很软的灰褐色短毛,胸、腹和四肢的部分却呈灰白色。浓厚的皮毛很暖和,当然抱着更暖和。

可以抱考拉的地点:

一、布里斯班龙柏考拉保护区

位于布里斯班的龙柏考拉保护区是澳大利亚最大的考拉保护区,也是国母抱考拉的地区,公园位于布里斯班市郊,是最大的考拉动物园,园内拥有130只性情温顺的考拉,园内的环境以亲近大自然为主,是很多游客理想的游玩之地。同时昆士兰州是唯一允许抱考拉的州。

二、黄金海岸梦幻世界

梦幻世界是集澳大利亚精华于一身的主题乐园,也是澳大利亚内容最丰富,主题最全面的主题乐园。园内包含东南澳大利亚最大的野生动物园: 袋鼠考拉王国,以及其他各类澳大利亚特有动物,这里也是推荐可以抱考拉的好去处,抱完萌萌的考拉,还可以接触到其他主题活动,很值得参观的乐园。

三、黄金海岸可伦宾野生动物园

可伦宾野生动物园位于黄金海岸的可伦宾,建立于1947年,占地面积27公顷,为澳洲最好的野生动物园之一,因可喂食彩虹鸟而知名。 同时这里也是running man的拍摄地。动物园拥有超过1400种澳大利亚特有的动物,是接触大自然的好地方。更是值得抱考拉的地方。

四、黄金海岸天堂农庄

这是一座可以抱考拉的生态农庄,是一座用来表演的畜牧场。天堂农庄里表演的项目甚多。骑马,甩鞭,牧羊,挤奶,剪羊毛,喂袋鼠,这些都是牧民们日常生活的必需,而这些恰恰是大城市里的人们平时经常听到、非常值得参观。

拉特瓦拉再次在WRC葡萄牙站中翻车


葡萄牙移民聚焦葡萄牙生活:葡萄牙当地时间4月4日下午,世界汽车拉力锦标赛(WRC)第四站的竞赛在葡萄牙南部法鲁(Faro)山区结束了第一个竞赛日的争夺。M-sport车队的希沃宁领跑全场,以个人身份参赛的爱沙尼亚车手塔纳克落后希沃宁3.7秒位居全场第二,大众车队的奥吉尔落后希沃宁6.5秒位居全场第三。

4月4日(周五)共有六个赛段(SS2至SS7)的竞赛,赛段距离146.06公里。在周四傍晚进行的里斯本市区的都邑短道(SS1)赛中,奥吉尔拿下全场最快成绩,领跑全场。但周五的竞赛并非大家所想的那么简单,几位车手展开猛烈竞争,轮番登上领跑的位置。

由于昨天的降雨,今天的山区赛道大部分还是潮湿甚至泥泞,担负“扫路”任务的奥吉尔没有受到浮土的困扰,成绩一直位居全场前列。但今天上午表现最杰出的应该是现代车队的西班牙人索尔多,他一人拿下两个赛段(SS2、SS3)的全场最快成绩,并占据全场第一的位置。在SS4赛段的争夺中,奥吉尔拿下赛段第二的成绩,重新登上全场第一的位置。但全场前六名车手之间的差距只有9秒,而全场前三名奥吉尔、拉特瓦拉和希沃宁之间的差距只有2.3秒,竞赛的猛烈程度由此可见。

在下午的重复赛段中,位居全场第二的大众车队的拉特瓦拉再次翻车,芬兰人在上午的三个赛段过后仅仅以0.4秒落后队友奥吉尔。在SS5赛段中,拉特瓦拉在9.2公里计时点时已经比奥吉尔快了1.3秒,不幸的是他在经过计时点后不久就遭遇险情。由于车速过快,他的赛车在一个左弯出现转向不足的情况,赛车的后轮碰到路边被雨水腐蚀形成的水坑,造成他的赛车失控,直接撞到路边的挡墙,遗憾退出了周五的竞赛。这是拉特瓦拉在葡萄牙站的竞赛中六年里第四次遭遇翻车。

虽然没有了拉特瓦拉的追赶,但奥吉尔身后的希沃宁仍旧紧紧跟随。由于SS5赛道逐步变干,挑选硬胎的奥吉尔获得必定的上风,扩大领先上风。但在后面的两个赛段(SS6、SS7)中,赛道比较潮湿,一直紧随其后的、挑选软胎的M-sport车队的希沃宁占据了必定的上风,并一举超越奥吉尔,登上全场第一的位置。

缺席WRC竞赛一年之久的爱沙尼亚车手塔纳克今天表现非常杰出,上午的竞赛中他一直位居全场前列。下午的竞赛中,挑选软胎出赛的他成功占据全第二的位置。

雪铁龙车队的奥斯特伯格落后希沃宁25.6秒位居全场第四;现代车队的索尔多落后奥斯特伯格0.1秒位居全场第五;索尔多的队友诺伊维尔今天表现杰出,拿下SS6赛段的全场最快成绩,目前落后索尔多16.3秒(落后希沃宁42秒)位居全场第六;以个人身份参赛的挪威车手海宁索伯格虽然在上午遭遇爆胎,但他仍旧以全场第七的成绩结束了第一天的竞赛。

大众二队的车手米克尔森今天跑得非常谨慎,他自己坦言不想再重复在墨西哥的翻车悲剧,现在处于重新建立自信心的阶段,最终他以全场第八的成绩结束了第一天的竞赛。捷克车手普罗科普位居全场第九;参与WRC2组别竞赛的芬兰车手科托马位居全场第十。

凶险的葡萄牙赛段也埋葬了一些车手的梦想, 前F1车手、波兰人库比卡在SS4赛段中撞掉了车轮,退出了今天的竞赛。M-sport车队的年轻车手埃文斯也是在SS4赛段遭遇事故,由于错过了刹车点,埃文斯的赛车直接冲出赛道,翻动几圈才停了下来,所幸车手和领航员都没有受伤。雪铁龙车队的米克在SS7赛段由于路书错误,翻车退赛。

热身赛-卡索拉破门阿隆索复出受伤 西班牙2-1胜


关注西班牙移民关注西班牙生活:北京时间11月17日凌晨5点,西班牙国家队与赤道几内亚的马拉博体育城与赤道几内亚国家队进行一场外洋足球友谊赛。上半场竞赛卡索拉、胡安-弗兰前后破门,赤道几内亚打进1粒头球,哈维-阿隆索受伤停场,半场战罢,西班牙暂时2-1领前。停半场博斯克进行兴师动众但未能将比分扩大,略伦特曾打进1粒进球,但被裁判误吹成越位,最终西班牙宾场2-1击败赤道几内亚。

西班牙国家队与赤道几内亚国家队在外洋足球A级赛中从未交手过。斗牛军团已经拿来了亮年世界杯的参赛资格,而赤道几内亚在世界杯预选赛非洲区的竞赛中小组6战2平4负,进7球失14球垫底。西班牙国家队在历史上共与非洲球队交手11次,仅负一场,那场竞赛发生在1998年世界杯小组赛,当时斗牛军团2-3负于尼日利亚,最终折戟小组赛。

相对于上一场竞赛时的首发声威,博斯克此役对前发声威做出7处调整:雷纳出任门将,卡西利亚斯和巴尔德斯坐在板凳上。后防线上伊尼戈-马丁内斯和巴尔特拉组成中卫组合,巴萨小将演出了国家队处子秀。布斯克茨、哈维、伊涅斯塔中场铁三角被卡索拉、哈维-阿隆索和科克所顶替,皇马司令塔伤愈复出后首次在国家队首发,并且出任场上队长。锋线上佩德罗被纳瓦斯顶替。巴西归化前锋迭戈-科斯塔此前已经得来了博斯克的征召,但赛前却因伤退出大名单,略伦特暂时入选。

第8分钟,卡索拉右边路传中被后卫从禁区内解围,科克外围抢来第二点,右足凌空垫射打高。第10分钟,西班牙后场传球失误,赤道几内亚边锋努苏右边路传中,伊尼戈-马丁内斯飞身倒勾将球解围。

第11分钟伊尼戈-马丁内斯后场长传,马塔高速插上,禁区前立刻形成单刀,但可惜门将出击将球没收。第13分钟,西班牙领前打破场上僵局,马塔左路送出传中,赤道几内亚门将达尼洛出击摘球失误脱手,卡索拉门前左足扫射空门得手,1-0。第24分钟,巴尔博亚禁区内形成单刀,与伊尼戈-马丁内斯发生接触后倒地,但裁判拒决判罚点球。第27分钟,科克哈维-阿隆索中场送出长传,纳瓦斯高速前插,对方后卫倒地将球破坏但曼城边锋抢来第二点,禁区左肋右足打门滑门而过。

第31分钟,赤道几内亚球员菲达中场右侧飞踹莫雷诺犯规,裁判出示了本场竞赛第一张黄牌。第36分钟,赤道几内亚将比分扳平,巴尔姆德兹接队友开出的前场右侧角球,禁区后点头球攻门得手,1-1。第42分钟,西班牙队将比分超出,纳瓦斯右边路传中,门将出击没有将球打远,胡安-弗兰小禁区前右侧左足打门得手,2-1。1分钟后,布斯克茨上场将受伤的哈维-阿隆索换停。第44分钟,巴拉多禁区外右足推射打偏,随后赤道几内亚获得前场右侧角球,第一点被巴尔特拉解围,巴拉多禁区外右足打门,皮球飞出底线。上半场补时2分钟,此后双方再无建树,补时时间一来,裁判就吹响了中场休息的哨音,西班牙暂时2-1领前。

停半场异地再战,略伦特上场换停内格雷多。第48分钟,菲达禁区外右足推射打偏。1分钟后,维埃拉中场侵犯马塔犯规被黄牌警告。第52分钟,维埃拉禁区前右足打门打高。1分钟后,卡索拉中场送出长传,纳瓦斯禁区右肋头球点向中路,略伦特右足打门没有踢上力度,皮球被门将没收。第56分钟,比利亚和伊涅斯塔替补登场,科克和被换停。第59分钟,略伦特门前推射打进1球,但裁判示意越位在进球无效,慢镜头显示这是一次误判。

第61分钟,纳瓦斯禁区右肋传中,略伦特后点头球攻门顶偏。第65分钟,佩德罗上场换停纳瓦斯。第73分钟,姆贝拉后场右路防守时亮鞋底铲球放倒了略伦特,裁判对姆贝拉出示了黄牌。第80分钟,拉莫斯上场换停伊尼戈-马丁内斯。第84分钟,胡安-弗兰前场右侧传中,莫雷诺后点左足扫射打飞。第89分钟,迪奥禁区前右足打门打偏。停半场伤停补时3分钟,此后双方再无建树,最终西班牙宾场2-1取胜。

西班牙(4-3-3):23-雷纳/5-胡安-弗兰、10-巴尔特拉、3-伊尼戈-马丁内斯(80’ 15-拉莫斯)、18-莫雷诺/14-哈维-阿隆索(43’ 16-布斯克茨)、8-科克(56’ 6-伊涅斯塔)、20-卡索拉(56’ 7-比利亚)/13-马塔、22-纳瓦斯(65’ 11-佩德罗)、9-内格雷多(46’ 19-略伦特)

“美拉尼西亚”式幸福奥秘


跟随瓦努阿图移民走进瓦努阿图:Lowinio,我探访的第一个美拉尼西亚村落。瓦努阿图属于太平洋美拉尼西亚(Melanesia)三大岛群之一,“美拉尼西亚”之名源自希腊语,意为“黑人群岛”。虽然瓦国只有二十多万人口,竟有115种语言,部落传统也是丰富多彩。岛与岛之间,地区与地区之间,歌曲舞蹈、脸谱纹样、艺术风格、庆典仪式、酋长传承、权力结构等都不尽相同。

村口,出来迎客的是族长的老婆,身穿草裙,手执花环,神态庄重威严。村子不大,只有几户人家,男女活动空间分开,一进去的开阔地方是女人们的地盘,操作各种家务,男人则在林间更深处活动。地上几间棚草屋便是“卧室”“厨房”和储藏间,人们在简陋的茅屋里席地而眠。

女人们仅以一条草裙遮羞,甚至芭蕉叶摺叠下也变成“胸衣”,一个远离工业化社会的世界。一位妇人走过来给我们演示如何加工椰子,而部落中最年长的老奶奶则开始准备待客的“美食”。大家席地而坐,面前的地上铺满了巨大的芭蕉叶。做法有点类似我们的粽子,老奶奶将瓦国特有的各种薯类:木薯、甘薯、芋头及香蕉等,有些切成小块,有些磨碎混合揉成面团制成糊,加入椰奶浸泡,放上当地的卷心菜一起裹在蕉叶里,然后将其裹成扁平状,放在地上烧热的石头上,直至全部烤熟。哈瑞告诉我,这种瓦国传统饮食叫做“Laplap”(拉普拉普),很多地方都有,除了薯类,还可以放进切成小块的猪肉、牛肉、鸡肉、鱼肉、虾肉甚至果蝠肉作馅。

因为长年在国外旅行,对于这样的“土特产”每次只是浅尝即可,然而,这次却是个例外。当“拉普拉普”烤熟了的时候,打开蕉叶,香气扑鼻,老奶奶笑着递给我,我尝了一口,甜滋滋的,入口细腻,立刻喜欢上了这种淀粉类的美食,于是不客气地接过一包,开吃起来。这种完全来自大自然,没有任何佐料,却非常干净和好吃,而且符合我口味的美食,实在不多见。难怪哈瑞说,以前这些部落的人都非常长寿,可以活到上百岁,饮食是关键。但是近些年因为接触外面的世界,开始放弃自己的食物,寿命反倒缩短了很多。

看着我大快朵颐,对面的少女一直好奇地打量我,不知道她的名字,因为是在Tanna岛的部落里遇见的,便叫她“塔娜”吧。塔娜和部落里更年长也更矜持的姐姐们不同,她非常活泼,甚至爬到树上给我们摘果子。这个14岁左右的少女,纯净得犹如一块美玉,还非常喜欢笑,露出一口洁白的牙齿,那笑容是世界上最美的。镜头下的塔娜,身材匀称,肤色健康,天生镜头感十足,无论从什么角度,都可以获得满意的影像。

吃完“普拉普拉”,我们跟着族长老婆向林间走去。据说每天傍晚,男人们都要在后面的“议事厅”开会,那时女人们不得进入。部落的男人们近乎赤身裸体,好在我们已经习惯了。族长面容友善,让族人为我们演示钻木取火,另一种属于男人的活动就是舞蹈—战斗舞,边跳边在地上大力跺脚,而塔娜则又让我大吃一惊,她竟然有副嘹亮的好嗓子,女人们在外围,舞姿很奇怪,就是不停地原地起跳。

孩子们最欢乐,这些光腚小子围着我的相机,当我俯身给孩子们看拍摄的照片时,塔娜乘机拿起一缕我的长发,摩挲了半天,还放到鼻子下面闻了闻,对于天生满头细毛卷儿的岛国人,我的直发显然很让她好奇。让我想起大学时,外教带着一岁的小孙女来课堂上的情景,我也是同样忍不住伸手摸摸那可爱的金色小卷毛。

大自然赋予了瓦国人丰富的物产,路旁孩子们随手捡起一些果子,拿石头敲开,里面露出白色的果仁,塔娜递给我一个,似椰肉般香浓可口,哈瑞说这叫爪哇橄榄(Canarium indicum)仁,林子里到处都有,当地人饿了,便可捡拾回来当作一餐。

告别之际,族长老婆递给我一个小枝子,示意可以种在路旁,得知那竟然是塔纳岛著名的咖啡树枝。听说塔纳岛产咖啡,而且还很有名,好像世界上最好的咖啡一般都产在赤道附近。“塔纳咖啡”正是以咖啡豆的出产地塔纳岛命名,雅苏尔火山像一座天然肥料加工厂,不停地将富含矿物质的火山灰喷出,在岛上堆积起厚厚的火山灰土层。瓦国人会骄傲地告诉你,“塔纳咖啡”是世界公认的味道最好的咖啡之一。而亲手种下咖啡树,也成为当地族人待客的一种方式。

看着三代同堂的画面,这里有传统,有文化,也有亲情。天做被,地为席,遵循自然规律,汲取天地精华,没有物质世界带来的烦恼忧虑,正是瓦国所代表的“美拉尼西亚”幸福观。幸福不仅仅取决于财富,亦决于健康的身体、和谐的社会关系、丰富的精神文化生活,取决于分担与分享,取决于顺应自然,以最少成本,获取最大的心灵满足。

葡萄牙经典马德拉酒再度流行


葡萄牙移民品尝葡萄牙美酒:“它跟波特酒口感类似吗?”——这是很多初识马德拉酒的人常问的一个问题。事实上,同为加强型葡萄酒,马德拉比波特更酷!

马德拉酒是世界上结构最复杂的葡萄酒之一,它有很多不同的类别和风格。马德拉的历史相当辉煌,有很多名人都是它的粉丝,比如美国的开国功臣乔治·华盛顿和托马斯·杰斐逊等。

马德拉酒产自葡萄牙的马德拉岛,与波特酒大都是甜型不同,马德拉酒有干型也有甜型,通常带有令人愉悦的脆爽酸度,这也是马德拉酒最大的特点。

马德拉有三个基本的类别:第一种是烹饪用马德拉酒,这种酒在出售之前经过了调味。该类别的马德拉酒占所有马德拉酒销度的四分之一。

比烹饪用马德拉酒品质更好的是混酿型马德拉。该类别的马德拉通常经过3-15年的橡木桶陈酿,酒标上可能会标出酿造用的葡萄品种。用舍西亚尔(Sercial)和华帝露(Verdelho)酿造的马德拉酒体轻淡,常作为开胃酒;用布尔(Bual)和马姆齐(Malmsey)酿造的马德拉则是经典的甜酒。混酿型马德拉价格实惠,通常在20-50美元中间,想要尝试马德拉酒的人不妨从这个类别开始,但是最好挑选那些陈年10年以上的,因为10年以停的马德拉口感乏味,短少了马德拉经典的酸度。

最顶级的是年份马德拉,这些酒要在橡木桶中陈年至少20年,有的甚至长达几个世纪。这些顶级的马德拉酒如今是越来越难寻了。在过去的几年里,年份马德拉的拍卖价格一路上涨。去年12月份,克里斯蒂拍卖行的一瓶1715年的马德拉酒预估价为4,500到5,500美元,最终成交价高达26,950美元。

马德拉酒如此受到收藏家青睐的原因在于它永久不会退化,不像波尔多和勃艮第的顶级葡萄酒总会有不再适合饮用的一天,马德拉酒放上几个世纪也没有问题。对于一样的葡萄酒喜好者来说,只要你喜欢葡萄酒,你也必定会喜欢马德拉,虽然要想尝遍各种风格的马德拉可能需要花费不少时间,不过你完全不必担忧时间的问题,因为马德拉一直都会在那里。

呆萌!澳洲兽医用针灸治考拉!当中国针灸碰上澳洲考拉 场面竟是…


新南威尔士Port Stephens一只名叫Bruiser的考拉因为被狗咬又被车撞,受伤严重,几个月不能走路、爬行,兽医为了治好它,用中医针灸术进行辅助治疗。

几个月前,Bruiser被狗严重咬伤,之后又发生车祸,膝盖严重脱臼。几个月来,它无法行动,伤势恢复很慢。而且,它的恢复手术也是考拉中的首例。

近日,野生动物保护人员把Bruiser带去了Medowie的一家兽医服务中心,这里的兽医Dr Hudson检查了它的恢复情况以及肌肉运动情况,并给出了一个治疗计划,其中就包括利用传统中医针灸进行辅助治疗。

这可是中国传统医术与澳洲国宝的一次交锋啊,很多人大概都会惊讶针灸竟然还能用在考拉身上!

只见Dr Hudson拿出一盒中国传统针灸术用的针,扎在Bruiser受伤的右后腿部位,扎了大概15到20针。

看着Bruiser的表情,不知道它是什么感觉……

它的屁股和腿已经被扎成了仙人掌,头顶还有一根,也是蛮有喜感的。

Dr Hudson说:“针灸对考拉和人来说没有什么区别,我们使用针灸来刺激伤口自我愈合,作为药物治疗的一种补充方式。”

她解释说,头顶的那个穴位比较特别,能够帮助考拉保持镇静。

其实针灸不仅被用在了考拉身上,多年来,兽医也一直在其他动物身上使用针灸。

Hudson博士表示,针灸可以用在猫、狗、马等动物身上,现在几乎可以用针灸来治疗任何动物的伤口、控制疼痛。

针灸对减轻疼痛真的很有效,屁股疼、手肘疼、关节疼等等,都能控制。她总是把针灸与其他疗法结合使用,这样更有效。

这是Bruiser第二次接受针灸了,它的伤势已经好了很多。

她说:“自从我第一次看到它以来,Bruiser的伤口已经愈合了很多,我希望之后用一些激光疗法,来帮助伤口进一步愈合。

它从一开始根本无法移动那条腿,到第一次治疗之后,可以慢慢抬腿,现在我们的目标是尽可能让它的腿恢复正常。 ”

考拉作为澳洲独有的动物,目前正面临着栖息地丧失、狗咬和车祸的威胁。Hudson表示,她们医院平均每年要诊治100只考拉。

虽然,针灸被使用在动物身上已经不是什么新鲜事,但澳大利亚兽医协会表示,兽医界对“兽医针灸的疗效是否有科学依据”仍存在多种看法。

希望Bruiser能早日康复,行动自如地睡睡吃吃!

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