相信移民马来西亚的华人都知道，马来西亚的首都吉隆坡是亚洲街头小吃最多的地方，这里真的是美食家的天堂啊！如果问马来西亚人小吃最好的地方吃在哪，答案一定是槟城这个热带岛屿，尤其在岛上的唐人街中。
不少美食家都认为，马来西亚槟城拥有亚洲最好吃的街头食品。亚洲街头小吃最多的地方就是马来西亚的首都吉隆坡，这里的摊位简直是一个美食万花筒，反映了马来西亚多姿多彩的民族混合。下面就来领略一下这些物美价廉的街边小吃吧。
炒米粉
炒米粉是槟城的标志性菜肴，虽然被各地复制，但这里的味道是最正宗的。自1954年以来，陈乃强咖啡店的炒米粉一直顾客盈门。这是你不能错过的美味。
传统早餐
这个有着悠久历史茶馆的传统点心早餐很出名，这家店是唐人街的遗产店屋，他们也供应午餐和晚餐。这里有传统点心，品种齐全。这里的特色有虾饺、叉烧米粉卷、糯米鸡，黑蘑菇和可口的中式香肠。之后你还可以享受甜品如蛋挞、酥糕点、奶油蛋羹餐。这可是很多移民马来西亚生活的华人的最爱哦！
新华咖啡厅
新华咖啡厅有著名的煲仔饭面。来自全国各地的人们都会到岛屿上享受这道美味佳肴。这个经典娘惹(中国马来菜)菜在槟城大受中国旅客的欢迎。
新西兰海鲜馆
格尼道曾经是槟城的中国百万富翁，他在海边建立了自己宏伟的豪宅。今天，大多数的豪宅已取代高耸的豪华公寓，但这里的水榭长廊仍然槟城吃海鲜的好去处。在早晨慢跑和太极拳爱好者们可以在此尝尝马来西亚的最不寻常的美味早餐。
沙爹店
沙爹是与马来西亚最常见的街头菜，通常是指牛肉或鸡肉沙爹。但中国人更钟爱猪肉沙爹，虽然这在该国其他地区越来越少见。图中的店主正位于超过30年历史的新巷内的马克西姆餐厅外煮沙爹。新巷是最有名的美食有福建面(炒面条)，薄饼(新鲜春卷)，炭火烤魟鱼。
粥店
在槟城内，一天中的任何时间都可以吃稀饭，而粥最常见的配菜有鱼或猪肉，酱腌菜，韭菜调味，中国醋和皮蛋。但在Chowrasta街食品市场这个小小的摊位上，就是槟城最好的一家粥店。这里的老板十分友好，厨艺高超，总是很乐意与游客交谈闲聊。
看了这些美食，你是不是已经迫不及待想去尝尝了呢。马来西亚移民介绍，马来西亚的小吃可不知这些，至于更多好吃的就等你到大马后自己去发现罗！
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马来西亚一直以来都是让人向往的国度，不仅仅是因为这里有着碧海蓝天，还因为大马是一个包容性很强的国家。在将近33平方公里的国土上，你能领略到32个民族各异的文化与风情。来到这里，你完全没必要担心自己不受欢迎。
在马来西亚，华语不绝于耳，中文招牌随处可见，举目之处，几乎都有华人，甚至摆卖出售的商品，有不少也为“中国制造”。去过马来西亚的中国人，都会感受到当地特别浓郁的“中国味”，特别是在槟城。经历了200多年发展，华人已在槟城烙下深深的印记。漫步槟城，不经意间就能撞见一间中式百年老店或名人故居，在这些颇具中国上世纪二三十年代特色的建筑中，间或穿插着现代都市的痕迹，行走其间，仿佛给人一种穿越时空的感觉。据马来西亚移民中介介绍，现在的槟城市中心乔治镇，是最早一批槟城开拓者生活的地方，各种纷繁的文化在这数平方公里的范围内交融汇集，既有南洋姑娘般的温婉，也有没落贵族般的伤感，还有印度、锡兰的热情……中国人来这里旅行，即使完全不会外语也能自由自在，在陌生的街头稍一彷徨，就有操南洋普通话的人“搭讪”帮忙。不管是商场还是小店、酒店还是旅社，不但服务员能用普通话交流，普通槟城人也会充当免费导游，热情得让人颇不适应。
马来西亚土地属于个人私有，居住区的建筑一直按照居民们的意愿“生长”着。那些在国内已然成为观光景点的“老街”、“风情街”，在这里却是槟城人真实生活的一部分。在质朴的老街小巷，依稀能感受到槟城人的生活状态，那些外墙斑驳的三层小楼，楼上是自家住宅，楼下则经营着已经历经几代的祖业——岁月就在家庭工厂的敲敲打打中无声流过。偶然经过一栋特别古旧，看上去好像已经废弃的楼房，门口却挂着《光华日报》报社的招牌，这份1910年由孙中山创办的报纸，至今仍然在印刷发行，槟城每个报摊都有卖，2马币(约合人民币4元)一份，厚厚的一沓正好印证了历史的厚重。
如果你只会中文，而且移民是为了退休后享受高品质生活的话，那马来西亚第二家园计划一定是你的最佳选择。
相信在早些年移民马来西亚的华人对于槟城肉骨茶都应该多多少少有所了解，据马来西亚移民专家了解，这道美食是当初南渡来当採锡矿工的先辈们，因为常年需浸泡在矿湖内，或在金山沟内採礦，地下水寒气侵心，又积劳成疾。后来一位有稍懂医理又怀有仁心的锡矿场老板，体恤矿工们的疾苦，就吩咐厨房熬了一锅药材骨头汤让员工驱寒。当时的一碗用肉骨熬驱寒药材的汤加上一大碗的白饭，就是老先辈们当时用来驱寒及消除疲劳，开胃又丰富的一餐了。闽南人称药汤为药茶，所以就有了肉骨药茶之称，后来简称为肉骨茶，现在因为大家都经济条件好了，又演变成加了多姿多彩，材料丰富的奢华的肉骨茶版本了，有的还甚至加了鲍鱼片等昂贵的山珍海味。药材配方也随着地域性的人群口味喜好慢慢的做出了更改。
材料
香料八角（大料）4朵，桂皮1支2吋长，丁香4朵，小茴香1茶匙，孜然1茶匙，花椒1/2茶匙，胡椒1/2茶匙，芫茜子1茶匙。
药材党参10～15g，当归10～20g，玉竹10～15g，熟地1～2片（喜好白清汤的别用，用了汤会变黑），黑枣4颗，龙眼干/桂圆10g，甘草1片，川穹10g，黄耆10～15g。
调味料酱油2汤匙，盐适量调味，冰糖1/2～1汤匙，老抽2汤匙，蒜头2～3头。
主料猪排骨，肋排，猪肚，猪腩肉，猪蹄，猪尾巴，猪腰子，猪肉丸。
配料浸泡好的香菇或冬菇，蘑菇，金针菇，炸过的腐竹片或腐竹枝，油墨菜等等。
制作方法
1、先把小茴香，孜然，花椒，胡椒芫茜子稍微搅打碎后和其他香料用纱袋或茶包袋装起绑好待用。
2、药材洗净后用2000～3000cc的水煮开后，投入入香料袋转慢火煮45分钟。
3、把川烫出了血水的肉骨，肋排，处理干净的猪肚等等的材料，加上两三头洗净（只需剥掉最外层的衣，不必去膜）的蒜头，下到煮了45分钟的药材汤，煮滚后，加盖慢火熬炖60分钟即可。
4、加入酱油，老抽，冰糖，适量的盐调味，即可享用。
5、猪肉丸和猪腰子片要最后要起锅前才下。
小窍门
1、以上的药材及香料，缺少两三样是OK的。不可缺的是主要香味来源的八角（大料），当归及蒜头。怕上火发热的人们当归要少下一些，需要滋补的妈妈女生们，当归及黄耆就多下一些。还有看你个人喜爱那一些香味多一些，就多下那一味香料或药材呗。还有可以给面临考试的学生们多加一把的谷精子，一些黄精及洋参，补脑补气。
2、别加什么蚝油之类的调味料。盐，冰糖及酱油就够了。
3、味重点配料别下太多，味太浊，会掩盖了药材的香味。
4、一般上我都是没有特意去称量药材的重量，只是凭感觉捉一把。建议您第一次就称一称，记住大概的一个量就行了，以后就大慨捉一把就行了。
移民马来西亚生活，学做几道经典的马来菜，不但能丰富业余生活，还能招待朋友，何乐而不为呢。
说到槟城，相信来过马来西亚的华人都应该知道这个地方。很多华人在办理马来西亚移民后，都会选择槟城作为居住地。槟城亦称槟榔屿、槟州，马来西亚十三个联邦州之一，马来西亚半岛西北侧。它是马来西亚重要港口，是续首都吉隆坡和南方贸易门户新山市之后的全国第三大城市，也是马来西亚第二小的州属槟城州(但是华人人口最大的州属)的首府。
槟城路
槟城路有许多售卖各种物美价廉货物的商铺，如衣服、鞋子、电子及其他物品等。光大广场就在槟城路的正中间。在光大的对面是一排小商店，这里专门售卖峇迪布料、珠宝、锡器及手工艺品等。
光大广场
槟城最大的购物坐标是槟城路的光大广场，其全称是东姑阿都拉曼大厦。光大的顶层是一个大圆顶，充当多用途会议厅。大厦共有65层楼，里头有办公室、百货市场及餐馆等。这里出售的照相机、手表、笔、化妆品及电子器材，是马来西亚最便宜的。广大的最顶端是一家旋转餐厅，由此可以尽览槟城岛及半岛的漂亮景色。
夜市
槟城的流动夜市十分著名。市场里出售的物品种类繁多，从家庭日用品到衣服、小玩具及各类食品，可谓应有尽有。这类也是固定于每星期的某一个晚上，在主要的街道及海边地区摆卖。主道德交通都得暂停，因为每条街道及走道都被占用成露天的购物市场。
Garage penang
在E&O对面，橙黄色的建筑原是汽车行，现在修复成娱乐及休闲场所，内有特色餐厅、酒吧咖啡座等，还有售卖纪念品的小店。
BISHOP巷/CHULIA巷
这里有许多古董器具的专门店，以印度金匠闻名的CAMPBELL巷充满各式各样的皮革和藤制货品，还有不少特色珠宝店。
ROPE WALK街
往南走，ROPE WALK街有许多古董店，缅甸路靠近SHERATON饭店的槟城广场则是另一个著名的购物中心。
建议，移民马来西亚后，要多出门走走，多了解一些当地文化，这样有利于自己在这的生活。
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