希腊生活着全欧洲最早倡导慢节奏生活的人群——当地人每天花在用餐上的时间平均超过8小时,这种传统不受时代变迁等因素的影响,已经保持了多年。希腊移民在那长期生活一段时间,肯定会深有体会。
希腊人有午休的习惯,时间一般从下午2点持续到6点,这段时间内绝大多数商店、银行等商业机构都要挂牌休息。也就是说,几乎整个下午,他们是不工作的。这是因为更为隆重的晚餐就要来临,必须养精蓄锐。晚上8点,晚餐正式开始—大街小巷里的酒吧、餐馆人声鼎沸,欢笑声不绝于耳。希腊人通常只在用餐时才饮酒,而且从不独斟—因为他们喝酒的目的并不是为了买醉,而是为了让精神放松,进入一种微醺的交际状态。这样的晚餐通常要持续到第二天凌晨1点、甚至3点以后。
“起初真的觉得和希腊人一起吃饭纯粹是在浪费时间,但是逐渐习惯之后才发现,原来这种慢节奏的生活真是舒服得一塌糊涂。”在爱琴海上的米克诺斯岛上,白天晒日光浴,晚上泡酒吧,一天之中脑子里没想什么大事;在圣托里尼岛,用3个多小时在小镇伊阿欣赏全世界最美的日落;在克里特岛,花上整个下午坐在克诺萨斯宫殿里与神灵对话;在科孚岛,边看边反复模仿当地人传统歌舞的动作……
其境界非慢速而不可及。可见,生命不可承受之“慢”已经超越地理和人文因素,成了全球人们休养生息的共同途径。
作为全球第三大旅游城市,提及西班牙,很多人会想到的,通常是斗牛,皇马足球,狂欢节等一系列令人热血沸腾的活动。的确,热情的西班牙带给我们的,是一种自由奔放的生活体验,但是,西班牙的“慢”也是举世闻名,秉承着“活在当下”理念的西班牙人会有哪些生活方式呢?在这里就让西班牙移民专家详细了解一下吧!
一、见面时的问候
关于见面的礼节,西班牙和大多数我们所了解的西方国家一样,分为握手、亲吻、拥抱三种方式。初次见面的陌生人,可采用边握手边问候的方式,到别人家做客,不论是陌生人,朋友,亲人,都需要提前打招呼,否则会被认为是失礼行为。
二、做客时间
不同于其他西方国家,西班牙人有着晚睡晚起的习惯,如果要拜访,最好把时间选在上午10时后和下午2时后,带些小礼物被认为是有礼貌的。可以是一盒糕点,一瓶葡萄酒……更加与众不同的是,通常所不能被容忍的迟到行为到了西班牙人这里却显得十分正常,但大多晚10~15分钟,迟到太多,也是失礼的。
三、西班牙的吃饭习惯
地处地中海沿岸的西班牙,其美食可谓数不胜数,大街小巷的特色小吃酒馆足够让你酒饱饭足,有了官方的午休三个小时,西班牙人吃起饭来可谓穷奇一切,普通西班牙人的午饭一般会包含前菜、主食、甜点和餐后酒,是正儿八经的午间大餐。他们通常会喝点雪莉酒,佐以清香的特色橄榄油开胃菜,使人胃口大开。然后上前菜,无论是汤、沙律或蔬菜,都要一一品尝。主菜一般是肉或鱼,烤羊肉、烤牛肉也很不错,当然还有被誉为西班牙“国饭”的海鲜饭(Paella)。最后一道是甜点加咖啡,一般搭配OLOROSO雪莉酒,这就是雷打不动的程序。
日落下班后,西班牙人通常都不会赶着回家。三三两两都爱钻进小餐吧边谈天边慢悠悠的咀嚼美食一直到午夜时分。
四、西班牙的物价
西班牙的物价可谓打破了以往我们对欧洲国家的认识,地广人稀让你轻松拥有私家大花园。橄榄油、西班牙伊比利亚大火腿、地中海海鲜、蓓昂斯化妆品,无数让我们在国内望尘莫及的高昂商品,那里应有尽有,而且十分地道。房租除了马德里和巴塞罗那的最中心地段外,其它地方都很便宜,350-450在小城市可以租三居室,300欧可以在乡村租300平的大房子。
五、舒适的休闲时光
拥有世界上最优质的海滩——地中海,西班牙海岸线7880公里,有 578处蓝旗海滩,占欧洲蓝旗海滩的20%,全世界每6处蓝旗海滩中就有1处在西班牙。潜水、冲浪、帆船、独木舟、滑翔翼等等一切和海岸有关的活动在西班牙都可以找到。面朝大海,春暖花开不再是梦中景象,成为了生活的日常。
六、古老的西班牙
作为地中海沿岸最古老的城市之一,西班牙的名胜古迹同样令人流连,格拉纳达、圣地亚哥德孔波斯特拉、西班牙地标西班牙广场、不可不去的惊世巨作——圣家大教堂等。只要你选对了时间,选对了酒店,足够游览一切风景。
热情与传统并存,现代与古老的融合,一切冲突,在西班牙——这个似乎可以融合所有矛盾的国家,都变得微不足道。西班牙的生活方式,热情却不过火,慢节奏却又不过分拖拉。西班牙——这个“可以与上帝对话”的国家,融合了所有矛盾,体现了独特的风土人情。
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