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美国餐厅的禁忌

2021-02-01
移民美国的经验

移民美国了解美国生活中的餐饮文化:美国餐厅不比中国,有很多禁忌,如果触碰到了禁忌,引起误会,闹不好就是一场打架事件。

1、避免在假期或者在周六晚上去饭店吃饭。由于客人太多,很多饭店的后厨都无法做到保质保量。

2、饭店工作几乎从没有病假。一个有小孩需要抚养的餐厅工,不会因为有咽喉炎就呆在家里,而就是这些人在为你打点食物。

3、当消费者的不满转变成个人攻击时,向食品或饮料里掺其他东西是服务员进行报复的常用手段。有的服务员确实会向客人的食品中吐唾沫。

4、千万别说“我是你们老板的朋友”。因为餐厅的老板没有朋友,你的话让你立刻成为一个自作多情的人。

5、你希望别人怎样待你,你就应该怎样待别人。

6、别打响指叫服务员。

7、不要点菜单上没有的菜。你这样做是在逼厨师做他没有做过的菜。如果他在一个月内做同样的菜超过一万次,那么这道菜他一定会做的很好吃。

8、叫一份主菜两人分食也就罢了,但是别接着要水、柠檬、糖自己勾兑汽水。

9、鼓励你满意的服务员。如果你发现一个自己满意的服务员,那就经常坐在他或她的服务区里。并告诉你的朋友们,让他们也让这位服务员提供服务。你这样做会让餐厅老板感觉这个服务员是不可缺少的。这个服务员会非常感激你,为你提供更好的服务。

10、要是给不起小费,你一定没钱下馆子。

11、每次都要核对账单。因为在大型宴会中,服务员会在你不注意的情况下偷偷在账单中加上“小费”。

12、如果你吃饭时间很长,这不是问题,但是一定要多给些小费,补偿服务员因为少一桌客人损失的小费。

13、一定不要在餐馆准备打烊15分钟前进来就餐。这时厨师已经很累,他会草草做好你点的菜。

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美国顶级餐厅的秘密手势


移民美国需了解美国生活攻略:如果你在美国高级餐厅就餐,看到身边服务生正在做一些奇怪的手势,不要讶异,这只是餐厅员工间流行的秘密手语罢了。

日前,美国《华盛顿邮报》记者采访了华盛顿高级餐厅BLT牛排馆的经理亚当·桑德斯,为大家揭开顶级餐厅服务生通用手语的秘密。

桑德斯告诉记者,高级餐厅里是绝对禁止大声喧哗的,因此,每当有突发状况时,服务生就会打出特别的手势通知其他人帮忙。为免打扰顾客用餐,这一切通常是在顾客毫无察觉的情况下进行。

对服务生来说,这些手语可是他们必不可少的工作技能——只要一个简单的小动作,就能告诉同伴来客是这里的VIP,还是个不讨人喜欢的“吃货”。

桑德斯举例说,当有重要的客人光临该店时,服务生就会用横向的剪刀手通知其他伙伴,表示有VIP光顾,需要大家特别注意。此外,他们也会用一系列手势表示点酒水、清理桌子等事务——伸平手掌稍加晃动的意思是点白水,像水母游动的手指表示要苏打水。

美国餐厅老板10年免费送感恩节大餐


美国是一个拥有多元文化的国家,早期的美国就是有移民组成的国家,来自世界各地的移民带着自己的文化汇集一起,就如同一个大熔炉将不同的文化融合在了一起,从而形成了美国开放、自由、民主、法制的环境。一个包容的社会环境必将引来越来越多移民者的到来,这也是为什么一直美国梦经久不衰的缘由。

移民美国后你不难发觉,美国的社会生活更是精彩无限的。比如一年一度的的感恩节,一个传统的家庭节日。可是对于流浪汉或独居的人们来说,却无法感受节日的温暖。为了让更多的人过一个温暖快乐的节日,美国密歇根州底特律市一家餐厅老板,每年感恩节都会向“孤单”的人提供免费大餐。

据外媒报道,感恩节是美国重要的传统节日,同时也是一个属于家庭的节日。但对不少无家可归或独居的人来说,却无法感受节日的温暖。为了让更多的人过一个温暖快乐的节日,美国密歇根州底特律市一家餐厅老板,每年感恩节都会向“孤单”的人提供免费大餐。这项善举,他已经坚持了10年。

据报道,69岁餐厅老板乔治·季莫普洛斯(George Dimopoulos)已经将“免费感恩节大餐”这项行动坚持了10年。他的善举本来没有引起太多注意,直到上周有人将餐厅贴出的感恩节大餐告示分享到社交网站,才有越来越多人知道。

根据餐厅贴出的告示:如果你一个人在家,欢迎到来与我们一起用餐,全天免费。

据介绍,感恩节当天,独居或者无家可归的人可以在早上6点半到晚上9点到餐厅享用早餐、午餐或晚餐。去年有超过80个人在感恩节当天到餐厅用餐。季莫普洛斯说:“能帮助别人,令我心里很愉快。”

季莫普洛斯是希腊移民,当年由于家境贫穷,12岁便离家前往雅典。他曾露宿街头,全靠陌生人帮助才能活下去。他表示,现在提供免费大餐,只是将这份爱心与慷慨延续下去。

希腊生活中的主要禁忌


希腊,是许多人心中古老神秘的国度,如今不但是一个经济、政治、文化飞速发展的国家,更是一个旅游产业发达、旅游热度极高的度假胜地。希腊以其闻名世界的文化遗产和美轮美奂的地中海风光名扬世界。在希腊,你可以远眺绵延不绝的雄伟山脉,感受蔚为壮观的山峦奇景;你可以拥抱风光旖旎的爱琴海,感受甜蜜浪漫的动人爱情。买房移民希腊后,当你漫步在这个充满浪漫气息的国度时,当然也要了解下当地的风俗禁忌,才能更好的体验希腊生活。

1、希腊人十分注意着装整洁,尤其是中老年人更讲究衣着端庄大方。在正式社交场合,男子通常穿深色西装,打领带或系领结。

2、希腊人举止高雅,并有许多讲究。他们不使用招手和摆手的动作,认为这是蔑视人的一种行为,手离对方的脸越近则侮辱性越强。他们还认为久久地凝视别人是不怀好意的表现。当众打喷嚏和用手帕擦鼻涕更是他们十分忌讳的。

3、一般来说,希腊人在社交场合与客人相见时是以握手为礼。希腊人在路上与他人相遇时,即便他们素不相识,但也会向对方问候,以示友好。如果道路狭窄,他们总是让对方先行,尤其是对外国人。

4、希腊人以面食为主,有时也吃米饭。他们喜欢吃牛肉羊肉,常吃蔬菜有番茄、土豆等。希腊人的晚餐开始得很晚,在雅典城里晚饭一般是在10点以后才开始。他们喜欢喝土耳其咖啡,而且嗜酒如命,不论午餐晚餐都要喝酒,常常喝得稍醉微醺。

5、到希腊进行商务活动的最佳月份是当年9月至次年5月。圣诞节前后不宜前往。见面时,当地工商界人士通常会为你递上一杯浓稠的咖啡,对此不宜拒绝。希腊人性格开朗,乐天好客,他们说话好激动,但并无恶意。对方如滔滔不绝地说话,你最好恭敬地倾听。

6、希腊人忌讳13和星期五,认为它们是不吉祥的,他们不喜欢黑色,也不喜欢猫,尤其厌恶黑猫。到希腊人家中作客,忌过份赞赏某件东西。

7.希腊多数人信奉希腊正教。女士进入教堂,一定要身穿长裙(胳膊不能外露),不可走到圣坛后面。

8.古希腊由于是四大文明古国制衣,所以现金希腊人多具有同样有就历史的中国深有好感。因此,中国人与他们交谈,会有很多话题。不过,话题虽然很多,但仍要避谈一些内容,例如希腊的国内政治以及希腊语塞浦路斯的关系。

9.希腊人不使用招手或者摆手的动作,因为招手或摆手对他们来讲,是鄙弃人的行为,有让人“下地狱”的意思。他们表示告别,通常将手背向对方招手。

10.在希腊拍照,绝对不能旁若无人地立着三角架。因为希腊政府有规定,立三角架必须经过官方同意。之所以会有这样的规定,是因为希腊当局认为用三角架拍摄的人,必定是职业摄影家。他们顾虑职业摄影师立三角架“隆重”地拍摄,很有可能将图片用于商业目的。

11.希腊人忌打喷嚏,认为这是不吉利的。若清晨起床时听到喷嚏声,有的还要立即上床睡卧,以此来躲避晦气。

12.希腊民间崇拜蛇,并喻其为神,还把盐视为圣物。在祭神的时候,忌缺少盐。 13.信奉伊斯兰教的人禁猪肉和使用猪制品。

新移民初到美国五大禁忌


中国有句古话叫入乡随俗,也就是要适应所到之地的一些习俗和习惯,以便更好地融入当地的生活。刚到美国的人也应该多多了解美国本土居民的社交习惯,使自己快速地融入美国主流社会。下面总结了五点美国人的社交禁忌,希望对刚到或将到美国生活的移民有所帮助。

1. 切莫搭便车

在美国旅行切不可随意搭便车,这是由于美国社会治安情况造成的,搭便车而被抢去钱财或遭到凌辱之类的案件在美国屡见不鲜。有些歹徒看到路边步行的女性,就主动停车,殷勤要求送上一程。如果误以为他是好意,无异于羊入虎口,碰到这种情况,最好还是冷言拒绝,不要多加搭讪。

2. 夜间最好不要乘地铁

纽约的地下铁道极为脏乱,夜间更成为黑社会成员聚集之地。吸毒犯、盗窃犯、流氓、贩毒者齐集于此。如果对此不在意,那么出事后,纽约的警官不但不会同情你,可能还要责怪你:“夜间乘地铁,不等于在鳄鱼聚集的水中游泳吗?出了错,责任在于你自己。”

3. 不要称呼黑人为“Negro”

Negro是英语“黑人”的意思,尤指从非洲贩卖到美国为奴的黑人。所以在美国千万不要把黑人称作“Negro”,跟白人交谈如此,跟黑人交谈更如此。说到黑人,最好用“Black”一词,黑人对这个称呼会坦然接受。

4. 不能随便说“I am sorry”

“I am sorry”和“Excuse me”都是“抱歉”、“对不起”的意思,但“I am sorry”语气较重,表示承认自己有过失或错误。如果为了客气而轻易出口,常会被对方抓住把柄。追究实际不属于你的责任。到时只有“哑巴吃黄连”,因为一句“对不起”已承认自己有错,又如何改口呢?

5. 谦虚并非美德

中国人视谦虚为美德,但是美国人却把过谦视为虚伪的代名词。如果一个能操流利英语的人自谦说英语讲得不好,接着又说出一口流畅的英语,美国人便会认为他撒了谎,是个口是心非、装腔作势的人;所以,同美国入交往,应该大胆说出自己的能力,不必谦虚客气,否则反而事与愿违。

加拿大的风俗禁忌,你了解多少?


加拿大是一个经济发展极不均衡的国家,主要经济发展和人口都集中在几个大城市。而这些人口集中,经济发达的大城市也是移民最喜欢的地方,?比如目前在多伦多的华人区,我们日常的生活,包括买菜、看病、银行、投资、保险、理财,买卖房产,都可以完全用中文解决。那么想要融入加拿大当地生活的新移民者,首先要了解加拿大的风俗禁忌。

1、社交礼仪

在加拿大,人们相遇之时,都会主动向对方打招呼、问好。即便彼此互不相识,通常也会这么做。要是见过一次面的人再度相逢时,则双方都会显示出更大的热情。他们除了双方要互致问候之外,彼此一定还要热烈地握手。需要指出的是,加拿大人虽然有时也以拥抱或亲吻作为见面礼节,但是他们通常仅仅适用于亲友、熟人、恋人或夫妻之间。关系普通者,一般都不会以此作为见面礼节。

2、服饰礼仪

在日常生活里,加拿大人的着装以欧式为主。上班的时间,他们一般要穿西服、套裙。参加社交活动时,他们往往要穿礼服或时装。在休闲场合里,他们则讲究自由穿着.只要自我感觉良好则可。

在参加社交应酬时,加拿大人循例都要认真地进行自我修饰,或是为此专门上一次美容店。在加拿大,参加社交活动时,男子必须提前理发、修面,妇女们则无例外地要进行适当的化妆,并选戴一些首饰。不这么做的话,不仅会让别人觉得失之于自尊自爱,而且还会被视为是对交往对象的不尊重。

3、餐饮礼仪

加拿大人的饮食习惯,与英、法两国较为接近。在一般情况下,他们对法式菜肴较为偏爱,并且以面包、牛肉、鸡肉、鸡蛋、土豆、西红柿等物为日常之食。在口味方面,加拿大人比较清淡。他们爱吃酸、甜之物。在烹制菜肴时极少直接加入调料,而是惯于将调味品放在餐桌上,听任用餐者各取所需,自行添加。从总体上讲,他们以肉食为主,特别爱吃奶酪和黄油。

4、主要禁忌

在加拿大,白色的百合花主要被用于悼念死者。因其与死亡相关,所以绝对不可以作为礼物送给加拿大人。白雪在加拿大人的心目中有着崇高的地位,并被视为吉祥的象征与避邪之物。在不少地方,人们甚至忌讳铲除积雪。红、白两种色彩深得加拿大人的广泛喜爱,并且被正式定为加拿大的国色。“13”被视为“厄运”之数,“星期五”则是灾难的象征,加拿大人对于二者都是深为忌讳的。

5、色彩喜好

在加拿大除了受宗教教规影响的少数村庄外,一般并无显著的色彩爱好,为了了解市场形势,要根据国际色彩用语B、C、C和蒙赛尔色系记号阅读色彩样本,改进设计,否则就会失去竞争力。例如,某厂家接受加拿大毛线手套的订货,由于在色彩上考虑不当,他们出口大红色的毛线手套竟遭到失败。后来追查原因,才知道加拿大人最喜爱深红色。

加拿大是世界上拥有最高生活品质的国家之一,在这里国民拥有很高的生活质量,人们朴实、友善、随和、很易于接近,讲礼貌但不流于烦琐礼节,在公共场所文明礼让,接受礼物,感谢主人热情真诚,司机与导游服务周到,加拿大社会的多元文化环境被加拿大政府和人民引以自豪,它不但是区别于其他移民输入大国的显著标志,而且是吸引移民的主要原因之一。

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